Проверка ООО "Бирюков"
№681904231751

🔢 ИНН:	6815005587
🆔 ОГРН:	1066828015462
📍 Адрес:	Рассказовскийрайон, с Нижнеспасское, ул.Комсомольская,4а и ул. Кооперативная, д.2
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	16.12.2019

🎯

Основание проведения

с целью пресечения и устранения нарушений в сфере обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов при выполнении поручения Правительства Российской Федерации от 13.11.2019 №ТГ-П12-9838, от 25.10.2019 №ОГ-П44-133, приказа Роспотребнадзора от 19.11.2019 №907 «Об организации контрольно-надзорны... Еще...

⚠️

Выявленные нарушения (1 шт.)

выявлены следующее нарушения -
- на кондитерские изделия в ассортименте не сохранены этикетки (ярлыки) от тары поставщика - ст.4 технического регламента ТС «Пищевая продукция в части ее маркировки»(ТР ТС 022/20110)
- хранение и реализация замороженной рыбы, куриных окороков, полуфабрикатов, ... Еще...выявлены следующее нарушения -
- на кондитерские изделия в ассортименте не сохранены этикетки (ярлыки) от тары поставщика - ст.4 технического регламента ТС «Пищевая продукция в части ее маркировки»(ТР ТС 022/20110)
- хранение и реализация замороженной рыбы, куриных окороков, полуфабрикатов, упакованных в полиэтиленовые пакеты, а так же овощей, фруктов происходит в нарушение ст. 39 технического регламента таможенного союза № 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (отсутствует маркировка, которая должна включать в себя: вид, категорию, дату изготовления, срок годности (дату сортировки).
п.7.7. нарушаются правила товарного соседства при хранении пищевых продуктов (в одном морозильном шкафу хранятся куры сырые, рыба свежемороженая, рыба соленая, полуфабрикты мясные.)
п. 7.8 СанПиН 2.3.6.1066-01 - хранение пищевых продуктов осуществляется на подтоварниках, высота которых не соответствует санитарно-гигиеническим нормативам ( высота 5 см при норме не менее 15 см, отсутствует гигиеническое покрытие), частично продукты хранятся без стеллажей (пиво, минеральная вода, крупа);
п.8.24 СП2.3.6.1066-01- в складском помещении отсутствует контроль температуры воздуха и относительной влажности в помещении при хранении пищевых продуктов;

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тамбовской области 16.12.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации ООО "Бирюков" (ИНН: 6815005587) , адрес: Рассказовскийрайон, с Нижнеспасское, ул.Комсомольская,4а и ул. Кооперативная, д.2

Выявленные нарушения (1 шт.):

выявлены следующее нарушения - - на кондитерские изделия в ассортименте не сохранены этикетки (ярлыки) от тары поставщика - ст.4 технического регламента ТС «Пищевая продукция в части ее маркировки»(ТР ТС 022/20110) - хранение и реализация замороженной рыбы, куриных окороков, полуфабрикатов, упакованных в полиэтиленовые пакеты, а так же овощей, фруктов происходит в нарушение ст. 39 технического регламента таможенного союза № 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (отсутствует маркировка, которая должна включать в себя: вид, категорию, дату изготовления, срок годности (дату сортировки). п.7.7. нарушаются правила товарного соседства при хранении пищевых продуктов (в одном морозильном шкафу хранятся куры сырые, рыба свежемороженая, рыба соленая, полуфабрикты мясные.) п. 7.8 СанПиН 2.3.6.1066-01 - хранение пищевых продуктов осуществляется на подтоварниках, высота которых не соответствует санитарно-гигиеническим нормативам ( высота 5 см при норме не менее 15 см, отсутствует гигиеническое покрытие), частично продукты хранятся без стеллажей (пиво, минеральная вода, крупа); п.8.24 СП2.3.6.1066-01- в складском помещении отсутствует контроль температуры воздуха и относительной влажности в помещении при хранении пищевых продуктов;

Нарушенный правовой акт:

СанПиН 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» Технический регламент ТС «О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) (утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 880); Технический регламент ТС «Пищевая продукция в части ее маркировки»(ТР ТС 022/2011), Правил продажи отдельных видов товаров (утв. постановлением Правительства РФ от 19 января 1998 г. N 55):
Закон Российской Федерации от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Закон Российской Федерации от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;

Выданные предписания:

Выполнение требований СанПиН 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» Технический регламент ТС «О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) (утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 880); Технический регламент ТС «Пищевая продукция в части ее маркировки»(ТР ТС 022/2011), Правил продажи отдельных видов товаров (утв. постановлением Правительства РФ от 19 января 1998 г. N 55):

Смотреть все проверки данной организации (5 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тамбовской области

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес	Рассказовскийрайон, с Нижнеспасское, ул.Комсомольская,4а и ул. Кооперативная, д.2
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Категория риска	Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	2020-01-17T15:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ	г.Расссказово, ул. Лесная, 62а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала	2019-12-16T15:20:00.0
Длительность КНМ (в днях)	19
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	15
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО	Матчина С.С.
Должность	начальник ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Касицына Н.С.
Должность	Ст. специалист 1 раз. ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	выявлены следующее нарушения - - на кондитерские изделия в ассортименте не сохранены этикетки (ярлыки) от тары поставщика - ст.4 технического регламента ТС «Пищевая продукция в части ее маркировки»(ТР ТС 022/20110) - хранение и реализация замороженной рыбы, куриных окороков, полуфабрикатов, упакованных в полиэтиленовые пакеты, а так же овощей, фруктов происходит в нарушение ст. 39 технического регламента таможенного союза № 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (отсутствует маркировка, которая должна включать в себя: вид, категорию, дату изготовления, срок годности (дату сортировки). п.7.7. нарушаются правила товарного соседства при хранении пищевых продуктов (в одном морозильном шкафу хранятся куры сырые, рыба свежемороженая, рыба соленая, полуфабрикты мясные.) п. 7.8 СанПиН 2.3.6.1066-01 - хранение пищевых продуктов осуществляется на подтоварниках, высота которых не соответствует санитарно-гигиеническим нормативам ( высота 5 см при норме не менее 15 см, отсутствует гигиеническое покрытие), частично продукты хранятся без стеллажей (пиво, минеральная вода, крупа); п.8.24 СП2.3.6.1066-01- в складском помещении отсутствует контроль температуры воздуха и относительной влажности в помещении при хранении пищевых продуктов;

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

выявлены следующее нарушения - - на кондитерские изделия в ассортименте не сохранены этикетки (ярлыки) от тары поставщика - ст.4 технического регламента ТС «Пищевая продукция в части ее маркировки»(ТР ТС 022/20110) - хранение и реализация замороженной рыбы, куриных окороков, полуфабрикатов, упакованных в полиэтиленовые пакеты, а так же овощей, фруктов происходит в нарушение ст. 39 технического регламента таможенного союза № 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (отсутствует маркировка, которая должна включать в себя: вид, категорию, дату изготовления, срок годности (дату сортировки). п.7.7. нарушаются правила товарного соседства при хранении пищевых продуктов (в одном морозильном шкафу хранятся куры сырые, рыба свежемороженая, рыба соленая, полуфабрикты мясные.) п. 7.8 СанПиН 2.3.6.1066-01 - хранение пищевых продуктов осуществляется на подтоварниках, высота которых не соответствует санитарно-гигиеническим нормативам ( высота 5 см при норме не менее 15 см, отсутствует гигиеническое покрытие), частично продукты хранятся без стеллажей (пиво, минеральная вода, крупа); п.8.24 СП2.3.6.1066-01- в складском помещении отсутствует контроль температуры воздуха и относительной влажности в помещении при хранении пищевых продуктов;

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	Протокол об АП по ст. 10.8ДЛ и протокол по ст. 14.43 ч.1 на продавца.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	№1
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-01-17
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-05-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Выполнение требований СанПиН 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» Технический регламент ТС «О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) (утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 880); Технический регламент ТС «Пищевая продукция в части ее маркировки»(ТР ТС 022/2011), Правил продажи отдельных видов товаров (утв. постановлением Правительства РФ от 19 января 1998 г. N 55):
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СанПиН 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» Технический регламент ТС «О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) (утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 880); Технический регламент ТС «Пищевая продукция в части ее маркировки»(ТР ТС 022/2011), Правил продажи отдельных видов товаров (утв. постановлением Правительства РФ от 19 января 1998 г. N 55):
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нормативно-правового акта

СанПиН 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» Технический регламент ТС «О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) (утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 880); Технический регламент ТС «Пищевая продукция в части ее маркировки»(ТР ТС 022/2011), Правил продажи отдельных видов товаров (утв. постановлением Правительства РФ от 19 января 1998 г. N 55):

Тип положения нормативно-правового акта

Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО	Бирюков Николай Александрович
Должность	директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст	С актом ознакомлен

Тип сведений о результате

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Текст

С актом ознакомлен

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Да
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	ООО "Бирюков"
ИНН	6815005587
ОГРН	1066828015462

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей.
Категория риска	Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	2019-12-16

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001021144
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тамбовской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1056882299704
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО	Касицына Н.С.
Должность	ст. специалист 1 разр. ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Матчина С.С.
Должность	начальник ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала	2019-12-16
Дата окончания проведения мероприятия	2020-01-17
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	с целью пресечения и устранения нарушений в сфере обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов при выполнении поручения Правительства Российской Федерации от 13.11.2019 №ТГ-П12-9838, от 25.10.2019 №ОГ-П44-133, приказа Роспотребнадзора от 19.11.2019 №907 «Об организации контрольно-надзорных мероприятий в период подготовки и проведения новогодних праздников и зимних каникул»

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	1) рассмотрение и анализ документов и предоставленной информации, обследование используемых лицами, подлежащими проверке, зданий, помещений, оборудования и перевозимых указанным лицом грузов, 2) рассмотрение результатов выполняемых работ, оказываемых услуг с целью оценки соответствия обязательным требованиям, 3) отбор образцов (проб) продукции, проведение их исследований, испытаний, проведение экспертизы.
Дата начала	2019-12-16
Дата окончания проведения мероприятия	2020-01-17

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	1769/151-рас
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	2019-12-12

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	Закон Российской Федерации от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Закон Российской Федерации от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки