Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛЕНТА"

№67260041000122674712

Предостережение:

• Выписка о проведении мероприятия
• В адрес Управления поступили материалы из ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Смоленской области» о несоответствии пищевой продукции по микробиологическим показателям: сметана с массовой долей жира 20%; дата изготовления: 28.04.2026; срок годности: 19.05.2026; изготовитель: ООО «Ува-молоко», юридический адрес: 426049, Удмуртская Республика, г.Ижевск, ул.Гагарина, д.46; фактический адрес: 427265, Удмуртская Республика, Увинский район, п.Ува, ул.Механизаторов, д.6 отобранной 8 мая 2026 года в гипермаркете «Лента», по адресу: г Смоленск, ул 25 Сентября, 35А. В соответствии с экспертным заключением №6856 от 13.05.2026 по исследованным микробиологическим показателям (дpoжжи, плесень) не соответствует требованиям действующего технического регламента: TP TC 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» (раздел VII, пункт 33; приложение 8, раздел I, пункт 9). В соответствии с требованиями ст. 38 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании» в адрес ООО «Лента» направлен запрос (67-7921-2026 от 21.05.2026) о проведении проверки достоверности полученных сведений и представлении информации. Согласно ответа ООО «Лента» товар - сметана с массовой долей жира 20%, Лента, 300 г, дата изготовления 28.04.2026; срок годности 19.05.2026; изготовитель: ООО «Ува молоко», поступил в торговый комплекс 02.05.2026 в автомобиле-рефрижераторе с температурным режимом 0+6 градусов Цельсия. На момент приемки товара температура в кузове автомобиля соответствовала условиям хранения и составляла + 5, что соответствует условиям хранения, указанным на упаковке +2+4 (+-2) градуса и подтверждается внутренним фотоотчетом. Согласно внутреннему регламенту товар в течение 15 мин был перемещен в среднетемпературную камеру №2, с температурным режимом 0 +6 градусов, что подтверждается температурным листом. ( представлен Регистрационный лист ПРП+1 Контроль температурно-влажностных режимов хранения). Товар реализуется в холодильном оборудовании, где соблюдается температурный режим, соответствующий условиям хранения производителя. Температурный лист холодильной горки прикладывается к ответу (Регистрационный лист ПРП и Контроль температурно-влажностных режимов реализации). Продукция – сметана с массовой долей жира 20%, «Лента», дата изготовления 28.04.2026; срок годности 19.05.2026; изготовитель: ООО «Ува молоко», отсутствует в реализации в гипермаркете ООО «Лента», г.Смоленск поскольку срок годности товара истек, в связи с чем провести проверку достоверности полученной информации не представляется возможным.