РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СМОЛЕНСКАЯ КОЛЛЕКЦИЯ"
№67240041000116869209

🔢 ИНН:
6731069680
🆔 ОГРН:
1086731008143
📍 Адрес:
214031, обл. Смоленская, г. Смоленск, ул. Индустриальная, д 2
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
28.12.2024

Управление Роспотребнадзора по Смоленской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СМОЛЕНСКАЯ КОЛЛЕКЦИЯ" (ИНН: 6731069680) , адрес: 214031, обл. Смоленская, г. Смоленск, ул. Индустриальная, д 2

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Смоленской области
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 6731069680
ОГРН проверяемого лица 1086731008143
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СМОЛЕНСКАЯ КОЛЛЕКЦИЯ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.20
Наименование проверочного листа Переработка и консервирование рыбы, ракообразных и моллюсков

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 214031, обл. Смоленская, г. Смоленск, ул. Индустриальная, д 2

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий

Подвид объекта

Значение Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ноздрачева Надежда Александровна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сидоренкова Лариса Михайловна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Руководитель территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Смоленской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате обращение потребителя
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение В обращении потребителя (вх. №3981/Ж-2024 от 04.12.2024) содержатся сведения о том, что в магазине «Магнит» 04.12.2024 потребителем приобретены пресервы рыбные: Сельдь тихоокеанская пряного посола (кусок), масса нетто 510г., дата изготовления 10.11.2024, изготовитель ООО «Смоленская коллекция» (Смоленская обл., г. Смоленск, ул. Индустриальная, д.2, офис 1). Потребителем обнаружены паразиты (черви), что подтверждается фотоматериалом. На основании требований, определенных ст. 38 Федерального закона от 27.12.2002 №184-ФЗ «О техническом регулировании» изготовителю направлен запрос о проведении проверки достоверности полученной информации (исх. №67-00-02/67-12164-2024 от 09.12.2024). Согласно полученному ответу (исх. №36 от 27.09.2024) на предприятии проведена внутренняя проверка. На предприятии разработана и внедрена и действует система ХАССП, чем обеспечена защита производственных процессов от биологических, химических и иных рисков загрязнения. Предприятие зарегистрировано в ГИС «Меркурий», все сырье, поступающее на предприятие и продукция, вырабатываемая на предприятии проходит электронную сертификацию. Техническим регламентом ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» раздел 5 п. 20 определено, что не допускается реализация пищевой рыбной продукции, употребляемые в пищу части, которой поражены видимыми паразитами. При выработке продукции, приобретенной потребителем, пораженные личинками органы рыб не полностью доступны для досмотра и удаления неживых личинок на этапе производства продукции. В данном случае потребителем обнаружены неживые личинки при полном извлечении частей внутренних органов. На предприятии разработана и исполняется в полном объеме программа производственного лабораторного контроля в аккредитованном лабораторном центре ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии», где проводятся исследования, в том числе на паразитарную чистоту. Исследованные образцы соответствуют требованиям ТР ЕАЭС 040/2016. Согласно протоколу лабораторных испытаний от 25.12.2024 №15889, экспертному заключению №25546 от 25.12.2024 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Смоленской области» исследованный образец продукции -, отобранный с контрольного хранения предприятия, соответствует требованиям нормативной документации. Обществу с ограниченной ответственностью «Смоленская коллекция» предлагается : в целях профилактики возможных нарушений обязательных требований не допускать реализацию пищевой рыбной продукции, употребляемые в пищу части которой поражены видимыми паразитами.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой