Причина проверки:

по реализации Поручения Правительства Российской Федерации от 15042021года ТГП124795 и приказа Федеральной службы по защите прав потребителей и благополучия человека от 21042021года 199 « О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021года»выявление пресечение и устранение нарушений в сфере санитарноэпидемиологического благополучия населения а также предупреждение возможной угрозы причинения вреда жизни или здоровью граждансоблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 28062021 года с 10 часов 00 минут до 10 часов 30 минут при изучении материалов санитарноэпидемиологической экспертизы экспертного заключения 186ГО3 от 18 июня 2021г и протоколов лабораторных исследований 37 и 4475 от 18062021г филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тамбовской области» в гРассказово гКирсанове Рассказовском Кирсановском Гавриловском Уметском и Бондарском районах установлено что в образце завтрака отобранного в лагере дневного пребывания детей на базе Тамбовского областного государственного бюджетного образовательного учреждения Центр психологопедагогического сопровождения и коррекции Гармония расположенного по адресу 393252 Тамбовская область город Рассказово ул Цыплухина д2 а содержание белка 1927 г при расчетном количестве 2704 г процент расхождения составил 287 содержание углеводов 12232 г при расчетном количестве 1048 г процент расхождения составил +167 содержание жира 1608 г при расчетном количестве 2483 г процент расхождения 352 калорийность фактическая составила 711 ккал при расчетной калорийности 751 ккал процент расхождения составил 53 при величине допустимого уровня ±5 следовательно проба обеда не соответствует по калорийности и химическому составу

Нарушенный правовой акт:

• 8123 раздела VIII СанПиН 2324359020
• Федеральный закон от 26 декабря 2008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» пункт 3 части 2 статьи 10 Федеральный закон от 30 марта 1999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»

Выданные предписания:

• в лагере дневного пребывания детей на Муниципального автономного общеобразовательного учреждения « Средняя общеобразовательная школа 5 « Центр современных индустриальных технологий » 393252 Тамбовская область город Рассказово улица Гоголя дом 5 обеспечить соответствие обедов по калорийности и химическому составу требованиям п 8123 раздела VIII СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»обеспечить все открываемые окна помещений лагеря дневного пребывания москитными сетками п 2413 раздела II СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»