Причина проверки:

Оценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

ч9ст9 ФЗ294 образовательное учреждение

Выявленные нарушения (11 шт.):

• при проведении выездной плановой проверки филиала Муниципального бюджетного образовательного учреждения Ржаксинская средняя общеобразовательная школа 1 им НМ ФРОЛОВА» в п Чакино расположенного по адресу п Чакино ул Зеленая дом 18 распоряжение 8111У от 240221г ответственный за работу филиала в п Чакино Николаев Юрий Александрович не проконтролировал и не обеспечил выполнение санитарноэпидемиологических требований к организации питания детей в результате чего оказывались услуги общественного питания в филиале Муниципального бюджетного образовательного учреждения Ржаксинская средняя общеобразовательная школа 1 им НМ ФРОЛОВА» в п Чакино с нарушениями а именно Количество столовой посуды должно обеспечивать поточность технологического процесса а объем единовременно приготавливаемых блюд должен соответствовать количеству непосредственно принимающих пищу лиц 1На момент проверки 85 школьников но имеется только по 43 тарелки для 1 и 2 блюд 43 бокала для 3х блюд
• при проведении выездной плановой проверки филиала Муниципального бюджетного образовательного учреждения Ржаксинская средняя общеобразовательная школа 1 им НМ ФРОЛОВА» в п Жемчужный расположенный по адресу п Жемчужный ул Школьная дом 1а ответственная за работу филиала в п Жемчужный Бугрова Ольга Ивановна не обеспечила выполнение санитарноэпидемиологических требований к эксплуатации жилых и общественных помещений зданий сооружений а именно Во всех учебных классах источники искусственного освещения в не исправном состоянииперегоревшие во всех учебных классах не работает по 3 4 люминесцентные лампы в каждомТуалетные комнаты из 4х смывных бачков 2 не исправныНа 2м этаже коридорарекреации школы потолок имеет следы протеканий Стены учебных классов трудового обучения и имеют дефекты и повреждения поверхностей
• в филиале МБОУ «Ржаксинская СОШ 1 им НМ Фролова» в селе Семёновка расположенном по адресу Ржаксинский район село Семёновка улица Центральная дом 12 ответственная за работу филиала Куницына Людмила Михайловна не обеспечила выполнение санитарно эпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения детей а именно стены потолки в спортивном зале имеют дефекты повреждения признаки поражения грибком местами отлетела и сыплется штукатурка в углах дыры для порционирования приготовления блюд отсутствует инвентарь с мерной отметкой объёма в литрах и или миллилитрах производственные столы предназначенные для обработки сырых и готовых пищевых продуктов не цельнометаллические неустойчивые к действию моющих и дезинфицирующих средств не соблюдается режим мытья приборов кухонной столовой и чайной посуды одна раковина в туалетном помещении умывальная раковина для мытья рук обучающихся не обеспечена подачей горячей водой отсутствуют термометры для контроля температуры блюд на линии раздачи в ежедневном меню основного организованного питания не указана калорийность порции не ведётся медицинская документация по рекомендуемой форме журналы гигиенический сотрудники учёта температурного режима холодильного оборудования учёта температуры и влажности в складских помещениях бракеража готовой пищевой продукции бракеража скоропортящейся пищевой продукции
• в филиале МБОУ «Ржаксинская СОШ 1 имени НМ Фролова» в селе Б Ржакса расположенном по адресу Ржаксинский район село Б Ржакса улица Центральная дом 8 ответственная за работу филиала Астапова Елена Михайловна не обеспечила выполнение санитарно эпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения детей а именно стены потолки в классных помещениях биологии иностранного языка географии ОБЖ имеют дефекты повреждения следы протекания и признаки поражения грибком в учебных кабинетах несвоевременно проводится замена перегоревших осветительных приборов во всех учебных помещениях используются лампы с разным светоизлучением тёплого и холодного цвета в учебных помещениях подбор мебели для обучающихся проводится без учёта антропометрических показателей детей классы оборудованы мебелью одного размера парты отсутствует цветовая маркировка по ростовой группе учебные доски для работы с которыми используется мел не имеют антибликового покрытия и не оборудованы кроме малокомплектных классов 14 дополнительным источником искусственного освещения направленного непосредственно на рабочее поле не во всех учебных классах светопроёмы оборудованы регулирующими солнцезащитными устройствами тканевые шторы подъёмноповоротные жалюзи с длиной не ниже уровня подоконника туалетные кабины для мальчиков и девочек не оборудованы дверьми в обеденном зале умывальная раковина для мытья рук обучающихся не обеспечена горячей водой для порционирования приготовления блюд отсутствует инвентарь с мерной отметкой объёма в литрах и или миллилитрах производственные столы предназначенные для обработки пищевых продуктов не цельнометаллические неустойчивые к действию моющих и дезинфицирующих средств приёмка пищевой продукции в том числе продовольственного сырья фарш «особый» замороженный на пищеблок была осуществлена без товаросопроводительной документации в складском помещении отсутствует прибор измерения относительной влажности и температуры воздуха
• в филиале МБОУ «Ржаксинская СОШ 1 им НМ Фролова» в селе Б Ржакса расположенном по адресу Ржаксинский район село Б Ржакса улица Центральная дом 8 повар Немцова Елена Александровна не обеспечила выполнение обязательных требований технического регламента к готовой и сырой продукции а именно на момент проверки в низкотемпературном холодильном шкафу хранится фарш «Особый» расфасованный по 100 кг без товаросопроводительной документации сведений об оценке подтверждения соответствия предусмотренных в том числе техническим регламентом
• в МБОУ «Ржаксинская СОШ 1 им НМ Фролова» расположенном по адресу рп Ржакса Школьная д 36 директор школы Леонов Александр Васильевич не обеспечил выполнение санитарноэпидемиологических требований к организациям воспитания и обучения детей и молодежи в полном объеме а именно внутренняя отделка ряда учебных кабинетов не соответствует санитарногигиеническим требованиям стены и потолки имеют дефекты и повреждения следы протекания и признаки поражения грибком что затрудняет проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средствв кабинете информатики лаборантской кабинета физики из межплиточных швов на потолке местами отвалилась штукатуркав кабинете ОБЖ после замены окон на новые стеклопакеты под подоконниками осталась строительная пенав мастерской требуется проведение текущего ремонта тк поверхности стен и потолка неровные краска и побелка отслаивается и осыпается из межплиточных швов частично отвалилась штукатуркав лаборантской кабинета химии в углу на потолке следы протекания в женском и служебном туалетах на потолке сырые разводы и признаки поражения грибком штукатурка и побелка местами отслаиваетсяв спортзале корпус начальной школы на наружной стене краска отслоилась и осыпалась видны следы сырости и плесени покрытие пола в некоторых помещениях имеет механические повреждения и дефекты что затрудняет проведение качественной влажной уборки и дезинфекции кабинеты информатики и биологии коридор второго этажа медкабинет отсутствует подводка горячей воды к раковинам перед обеденным залом в туалетах основного корпуса и корпуса начальной школы в мастерской нет раковины для мытья рук в туалетах корпуса 2 начальная школа требуется проведение текущего ремонта с заменой старого санитарнотехнического оборудования поверхности унитазов с дефектами покрыты ржавчиной окна некоторых учебных кабинетов не оборудованы регулируемыми солнцезащитными устройствами подъемноповоротные жалюзи тканевые шторы с длиной не ниже уровня подоконника кабинеты химии математики географии английского языка остекление окон в туалете 1 этаж и коридоре 2 этаж выполнено не из цельного стекла имеются трещины не все обучающиеся средних и старших классов обеспечены рабочим местом в соответствии с ростовозрастными особенностями практически все учебные помещения оборудованы нерегулируемой по высоте мебелью одного размера часть стульев не имеет цветовой маркировки на боковой поверхности кабинеты физики и русского языка не соблюдается ширина проходов не менее 50 см между рядами парт и наружной стеной в кабинетах ОБЖ 1 эт русского языка географии математики 2 эт биологии 3 эт 1 А класса столы вплотную придвинуты к наружной стене и отопительным приборам в кабинетах математики географии и английского языка расстояние от первой парты до учебной доски менее 240 см В здании предшкольного обучения в игровых комнатах на отопительных приборах отсутствуют ограждающие устройства из материалов безвредных для здоровья детей в конце рабочего дня не проводится обработка столовых приборов и посуды дезинфицирующим средством в групповой ячейке в доступном для родителей месте отсутствует информация о ежедневном меню с указанием наименования блюд по приемам пищи массы и калорийности порции инвентарь для раздачи и порционирования блюд не имеет мерную метку объема в л или мл На пищеблоке не используется по назначению мармитная линия для подогрева готовых блюд для порционирования приготовления блюд отсутствует инвентарь с мерной отметкой объёма в литрах и или миллилитрах в обеденном зале для мытья рук обучающихся умывальные раковины не обеспечены подачей горячей водой внутренняя отделка помещения моечной требует проведения текущего ремонта тк как со стен потолка местами отваливается штукатурка имеются признаки грибкового поражения стен в конце рабочего дня не проводится мойка всей посуды столовых приборов подносов в посудомоечной машине с использованием режима обработки обеспечивающей дезинфекцию посуды и столовых приборов при максимальных температурных режимов отсутствуют термометры для контроля температуры блюд на линии раздачи пищи в складских помещениях для хранения овощей макаронных и сыпучих продуктов отсутствуют приборы измерения относительной влажности и температуры воздуха
• в МБОУ «Ржаксинская СОШ 1 имени НМ Фролова» расположенном по адресу рп Ржакса улица Школьная дом 36 повар Есипова Любовь Викторовна не обеспечила выполнение обязательных требований технического регламента к готовой продукции а именно на момент проверки в бытовом холодильнике на полке хранится сыр «Российский» в количестве 1250 грамм без маркировки отсутствует наименование пищевой продукции состав пищевой продукции дата изготовления срок годности условия хранения пищевой продукции наименование и место нахождения изготовителя показатели пищевой ценности пищевой продукции единый знак обращения продукции на рынке государствчленов Таможенного союза
• года в филиале МБОУ «Ржаксинская СОШ 1 имени НМ Фролова» в селе Золотовка расположенном по адресу Ржаксинский район село Золотовка улица Школьная дом 14 ответственный за работу филиала Дубинкин Александр Валентинович не обеспечил выполнение санитарноэпидемиологических требований к организациям воспитания и обучения детей и молодежи а именно внутренняя отделка ряда учебных кабинетов не соответствует санитарногигиеническим требованиям стены и потолки имеют дефекты и повреждения следы протекания что затрудняет проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств компьютерный класс класс математики 3 класс класс продлённого дня предшкольный класс окна некоторых учебных кабинетов не оборудованы регулируемыми солнцезащитными устройствами подъемноповоротные жалюзи тканевые шторы с длиной не ниже уровня подоконника кабинет математики 6 класс 9 класс класс продлённого дня остекление окон практически во всех классах и рекреационных помещениях выполнено не из цельного стекла имеются трещины в учебных помещениях подбор мебели для обучающихся проводится без учёта антропометрических показателей детей классы оборудованы мебелью одного размера парты отсутствует цветовая маркировка по ростовой группе отсутствует подводка горячей воды для мытья рук к раковине перед обеденным залом в туалетах для мальчиков и девочек не во всех классных помещениях конструкция окон обеспечивает возможность проведения проветривания помещений в любое время года во всех классных помещениях учебные доски для работы с которыми используется мел не имеют антибликового покрытия и не оборудованы кроме класса по биологии дополнительным источником искусственного освещения направленного непосредственно на рабочее поле на пищеблоке из межплиточного шва частично отвалилась штукатурка отсутствуют термометры для контроля температуры блюд на линии раздачи пищи в складских помещениях для хранения овощей макаронных и сыпучих продуктов отсутствуют приборы измерения относительной влажности и температуры воздуха
• в филиале МБОУ «Ржаксинская СОШ 1 имени НМ Фролова» в селе Ярославка расположенном по адресу Ржаксинский район село Ярославка улица Центральная дом 5 ответственный за работу филиала в селе Ярославка Ефремова Надежда Аркадьевна не обеспечила выполнение санитарноэпидемиологических требований к организациям воспитания и обучения детей и молодежи а именно внутренняя отделка ряда учебных кабинетов не соответствует санитарногигиеническим требованиям стены и потолки имеют дефекты и повреждения следы протекания на стенах отошли обои что затрудняет проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств кабинет математики истории физики спортивный зал окна некоторых учебных кабинетов не оборудованы регулируемыми солнцезащитными устройствами подъемноповоротные жалюзи тканевые шторы с длиной не ниже уровня подоконника кабинеты истории физики русскому языку и литературы математики 1 и 3 класс остекление окон практически во всех классах и рекреационных помещениях выполнено не из цельного стекла имеются трещины в учебных помещениях подбор мебели для обучающихся проводится без учёта антропометрических показателей детей классы оборудованы мебелью одного размера парты отсутствует цветовая маркировка по ростовой группе кроме3 класса отсутствует подводка горячей воды для мытья рук в туалетах для мальчиков и девочек не во всех классных помещениях конструкция окон обеспечивает возможность проведения проветривания помещений в любое время года во всех классных помещениях учебные доски для работы с которыми используется мел не имеют антибликового покрытия и не оборудованы дополнительным источником искусственного освещения направленного непосредственно на рабочее поле для порционирования приготовления блюд отсутствует инвентарь с мерной отметкой объёма в литрах и или миллилитрах на пищеблоке мытьё столовой и кухонной посуды проводится в одной ванне отсутствуют термометры для контроля температуры блюд на линии раздачи пищи в складских помещениях для хранения овощей макаронных и сыпучих продуктов отсутствуют приборы измерения относительной влажности и температуры воздуха
