Предостережение:

• в адрес Управления поступило обращение гражданина (вх. №1159/Ж-2026 от 31.03.2026) по факту нарушений в организации питания детей в муниципальном бюджетном образовательном учреждении «Средняя школа №3» города Смоленска (далее-МБОУ «Средняя школа №3»), по адресу: 214006, Смоленская область, г. Смоленск, ул. Фрунзе, д.62а, в части реализации через буфет готовых блюд не входящих в меню текущего дня, а так же запрещенных при организации питания детей, а именно салатов заправленных майонезом и кондитерских изделий, таких как жевательная резинка и леденцовая карамель. Обслуживание пищеблока в форме аутсорсинга по контракту осуществляет ООО «Комбинат питания «Колорит».          В соответствии с п.2 ч.3 ст.58 Федерального закона от 31.07.2025 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» в адрес контролируемого лица – ООО «Комбинат питания «Колорит», направлен запрос пояснений в отношении указанных доводов заявителя (исх. №67-00-02/67-572-2026 от 01.04.2026).         Согласно представленным пояснениям (вх.№67-5089-2026 от 03.04.2026) две позиции блюда «Сельдь под шубой» были приготовлены для работников школы. Заведующая производством предупреждена об ответственности за приготовление недопустимых блюд.                    Директором ООО «Комбинат питания «Колорит» издан приказ «О соблюдении требований при организации питания детей».