Проверка АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ОСТАНКИНСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ"

№67260791000121468429

Предостережение:

• Выписка о проведении мероприятия
• Настоящее представление подготовлено по результатам рассмотрения: письма из Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 24.02.2026 № 09-2131-2026-40 (вх. № 625/ж-2026 от 24.02.2026 г.) Председателя Санкт – Петербургской общественной организации потребителей «Общественный контроль» Вишневецкого В.Б. о неудовлетворительных результатах в ходе проверки качества образцов молочной и мясной продукции.            Согласно информации, изложенной в обращении, был отобран образец «Мясной продукт. Изделие колбасное вареное категории Б. Сосиски «Молочные», ГОСТ 23670-2019, ТМ «BONVIDA», дата изготовления 16.09.2025шг. 4 шт х 300кг, изготовитель АО «останкинский мясоперерабатывающий комбинат», 215010, РФ, Смоленская область, г. Гагарин, ул. Танкистов, д. 44, приобретен в ООО «Лента» ИНН 7814148471, 190005, Санкт-Петербург, наб. Обводного канала, д. 118, к. 7, лит А. не соответствует ГОСТ 23670-2019 по составу (крахмал).            Согласно протокола лабораторных испытаний №25.25674СПбВ от 22.10.2025г., выдан Северо-Западной испытательной лабораторией ФГБУ «ВНИИЗЖ» растительные углеводные компоненты результат испытаний – наличие не заявленной крахмалсодержащей добавки, при нормативе состав согласно ГОСТ – свинина, говядина, вода яйца куриные или меланж яичный, молоко коровье сухое цельное или обезжиренное, соль, сахар, пряности (перец черный или белый, перец душистый, орех мускатный или кардамон), антиокислитель: аскорбиновая кислота, фиксатор окраски: нитрит натрия.   На основании требований, определенных ст. 38 Федерального закона от 27.12.2002 N 184-ФЗ "О техническом регулировании", в адрес изготовителя АО «ОМПК» был направлен запрос от 23.03.2026 о проведении проверки достоверности информации. Согласно представленных АО «ОМПК» материалов исх. № 907 от 06.04.2026 установлено, что на предприятии АО «ОМПК» ОП «Гагарин-Останкино» было проведено служебное расследование и внеплановое совещание группы ХАССП. В ходе расследования была проведена прослеживаемость по вышеуказанной продукции и проанализирован состав специй и пищевых добавок, входящих в рецептуру продукции «Мясной продукт. Изделие колбасное вареное категории Б. Сосиски «Молочные», ТМ «BONVIDA». Согласно проведенному анализу специй и пищевых добавок (протоколы испытаний № 125-30356-Р1, 125-30355-Р1, 125-30354-Р1, 125-30353-Р1125-30352-Р1, 125-30351-Р1 от 05.12.2025) в составе не выявлены растительные углеводные компоненты. Вместе с тем, сведения содержат информацию о нарушениях обязательных требований (признаках нарушений обязательных требований)