• в филиале Лукинский МБОУ «Ржаксинская СОШ 1 имени НМ Фролова» расположенная по адресу Тамбовская область Ржаксинский район село Лукино улица Проезжая дом 4 установлено что ответственная за филиал Воронина Мария Николаевна не обеспечила выполнение санитарноэпидемиологических требований к воспитанию и обучения детей а именно в общей раздевалке несвоевременно происходит замена перегоревших ламп в туалете для мальчиков отсутствует горячая вода несвоевременно происходит замена перегоревших ламп стекла в оконных проемах с трещинами в туалете для девочек отсутствует горячая вода несвоевременно происходит замена перегоревших ламп в кабинете биологии несвоевременно происходит замена перегоревших ламп в кабинете дополнительного образования стекла в оконных проемах с трещинами на втором этаже стены и потолки имеют дефекты в складском помещении стены и потолок имеют дефекты в столовой отсутствует горячее водоснабжение
• в филиале МБОУ Ржаксинская СОШ 1 имени НМ Фролова расположенном по адресу Ржаксинский район село Богданово улица Центральная дом 82 «а» ответственный за работу филиала Просин Алексей Анатольевич не обеспечил выполнение санитарно эпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения детей а именнов кабинете физики ОБЖ иностранного языка географии в рекреации 1 и 2 этажа оконное стекло имеет трещины отсутствует горячая вода в столовой туалете для мальчиков и девочек в кабинете информатики физики столовой потолки имеют дефекты отваливается побелкав туалете у мальчиков стены имеют дефекты разбито пластиковые панеликухонная посуда не промаркирована друшлаг толкушка ковш для раздачи второго

Нарушенный правовой акт:

• пункт 2462 СанПиН 2324359020Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
• 2411 289 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
• В процессе проверки провести следующие мероприятия по контролю, необходимые для достижения целей и задач проведения проверки: проверить соблюдение лицензионных требований законодательства Российской Федерации Обществом с ограниченной ответственностью Управляющая компания «Тихий дворик» в доме № 9 к.1, к. 2 по ул. Березовая роща, с. Майма
• пунктов 243 244 2411 2462 2413 253 285 289 3410 3413 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• пункта 4 статьи 41 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части её маркировки» пункта 11 статьи 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции»
• пп 252 253 243 2411 2413 261 265 283 347 3413 СанПиН 241364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• пп 310 817 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» и п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения детей и молодежи»
• пункта 4 статьи 41 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части её маркировки»
• пунктов 243 244 2413 253 261 265 272 283 347 3413 СанПиН 241364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• пунктов 216 51 52 313 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• пунктов 243 244 2462 2413 253 261 265 272 283 3413 СанПиН 241364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• пунктов 51 52 313 872 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• п 253 абз 3 п 261 п 283 п 289 Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 28 сентября 2020 гN 28Об утверждении санитарных правил СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
• п283п3413п258п246 СанПиН 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
• Закон Российской Федерации от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»Закон Российской Федерации от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»Постановление Правительства Российской Федерации от 23112009 г 944 «Об утверждении перечня видов деятельности в сфере здравоохранения сфере образования и социальной сфере осуществляемых юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью»Постановление Правительства Российской Федерации от 20012011 13 О внесении изменения в перечень видов деятельности в сфере здравоохранения в сфере образования и социальной сфере осуществляемых юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью