РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОВСЕПЯН ГРЕТА АЙРАПЕТОВНА
№67250041000117667470

🔢 ИНН:
673110560604
🆔 ОГРН:
307673118000084
📍 Адрес:
214018, обл. Смоленская, г. Смоленск, пр-кт Гагарина, д 22
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
03.04.2025

Управление Роспотребнадзора по Смоленской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОВСЕПЯН ГРЕТА АЙРАПЕТОВНА (ИНН: 673110560604) , адрес: 214018, обл. Смоленская, г. Смоленск, пр-кт Гагарина, д 22

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Смоленской области
Регион:
Смоленская область

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 673110560604
ОГРН проверяемого лица 307673118000084
Наименование проверочного листа ОВСЕПЯН ГРЕТА АЙРАПЕТОВНА
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 214018, обл. Смоленская, г. Смоленск, пр-кт Гагарина, д 22

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Подвид объекта

Значение Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Журавлева Лидия Ивановна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сидоренкова Лариса Михайловна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Руководитель территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Смоленской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате согласно обращению заявителя (вх.№931/ж-2025 от 21.03.2025)
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение согласно обращению заявителя (вх.№931/ж-2025 от 21.03.2025), с семьей имели намерение пообедать в предприятии общественного питания «Дом Шаурмы» по адресу: г. Смоленск, проспект Гагарина, д.22, заказали фирменную шаурму, большую шаурму со свининой, шашлык и пиццу «барбекю». Ожидая заказ, увидели в предприятии, на кухне нарушение санитарных норм и правил (повара работают без перчаток, грязными руками берут шаурму (после мытья полов), продукты, упавшие на пол, подняли и положили в заказы); продают вчерашнюю пиццу покупателям. Кушать после увиденного, не стали, деньги за заказ не вернули. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: ИП Овсепян Грете Айрапетовне принять меры, направленные на соблюдение требований СанПин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27 октября 2020г №32 в части проведения производственного контроля, основанного на принципах ХАССП, использовать одноразовые перчатки при порционировании блюд, приготовлении холодных закусок, салатов; не допускать реализацию на следующий день готовых блюд; привлечение к приготовлению, порционированию и раздаче кулинарных изделий посторонних лиц, включая персонал, в должностные обязанности которого не входят указанные виды деятельности.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой