Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЕЛИЗАВЕТА +"

№67260041000122633218

Предостережение:

• Выписка о проведении мероприятия
• Согласно поступившей информации из Управления Рспотребнадзора по Красноярскому краю, о выявлении пищевой продукции - Хлебцы хрустящие «Вафельный хлеб» обогащенные витаминами и железом ТМ «Елизавета», дата изготовления 24.02.2026, изготовитель ООО «Елизавета+», юридический и фактический адреса: Смоленская обл., г. Смоленск, ул. Губенко, д. 26 не соответствующей требованиям технического регламента по витамину В6. Согласно представленного протокола №24024/15600-26.В от 01.06.2026 исследуемый показатель витамин В составляет 0,329±0,14, при величине допустимого уровня 0,3 (мг/100г). Согласно полученной информации юридическому лицу ООО «Елизавета+» в соответствии со ст. 38 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании» направлено требование (№ 67-00-02/67-7555-2026) о проведении внутренней проверки в отношении указанных сведений. Согласно ответу ООО «Елизавета+» (вх. № 67-10030-2026 от 29.06.2026) при массовом производстве пищевой продукции в силу особенностей технологических процессов и различного качества используемого сырья невозможно осуществлять её выпуск с постоянными показателями содержания витаминов и минералов, что обязывает производителя рассчитывать и указывать на упаковке их среднее значение в готовом продукте. Хлебцы хрустящие «Вафельный хлеб» обогащенные витаминами и железом ТМ «Елизавета» имеют декларацию о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.PA03.B.60687/26, также в рамках производственного контроля для подтверждения содержания витаминов и минералов в данном виде продукта отбирается 10 штук одного наименования продукции для проведения максимально достоверных результатов исследования. Согласно представленным протоколам лабораторных испытаний № 070309/25 от 24.03.2025, №150736/26-1 от 30.07.2026 - Хлебцы хрустящие «Вафельный хлеб» обогащенные витаминами и железом ТМ «Елизавета» по исследованному показателю (витамин В6) соответствуют сведениям указанным в маркировки. Также представлен протокол испытаний №1605160/26 от 09.06.2026 на используемую комплексную пищевую добавку «Витаминно-минеральный комплекс» «ШтернВит БП 161400», добавляемое в изготовление хлебцев хрустящих «Вафельный хлеб» обогащенных витаминами и железом. Согласно которому содержание витамина В6 не превышает указанных показателей. На данное сырьё также представлена декларация о соответствии. На каждую партию комплексной пищевой добавки «Витаминно-минеральный комплекс» «ШтернВит БП 161400» производителем предоставляется спецификация, в которой указаны результаты испытаний по содержанию витаминов и минералов, микробиологических показателей и органолептических свойств.  Также юридическим лицом представлены разработанные технические условия ТУ 10.72.11-005-97433250-2017. Согласно которым погрешность массовой доли витамина В6 составляет ±20%.  Однако анализ материалов может указывать на признаки нарушения обязательных требований ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».