Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "МНОГОПРОФИЛЬНЫЙ ЛИЦЕЙ" ГОРОДА СМОЛЕНСКА
№67250041000117455653

🔢 ИНН:
6700005661
🆔 ОГРН:
1236700013626
📍 Адрес:
обл. Смоленская, г. Смоленск, ул. Генерала Трошева, д 10
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
11.03.2025

Управление Роспотребнадзора по Смоленской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "МНОГОПРОФИЛЬНЫЙ ЛИЦЕЙ" ГОРОДА СМОЛЕНСКА (ИНН: 6700005661) , адрес: обл. Смоленская, г. Смоленск, ул. Генерала Трошева, д 10

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 6700005661
ОГРН проверяемого лица 1236700013626
Наименование проверочного листа МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "МНОГОПРОФИЛЬНЫЙ ЛИЦЕЙ" ГОРОДА СМОЛЕНСКА
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 85.13
Наименование проверочного листа Образование основное общее

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ обл. Смоленская, г. Смоленск, ул. Генерала Трошева, д 10

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность общеобразовательных организаций

Подвид объекта

Значение Деятельность общеобразовательных организаций

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сидоренкова Лариса Михайловна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Скок Людмила Николаевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Руководитель территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Смоленской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате обращение
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение обращение, поступившего в Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Смоленской области (вх.№459/Ж-2025 от.12.02.2025) с информацией о питании ненадлежащего качества в муниципальном бюджетном образовательном учреждении «Многопрофильный лицей» г. Смоленска по адресу: 214031, Смоленская область, г. Смоленск, ул. Генерала Трошева, д.10, по следующим фактам: после посещения столовой у ребенка появились признаки отравления (рвота) .По результатам анализа: поступившей информации ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Смоленской области» (от 25.02.2025 вх. №67-2792-2025) во исполнение запроса Управления Роспотребнадзора по Смоленской области (от 25.02.2025 исх.№67-00-02/39-141-2025): в период с января по февраль 2025 года случаев заболеваемости острой кишечной инфекцией в муниципальном бюджетном образовательном учреждении «Многопрофильный лицей» (214031, Смоленская область, г. Смоленск, ул. Генерала Трошева, д.10) не зарегистрировано; пояснений, представленных директором МБОУ «Многопрофильный лицей» г. Смоленска (от 26.02.2025 вх. № 67-2864-2025), поступивших в ответ на запрос Управления Роспотребнадзора по Смоленской области (от 24.02.2025 исх.№67-00-02/67-2646-2025), установлено следующее: На организацию питания в лицее заключен контракт с ООО «КСП». В рамках данного соглашения осуществляется контроль со стороны учреждения за качеством предоставляемых услуг. Для обеспечения должного уровня питания создана бракеражная комиссия (приказ №142/3-од от 10.09.2024), которая следит за качеством готовой продукции, а также соблюдением санитарных норм. При осуществлении производственного процесса персонал ООО «КСП» строго соблюдает требования технологических и рабочих инструкций, требований и иной нормативной документации предприятия. В целях обеспечения безопасности изготовления кулинарной продукции, повышения качества предоставляемых услуг питания осуществляется входной контроль сырья, полуфабрикатов и продовольственных товаров (наличие сопроводительных документов и правильность их оформления; сопоставимость информации в сопроводительных накладных с поступившим товаром; наличие маркировки на упаковке, дата производства, срок реализации, срок годности). Качество продукции обеспечивается на всех стадиях производства. Для контроля качества готовой продукции проводится органолептическая оценка и делается запись в журнале бракеража готовой пищевой продукции. Выдача готовой пищи в обеденный зал осуществляется только после снятия пробы. Отбор суточной пробы проводит ответственный сотрудник из котла перед раздачей или с линии раздачи. Суточные пробы хранятся не менее 48 часов с момента окончания срока реализации блюд в специально отведенном холодильнике при температуре от +2°С до +6 °С. Привлекаемой аккредитованной лабораторией ежегодно проводится лабораторный контроль готовых блюд на микробиологические показатели, а также в производственных помещениях берутся смывы с технологического оборудования, инвентаря, рук и санитарной одежды персонала, тары и упаковки на БГКП. Медицинским работником ведется запись в амбулаторный журнал. За период с 09.01.2025г. по 26.02.2025г. детей с жалобами на качество питания не поступало. По должностным обязанностям медицинский работник посещает столовую ежемесячно. По результатам осмотра медицинским работником ведется запись в журнал контроля санитарного состояния помещений МБОУ «Многопрофильный лицей» города Смоленска, в который входят рекомендации по улучшению организации питания и соблюдения санитарных требований.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой