Предостережение:

• При мониторинге в ГИС ЗПП, установлено что 03.04.2025 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тверской области» размещено уведомление (номер уведомления 114811) о несоответствии пищевой продукции «Молоко питьевое ультрапастеризованное ТМ «Умный Баланс» м.д.ж. 3,2%, дата изготовления 29.12.2024г срок годности 270 суток. изготовленное ГОСТ 31450-2013 требованиям технических регламентов ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Проба пищевой продукции отобрана при проведении профилактического визита в отношении Государственное Бюджетное Учреждение Здравоохранения Тверской области «Пеновская Центральная Районная Больница» (на пищеблоке) по адресу: Тверская область, ПГТ Пено, ул. 249 Стрелковой дивизии, д. 27, По результатам лабораторных испытаний образец «Молоко питьевое ультрапастеризованное ТМ «Умный Баланс» м.д.ж. 3,2%, дата изготовления 29.12.2024г срок годности 270 суток. изготовленное ГОСТ 31450-2013), производитель ООО «Молтрейд» юр. адрес: 214022, Смоленская область, г.о. город Смоленск, г. Смоленск, ул. Станционная, д. 1 кв. 14, адрес производства: 215280, Смоленская область, м. р-н Сычевский, г.п. Сычевское, г. Сычевка, ул. Большая Пролетарская, д. 34 а цех по производству молока и молочной продукции – содержание массовой доли СОМО составила 3,9 ±0,4 %, при допустимом уровне не менее 8%, что не соответствует требованиям п. 36 раздела VII приложение № 1. Вяземским территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Смоленской области отправлен запрос в ООО «Молтрейд» по адресу: г. Смоленск, Смоленская область, г.о. г. Смоленск, ул. Станционная, д.1, кв.14 (67-00-08/67-7633-2025 от 23.05.2025) о проведении внутренней проверки по 184-ФЗ. В ответе вх. № 67-10582-2025 от 15.07.2025 ООО «Молтрейд» представлены протоколы лабораторных исследований другой партии и даты выработки указанной продукции. Анализ материалов обращения указывает на признаки нарушения обязательных требований ст. 11 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 N 52-ФЗ; раздел VI, п. 36 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»: - ст. 11 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 N 52-ФЗ - индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны: выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц, - раздел VI, п. 36 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»: несоответствие молока питьевого ультрапастеризованного м.д.ж. 3,2%, ТМ «Умный баланс», дата изготовления 28.12.2024 по физико-химическим показателям (СОМО), Физико-химические и микробиологические показатели идентификации молочной продукции установлены в приложении N 1 к настоящему техническому регламенту. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: ООО «МОЛТРЕЙД» ИНН 4022005112 ОГРН 673201001 Юридический адрес Россия 214022, СМОЛЕНСКАЯ ОБЛ., ГОРОД СМОЛЕНСК Г.О., СМОЛЕНСК Г., СМОЛЕНСК Г., СТАНЦИОННАЯ УЛ., Д. 1, КВ. 14, адрес производителя: Смоленская область Сычевский район, г. Сычевка ул. Б Пролетарская д. 34 А Устранить указанные нарушения: - принять меры к недопущению реализации пищевой продукции ненадлежащего качества, обеспечить соблюдение обязательных требований Федерального закона от 02.01.2000г. № 29 –ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». - обеспечить безопасность пищевой продукции в процессе ее производства, - усилить производственный контроль за выпускаемой продукцией, технологическим процессом производства, осуществлять производственный контроль по показателям безопасности (физико-химическим показателям СОМО).