РОСПРОВЕРКИ

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ТАЛАШКИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА СМОЛЕНСКОГО РАЙОНА СМОЛЕНСКОЙ ОБЛАСТИ
№67240041000116813670

🔢 ИНН:
6714012940
🆔 ОГРН:
1026700666740
📍 Адрес:
214512, обл Смоленская, Фленово д, Музейная ул, 2
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
24.12.2024

Управление Роспотребнадзора по Смоленской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ТАЛАШКИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА СМОЛЕНСКОГО РАЙОНА СМОЛЕНСКОЙ ОБЛАСТИ (ИНН: 6714012940) , адрес: 214512, обл Смоленская, Фленово д, Музейная ул, 2

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Смоленской области
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 6714012940
ОГРН проверяемого лица 1026700666740
Наименование проверочного листа МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ТАЛАШКИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА СМОЛЕНСКОГО РАЙОНА СМОЛЕНСКОЙ ОБЛАСТИ
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 214512, обл Смоленская, Фленово д, Музейная ул, 2

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Основное общее и среднее (полное) общее образование

Подвид объекта

Значение Основное общее и среднее (полное) общее образование

Категория риска - Справочник

Значение чрезвычайно высокий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сидоренкова Лариса Михайловна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Михайлова Лариса Михайловна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Руководитель территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Заместитель начальника отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Смоленской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате МП о направлении предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований №02-3586 от 23.12.2024 при рассмотрении обращений вх.№3929/Ж-2024 от.02.12.2024, вх.№3953/Ж-2024 от 03.12.2024, вх.№4038/Ж-2024 от 10.12.2024
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от « 24» декабря 2024г. № 02 - 364 Муниципальное бюджетное образовательное учреждение Талашкинская средняя школа Смоленского района Смоленской области (ИНН 6714012940, ОГРН 1026700666740), адрес осуществления деятельности: 214512, Смоленская область, Смоленский район, д. Фленово, ул. Музейная, д.2 sktalash@mail.ru При рассмотрении обращений вх.№3929/Ж-2024 от.02.12.2024, вх.№3953/Ж-2024 от 03.12.2024, вх.№4038/Ж-2024 от 10.12.2024 с информацией о несоответствии требований к обеспечению безопасных условий пребывания детей, с указанием фактов о нарушениях в работе пищеблока и организации питания детей в муниципальном бюджетном образовательном учреждении Талашкинской средней школе Смоленского района Смоленской области по адресу: 214512, Смоленская область, Смоленский район, д. Фленово, ул. Музейная, д.2, по следующим фактам: после посещения столовой у детей регулярные жалобы на расстройство пищеварительной системы, на качество готовой продукции (пища холодная, на вид несъедобная и с запахом), на отсутствия контроля за качеством поступающих продуктов, за температурой блюд на раздаче, за качеством мытья посуды, за наличием личных медицинских книжек у персонала столовой. 1)ч. 1 ст.28 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (далее - Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ) - в организациях отдыха и оздоровления детей, дошкольных и других образовательных организациях независимо от организационно-правовых форм должны осуществляться меры по профилактике заболеваний, сохранению и укреплению здоровья обучающихся и воспитанников, в том числе меры по организации их питания, и выполняться требования санитарного законодательства. 2) ч.1. ст. 29 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ - в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны своевременно и в полном объеме проводиться предусмотренные санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия 3) п.1.8., п.2.9.5. СанПиН 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» (далее - СанПиН 2.4.3648-20) – хозяйствующим субъектом должен осуществляться производственный контроль за санитарным состоянием, в целях предотвращения возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных заболеваний и пищевых отравлений хозяйствующим субъектом проводится контроль за пищеблоком и питанием детей.. 4) п.2.1. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (далее - 2.3/2.4.3590-20) - предприятия общественного питания должны проводить производственный контроль, основанный на принципах ХАССП (в английской транскрипции НАССР - Hazard Analysis and Critical Control Points), в соответствии с порядком и периодичностью (включая организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания), установленными предприятием общественного питания. 5) п.2.8. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 - изготовление продукции должно производиться в соответствии с ассортиментом, утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом, по технологическим документам, в том числе технологической карте, технико-технологической карте, технологической инструкции, разработанным и утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом. 6) п.2.18. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 - все помещения, предназначенные для организации общественного питания, должны подвергаться уборке. В производственных помещениях ежедневно проводится влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств. Столы для посетителей должны подвергаться уборке после каждого использования. 7) п.2.21. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 - лица, поступающие на работу в организации общественного питания, должны соответствовать требованиям, касающимся прохождения ими профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, предварительных и периодических медицинских осмотров, вакцинации, установленным законодательством Российской Федерации. 8) п.5.1. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 – с целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи потребителю должны использоваться термометра. 9) п.5.2. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 – температура горячих жидких блюд и иных блюд, напитков, реализуемых потребителю через раздачу, должна соответствовать технологическим документам. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Муниципальному бюджетному образовательному учреждению Талашкинской средней школе Смоленского района Смоленской области (ИНН 6714012940, ОГРН 1026700666740) В образовательной организации обеспечить проведение мероприятий в соответствие с действующим законодательством: 1) Осуществлять меры по профилактике заболеваний, сохранению и укреплению здоровья воспитанников, в том числе меры по организации их питания, и выполнять требования санитарного законодательства (ч.1 ст. 28, ч.1. ст. 29 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ). 2) В целях предотвращения возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных заболеваний и пищевых отравлений проводить производственный контроль за санитарным состоянием пищеблока и организацией питания обучающихся (п.1.8., п.2.9.5. СанПиН 2.4.3648-20, п.2.1. СанПиН 2.3/2.4.3590-20). 3) Изготовление продукции производить в соответствии с ассортиментом, утвержденным руководителем организации, по технологическим документам, разработанным и утвержденным руководителем организации, для контроля температуры блюд на линии раздачи потребителю использовать термометры (п.2.8., п.5.1., п.5.2. СанПиН 2.3/2.4.3590-20). 4) В производственных помещениях ежедневно проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств, столы для посетителей подвергать уборке после каждого использования (п.2.18. СанПиН 2.3/2.4.3590-20). 5) Обеспечить допуск к работе лиц общественного питания, при наличии сведений в личных медицинских книжках о пройденной профессиональной гигиенической подготовке и аттестации, периодических медицинских осмотров, вакцинации (п.2.21. СанПиН 2.3/2.4.3590-20). исх. № 67-00-02/67-12926-2024 от 24.12.2024

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой