Предостережение:

• ст. 32 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 N 52-ФЗ, п. 1.8 раздела I СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», п. 5 СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней», п. 2.1. раздела II СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», п.п. 2, 3 ст. 10 Главы 3 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» – согласно представленной Программы производственного контроля, утвержденной законным представителем, в образовательной организации организовано не в полном объеме проведение производственного контроля, в соответствии периодичностью 1 раз в год, в части лабораторных исследований и испытаний при организации работы пищеблока, установленной организацией за период 2023 года.