|
Значение |
Предостережение №02-1077 от 02.10.2024
Федерального закона "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999 N 52-ФЗ; ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» (далее - СП 2.3.6.3668-20):
- п.5 ст.15 Федерального закона "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999 N 52-ФЗ "- граждане, индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие производство, закупку, хранение, транспортировку, реализацию пищевых продуктов, пищевых добавок, продовольственного сырья, а также контактирующих с ними материалов и изделий, должны выполнять санитарные правила и проводить мероприятия по обеспечению их качества;
- ст.17 п.12 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» - при реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем;
- п.1 ст. 7 ТР ТС 021/2011 - пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной;
- п. 8.1. СП 2.3.6.3668-20 - при реализации пищевой продукции должны соблюдаться требования технических регламентов, а также условия хранения и сроки годности (при наличии) такой продукции, установленные ее изготовителем. Не допускается реализация пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов;
- пп. б), ж) п. 8.11. СП 2.3.6.3668-20 - не допускаются для реализации населению: пищевая продукция, не соответствующая органолептическим показателям; пищевая продукция без маркировки, предусмотренной требованиями технических регламентов;
- п. 5.7. СП 2.3.6.3668-20 -материалы, используемые для внутренней отделки помещений торговых объектов, должны быть нетоксичными, устойчивыми к проведению уборки влажным способом и обработки дезинфицирующими средствами. Потолки, стены и полы всех помещений должны быть без дефектов и признаков поражения плесневыми грибами;
- п.10.8 СП 2.3.6.3668-20 - в помещениях торговых объектов не должно быть насекомых. В торговых объектах должны проводиться мероприятия по дезинсекции, в том числе инженерно-технические мероприятия по защите зданий и помещений от проникновения насекомых, порядок и периодичность которых определяется хозяйствующим субъектом с учетом требований санитарно-эпидемиологических правил.
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
и предлагаю: Обществу с ограниченной ответственностью «ПВ-Центр 2» ИНН 6658520296
в целях профилактики возможного нарушения обязательных требований при осуществлении деятельности торгового объекта «Доброцен» по адресу: Смоленская область, г. Смоленск, ул. Кутузова, д.11Б
- при реализации пищевой продукции соблюдать условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем;
- принять меры по недопущению реализации пищевой продукции, не соответствующей органолептическим показателям; пищевой продукции без маркировки;
- не допускать потолки, стены и полы всех помещений с дефектами и признаками поражения плесневыми грибами;
- не допускать в торговом объекте насекомых (мошек) |