Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ МОИСЕЕВОАЛАБУШСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА УВАРОВСКОГО РАЙОНА ТАМБОВСКОЙ ОБЛАСТИ
№682104863248

🔢 ИНН:
6822006006
🆔 ОГРН:
1026800812961
📍 Адрес:
393482 Тамбовская обл село МоисеевоАлабушка район Уваровский улица Молодежная 4
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
22.11.2021
🎯
Основание проведения
Оценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического б... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (9 шт.)
в Березовском филиале МБОУ «МоисеевоАлабушская СОШ» расположенном по адресу Уваровский район с Березовка ул Советская д 23 заведующая филиалом Цыгип Светлана Алексеевна не обеспечила соблюдение санитарноэпидемиологических требований к организациям воспитания и обучения детей а именно в коридоре на 2... Еще...
в филиале МБОУ «МоисеевоАлабушская СОШ» в с ВШибряй расположенном по адресу Уваровский район с ВШибряй ул Зеленая д 31 повар Карпова Светлана Борисовна не обеспечила выполнение санитарноэпидемиологических требований к организации питания а именно не регистрируется результат бракеража в журнале гото... Еще...
в Ивановском филиале МБОУ «МоисеевоАлабушская СОШ» расположенном по адресу Уваровский район д Ивановка ул Рахманинова д 2 заведующая филиалом Петрова Людмила Федоровна не обеспечила соблюдение санитарноэпидемиологических требований к организациям воспитания и обучения детей а именно в ряде кабинетов... Еще...
в филиале МБОУ «МоисеевоАлабушская СОШ» в с Лебяжье расположенном по адресу Уваровский район с Лебяжье ул Лопатинская д 3а повар Скворцова Татьяна Николаевна не обеспечила выполнение обязательных требований технического регламента к продовольственному сырью и пищевым продуктам а именно на пищеблок ... Еще...
в Лучевском филиале МБОУ «МоисеевоАлабушская СОШ» расположенном по адресу Уваровский район пос Луч ул Школьная 38 заведующая филиалом Лебезева Галина Викторовна не обеспечила соблюдение санитарноэпидемиологических требований к организациям воспитания и обучения детей а именно не упорядочено хранение... Еще...
в МБОУ «МоисеевоАлабушская СОШ» расположенном по адресу Уваровский район с МАлабушка ул Молодёжная д 4 директор Почечуева Елена Александровна не обеспечила соблюдение санитарноэпидемиологических требований к организациям воспитания и обучения детей а именно в школе не проведены антропометрические и... Еще...
в филиале МБОУ «МоисеевоАлабушская СОШ» в с НШибряй расположенном по адресу Уваровский район с НШибряй ул Кировская д 5 повар Титова Виктория Викторовна не обеспечила выполнение обязательных требований технического регламента к продовольственному сырью и пищевым продуктам а именно на пищеблок приня... Еще...
в Павлодарском филиале МБОУ «МоисеевоАлабушская СОШ» расположенном по адресу Уваровский район сПавлодар ул Центральная 106з повар филиала Спицына Екатерина Владимировна не обеспечила соблюдение требований к организации питания детей а именно не обеспечено раздельное хранение на производственных учас... Еще...
в Энгуразовском филиале МБОУ «МоисеевоАлабушская СОШ» не обеспечила соблюдение санитарноэпидемиологических требований к организациям воспитания и обучения детей а именно расположенном по адресу Уваровский район с Энгуразово ул Школьная д 38 ио заведующей филиалом Курамшина Асылкай Алимжановна не об... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тамбовской области 22.11.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ МОИСЕЕВОАЛАБУШСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА УВАРОВСКОГО РАЙОНА ТАМБОВСКОЙ ОБЛАСТИ (ИНН: 6822006006) , адрес: 393482 Тамбовская обл село МоисеевоАлабушка район Уваровский улица Молодежная 4

Выявленные нарушения (9 шт.):
  • в Березовском филиале МБОУ «МоисеевоАлабушская СОШ» расположенном по адресу Уваровский район с Березовка ул Советская д 23 заведующая филиалом Цыгип Светлана Алексеевна не обеспечила соблюдение санитарноэпидемиологических требований к организациям воспитания и обучения детей а именно в коридоре на 2м этаже в кабинете физики и мужской раздевалке при спортзале линолеум на полу имеет механические повреждения швы полотен неплотно прилегают друг к другу в ряде учебных кабинетов потолки и стены не имеют гладкой поверхности побелка отслоилась видны следы протечек спортзал кабинеты 5 кл 7 кл 9 кл 6 и 8 кл своевременно не проводится замена перегоревших светильников кабинеты 5 7 9 классов уровень общей освещенности не соответствует гигиеническим нормам в 2х из 10ти обследованных кабинетах протокол инструментальных исследований от 23112021г 3704 инвентарь для раздачи и порционирования блюд не имеет мерной метки объёма в литрах и или миллилитрах для кипячения сливочного масла используется кастрюля с отбитой эмалью третья секция моечных ванн не оборудована металлической сеткой с ручками для ополаскивания столовой и чайной посуды горячей водой отсутствует шкаф для хранения хлебобулочных изделий в складском помещении отсутствует прибор для измерения относительной влажности и температуры воздуха
  • в филиале МБОУ «МоисеевоАлабушская СОШ» в с ВШибряй расположенном по адресу Уваровский район с ВШибряй ул Зеленая д 31 повар Карпова Светлана Борисовна не обеспечила выполнение санитарноэпидемиологических требований к организации питания а именно не регистрируется результат бракеража в журнале готовой пищевой продукции отсутствует маркировка столовой посуды кастрюля для 2 блюда
  • в Ивановском филиале МБОУ «МоисеевоАлабушская СОШ» расположенном по адресу Уваровский район д Ивановка ул Рахманинова д 2 заведующая филиалом Петрова Людмила Федоровна не обеспечила соблюдение санитарноэпидемиологических требований к организациям воспитания и обучения детей а именно в ряде кабинетов линолеум на полу имеет механические повреждения швы полотен неплотно прилегают друг к другу учебные кабинеты 6 13 9 и 7 классов в ряде помещений и учебных кабинетов потолки и стены не имеют гладкой поверхности побелка отслоилась видны следы протечек межплиточные швы местами отвалились компьютерный класс кабинет 6 класса 9 класса мастерская в кабинетах 7 и 8 классов изоляторе стены оклеены обоями что не позволяет проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств в учебных кабинетах начальных классов 13 кл и 24 кл в кабинетах 6 7 и 9 классов компьютерном классе светопроемы не оборудованы регулируемыми солнцезащитными устройствами жалюзи тканевые шторы с длиной не ниже уровня подоконника в женском туалете нет раковины для мытья рук на пищеблоке отсутствуют гибкий шланг с душевой насадкой для ополаскивания столовой и кухонной посуды нет решетки для ополаскивания столовой посуды горячей водой инвентарь для раздачи и порционирования блюд не имеет мерной метки объёма в литрах и или миллилитрах
  • в филиале МБОУ «МоисеевоАлабушская СОШ» в с Лебяжье расположенном по адресу Уваровский район с Лебяжье ул Лопатинская д 3а повар Скворцова Татьяна Николаевна не обеспечила выполнение обязательных требований технического регламента к продовольственному сырью и пищевым продуктам а именно на пищеблок приняты сыпучие продукты гречневая крупа рис перловка без маркировки на упаковках отсутствует наименование и состав пищевой продукции дата изготовления срок годности условия хранения и показатели пищевой ценности пищевой продукции наименование и место нахождения изготовителя
  • в Лучевском филиале МБОУ «МоисеевоАлабушская СОШ» расположенном по адресу Уваровский район пос Луч ул Школьная 38 заведующая филиалом Лебезева Галина Викторовна не обеспечила соблюдение санитарноэпидемиологических требований к организациям воспитания и обучения детей а именно не упорядочено хранение обуви в гардеробной в учебных кабинетах и столовой уровень освещенности ниже гигиенического норматива протокол исследований уровней физических факторов от 22112021г 3645 из 10 рабочих мест освещенность ниже нормы в 10 на питьевом фонтанчике отсутствует ограничительное кольцо вокруг водяной струи на пищеблоке не упорядочено хранение разделочного инвентаря доски ножи для сырых и готовых продуктов в конце рабочего дня не проводится обработка всей посуды и столовых приборов дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению салаты из свежей капусты готовятся на столе для сырой продукции для витаминизации 3 блюд используется просроченный витамин С срок годности 012021г
  • в МБОУ «МоисеевоАлабушская СОШ» расположенном по адресу Уваровский район с МАлабушка ул Молодёжная д 4 директор Почечуева Елена Александровна не обеспечила соблюдение санитарноэпидемиологических требований к организациям воспитания и обучения детей а именно в школе не проведены антропометрические измерения учащихся в новом учебном году в листах здоровья отсутствуют сведения о росте детей и размере ученической мебели для каждого учащегося для искусственного освещения большинства учебных кабинетов используются лампы накаливания а не светильники с разрядными люминесцентными или светодиодными лампами уровень общей освещенности не соответствует гигиеническим нормам в 7ми из 10ти обследованных кабинетов математика 1 этаж математика 2 этаж русский язык химия история кабинеты 1 и 4 классы протокол инструментальных исследований от 23112021г 3706 в кабинетах русского и иностранного языка на окнах отсутствуют регулируемые солнцезащитные устройства подъемноповоротные жалюзи или тканевые шторы с длиной не ниже уровня подоконника используются прозрачные шторы в 2х кабинетах география и русский язык учебные доски старые с механическими повреждениями не имеют темного антибликового покрытия на пищеблоке столы для готовой продукции и хлеба не имеют гигиенического покрытия неустойчивы к действию моющих и дезинфицирующих средств не упорядочено хранение разделочного инвентаря доски ножи для сырых и готовых продуктов в ваннах для мытья столовой и кухонной посуды отсутствуют гибкие шланги с душевой насадкой третья секция моечных ванн не оборудована металлической сеткой с ручками для ополаскивания столовой и чайной посуды горячей водой отсутствуют решётчатые полки для просушивания чайной посуды в варочном цехе складском помещении для холодильного оборудования из межплиточных швов отваливается штукатурка в складе для сыпучих продуктов отсутствует вентиляции в результате чего не соблюдаются условия хранения круп и макаронных изделий температура 27С и повышенная влажность в подвальном складском помещении отсутствует прибор для измерения относительной влажности и температуры воздуха
  • в филиале МБОУ «МоисеевоАлабушская СОШ» в с НШибряй расположенном по адресу Уваровский район с НШибряй ул Кировская д 5 повар Титова Виктория Викторовна не обеспечила выполнение обязательных требований технического регламента к продовольственному сырью и пищевым продуктам а именно на пищеблок приняты продукты масло сливочное без маркировки на упаковках отсутствует наименование и состав пищевой продукции дата изготовления срок годности условия хранения и показатели пищевой ценности пищевой продукции наименование и место нахождения изготовителя на мясо говядины отсутствует товаросопроводительная документация нет сведений об оценке подтверждении соответствия предусмотренных ТР
  • в Павлодарском филиале МБОУ «МоисеевоАлабушская СОШ» расположенном по адресу Уваровский район сПавлодар ул Центральная 106з повар филиала Спицына Екатерина Владимировна не обеспечила соблюдение требований к организации питания детей а именно не обеспечено раздельное хранение на производственных участках разделочного инвентаря для сырых и готовых продуктов доски ножи в конце рабочего дня не проводится обработка всей посуды и столовых приборов дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению чайная посуда после мытья и ополаскивания не просушивается хранится на подносе без решетки салаты из свежей капусты готовятся на столе для обработки сырой продукции
  • в Энгуразовском филиале МБОУ «МоисеевоАлабушская СОШ» не обеспечила соблюдение санитарноэпидемиологических требований к организациям воспитания и обучения детей а именно расположенном по адресу Уваровский район с Энгуразово ул Школьная д 38 ио заведующей филиалом Курамшина Асылкай Алимжановна не обеспечила соблюдение санитарноэпидемиологических требований к организациям воспитания и обучения детей а именно в кабинете математики на потолке видны следы протечки кровли на пищеблоке на потолке рабочей зоны частично отвалился межплиточный шов в туалетах унитазы не оборудованы сиденьями в мастерской демонтирован кран в умывальной раковине в столовой к раковинам для мытья рук не подведена горячая вода через смеситель в вывешенном в обеденном зале меню не указана калорийность готовых блюд в морозильной камере нет термометра для контроля условий хранения мяса кур и рыбы в питании детей используется сметана с заменителем молочного жира
Нарушенный правовой акт:
  • пунктов 252 253 285 289 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи» 310 313 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
  • п 38 7113 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
  • п 244 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи»
  • пп 252 253 284 285 265 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 310 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
  • статьи 4 пункта 41 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части её маркировки» статьи 3 и 9 Федерального закона от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
  • пп 281 345 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи»
  • пп 32 33 310 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
  • пунктов 243 244 284 285 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи» пп32 310 313 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
  • пп32 33 310 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
  • пп 253 2411 265 817 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи» п 32 прил 6 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес Уваровский район сМоисеевоАлабушка улМолодежная д4 сЛебяжье ул ЛопатинскаясНШибряй ул Кировскаясело В Чуево улСоветская деревня Ивановка улРахманинова сВШибряй ул Зеленая село Павлодар улЦентральнаясЭнгуразово ул Школьная посЛуч ул Школьная село В Вершина улМолодежная сБерезовка ул Советская
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес 393482 Тамбовская обл село МоисеевоАлабушка район Уваровский улица Молодежная 4

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-12-03T16:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ Уваровский район с МАлабушка ул Молодежная д 4
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Дата начала 2021-11-22T10:30:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 10

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Нелюбова РЕ
Должность Заместитель начальника
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Афонина ОВ
Должность Старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Сатина ЛА
Должность Старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в Березовском филиале МБОУ «МоисеевоАлабушская СОШ» расположенном по адресу Уваровский район с Березовка ул Советская д 23 заведующая филиалом Цыгип Светлана Алексеевна не обеспечила соблюдение санитарноэпидемиологических требований к организациям воспитания и обучения детей а именно в коридоре на 2м этаже в кабинете физики и мужской раздевалке при спортзале линолеум на полу имеет механические повреждения швы полотен неплотно прилегают друг к другу в ряде учебных кабинетов потолки и стены не имеют гладкой поверхности побелка отслоилась видны следы протечек спортзал кабинеты 5 кл 7 кл 9 кл 6 и 8 кл своевременно не проводится замена перегоревших светильников кабинеты 5 7 9 классов уровень общей освещенности не соответствует гигиеническим нормам в 2х из 10ти обследованных кабинетах протокол инструментальных исследований от 23112021г 3704 инвентарь для раздачи и порционирования блюд не имеет мерной метки объёма в литрах и или миллилитрах для кипячения сливочного масла используется кастрюля с отбитой эмалью третья секция моечных ванн не оборудована металлической сеткой с ручками для ополаскивания столовой и чайной посуды горячей водой отсутствует шкаф для хранения хлебобулочных изделий в складском помещении отсутствует прибор для измерения относительной влажности и температуры воздуха
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в филиале МБОУ «МоисеевоАлабушская СОШ» в с ВШибряй расположенном по адресу Уваровский район с ВШибряй ул Зеленая д 31 повар Карпова Светлана Борисовна не обеспечила выполнение санитарноэпидемиологических требований к организации питания а именно не регистрируется результат бракеража в журнале готовой пищевой продукции отсутствует маркировка столовой посуды кастрюля для 2 блюда
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в Ивановском филиале МБОУ «МоисеевоАлабушская СОШ» расположенном по адресу Уваровский район д Ивановка ул Рахманинова д 2 заведующая филиалом Петрова Людмила Федоровна не обеспечила соблюдение санитарноэпидемиологических требований к организациям воспитания и обучения детей а именно в ряде кабинетов линолеум на полу имеет механические повреждения швы полотен неплотно прилегают друг к другу учебные кабинеты 6 13 9 и 7 классов в ряде помещений и учебных кабинетов потолки и стены не имеют гладкой поверхности побелка отслоилась видны следы протечек межплиточные швы местами отвалились компьютерный класс кабинет 6 класса 9 класса мастерская в кабинетах 7 и 8 классов изоляторе стены оклеены обоями что не позволяет проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств в учебных кабинетах начальных классов 13 кл и 24 кл в кабинетах 6 7 и 9 классов компьютерном классе светопроемы не оборудованы регулируемыми солнцезащитными устройствами жалюзи тканевые шторы с длиной не ниже уровня подоконника в женском туалете нет раковины для мытья рук на пищеблоке отсутствуют гибкий шланг с душевой насадкой для ополаскивания столовой и кухонной посуды нет решетки для ополаскивания столовой посуды горячей водой инвентарь для раздачи и порционирования блюд не имеет мерной метки объёма в литрах и или миллилитрах
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в филиале МБОУ «МоисеевоАлабушская СОШ» в с Лебяжье расположенном по адресу Уваровский район с Лебяжье ул Лопатинская д 3а повар Скворцова Татьяна Николаевна не обеспечила выполнение обязательных требований технического регламента к продовольственному сырью и пищевым продуктам а именно на пищеблок приняты сыпучие продукты гречневая крупа рис перловка без маркировки на упаковках отсутствует наименование и состав пищевой продукции дата изготовления срок годности условия хранения и показатели пищевой ценности пищевой продукции наименование и место нахождения изготовителя
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в Лучевском филиале МБОУ «МоисеевоАлабушская СОШ» расположенном по адресу Уваровский район пос Луч ул Школьная 38 заведующая филиалом Лебезева Галина Викторовна не обеспечила соблюдение санитарноэпидемиологических требований к организациям воспитания и обучения детей а именно не упорядочено хранение обуви в гардеробной в учебных кабинетах и столовой уровень освещенности ниже гигиенического норматива протокол исследований уровней физических факторов от 22112021г 3645 из 10 рабочих мест освещенность ниже нормы в 10 на питьевом фонтанчике отсутствует ограничительное кольцо вокруг водяной струи на пищеблоке не упорядочено хранение разделочного инвентаря доски ножи для сырых и готовых продуктов в конце рабочего дня не проводится обработка всей посуды и столовых приборов дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению салаты из свежей капусты готовятся на столе для сырой продукции для витаминизации 3 блюд используется просроченный витамин С срок годности 012021г
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в МБОУ «МоисеевоАлабушская СОШ» расположенном по адресу Уваровский район с МАлабушка ул Молодёжная д 4 директор Почечуева Елена Александровна не обеспечила соблюдение санитарноэпидемиологических требований к организациям воспитания и обучения детей а именно в школе не проведены антропометрические измерения учащихся в новом учебном году в листах здоровья отсутствуют сведения о росте детей и размере ученической мебели для каждого учащегося для искусственного освещения большинства учебных кабинетов используются лампы накаливания а не светильники с разрядными люминесцентными или светодиодными лампами уровень общей освещенности не соответствует гигиеническим нормам в 7ми из 10ти обследованных кабинетов математика 1 этаж математика 2 этаж русский язык химия история кабинеты 1 и 4 классы протокол инструментальных исследований от 23112021г 3706 в кабинетах русского и иностранного языка на окнах отсутствуют регулируемые солнцезащитные устройства подъемноповоротные жалюзи или тканевые шторы с длиной не ниже уровня подоконника используются прозрачные шторы в 2х кабинетах география и русский язык учебные доски старые с механическими повреждениями не имеют темного антибликового покрытия на пищеблоке столы для готовой продукции и хлеба не имеют гигиенического покрытия неустойчивы к действию моющих и дезинфицирующих средств не упорядочено хранение разделочного инвентаря доски ножи для сырых и готовых продуктов в ваннах для мытья столовой и кухонной посуды отсутствуют гибкие шланги с душевой насадкой третья секция моечных ванн не оборудована металлической сеткой с ручками для ополаскивания столовой и чайной посуды горячей водой отсутствуют решётчатые полки для просушивания чайной посуды в варочном цехе складском помещении для холодильного оборудования из межплиточных швов отваливается штукатурка в складе для сыпучих продуктов отсутствует вентиляции в результате чего не соблюдаются условия хранения круп и макаронных изделий температура 27С и повышенная влажность в подвальном складском помещении отсутствует прибор для измерения относительной влажности и температуры воздуха
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в филиале МБОУ «МоисеевоАлабушская СОШ» в с НШибряй расположенном по адресу Уваровский район с НШибряй ул Кировская д 5 повар Титова Виктория Викторовна не обеспечила выполнение обязательных требований технического регламента к продовольственному сырью и пищевым продуктам а именно на пищеблок приняты продукты масло сливочное без маркировки на упаковках отсутствует наименование и состав пищевой продукции дата изготовления срок годности условия хранения и показатели пищевой ценности пищевой продукции наименование и место нахождения изготовителя на мясо говядины отсутствует товаросопроводительная документация нет сведений об оценке подтверждении соответствия предусмотренных ТР
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в Павлодарском филиале МБОУ «МоисеевоАлабушская СОШ» расположенном по адресу Уваровский район сПавлодар ул Центральная 106з повар филиала Спицына Екатерина Владимировна не обеспечила соблюдение требований к организации питания детей а именно не обеспечено раздельное хранение на производственных участках разделочного инвентаря для сырых и готовых продуктов доски ножи в конце рабочего дня не проводится обработка всей посуды и столовых приборов дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению чайная посуда после мытья и ополаскивания не просушивается хранится на подносе без решетки салаты из свежей капусты готовятся на столе для обработки сырой продукции
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в Энгуразовском филиале МБОУ «МоисеевоАлабушская СОШ» не обеспечила соблюдение санитарноэпидемиологических требований к организациям воспитания и обучения детей а именно расположенном по адресу Уваровский район с Энгуразово ул Школьная д 38 ио заведующей филиалом Курамшина Асылкай Алимжановна не обеспечила соблюдение санитарноэпидемиологических требований к организациям воспитания и обучения детей а именно в кабинете математики на потолке видны следы протечки кровли на пищеблоке на потолке рабочей зоны частично отвалился межплиточный шов в туалетах унитазы не оборудованы сиденьями в мастерской демонтирован кран в умывальной раковине в столовой к раковинам для мытья рук не подведена горячая вода через смеситель в вывешенном в обеденном зале меню не указана калорийность готовых блюд в морозильной камере нет термометра для контроля условий хранения мяса кур и рыбы в питании детей используется сметана с заменителем молочного жира

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 2560СЗ21
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-12-03
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2022-05-31

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта пунктов 252 253 285 289 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи» 310 313 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 38 7113 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Положение нормативно-правового акта п 244 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи»

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта пп 252 253 284 285 265 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 310 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта статьи 4 пункта 41 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части её маркировки» статьи 3 и 9 Федерального закона от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта пп 281 345 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи»
Положение нормативно-правового акта пп 32 33 310 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта пунктов 243 244 284 285 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи» пп32 310 313 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта статьи 4 пункта 41 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части её маркировки» статьи 3 и 9 Федерального закона от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта пп32 33 310 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта пп 253 2411 265 817 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи» п 32 прил 6 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ МОИСЕЕВОАЛАБУШСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА УВАРОВСКОГО РАЙОНА ТАМБОВСКОЙ ОБЛАСТИ
ИНН 6822006006
ОГРН 1026800812961
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2002-06-28
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 2017-10-27

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2021-10-28

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тамбовской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1056882299704
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ Главное управление МЧС России по Тамбовской области

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Нелюбова РЕ
Должность Заместитель начальника
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Сатина ЛА
Должность Старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Афонина ОВ
Должность Старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2021-11-01
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 10
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Оценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1 Осмотр 2 Опрос 3 Получение письменных объяснений 4 Истребование документов 5 Отбор проб образцов 6 Испытание 7 Экспертиза
Дата начала 2021-11-22
Дата окончания проведения мероприятия 2021-12-03

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ ч9ст9 ФЗ294 образовательное учреждение
Наименование основания проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2002-06-28
Наименование основания проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2017-10-27

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 25113У
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2021-10-26