Причина проверки:

Оценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

ч9ст9 ФЗ294 образовательное учреждение

Выявленные нарушения (4 шт.):

• в Сергиевском филиале МБОУ «Мучкапская СОШ» расположенном по адресу Мучкапский район село Сергиевка улица Коммунальная дом 43 на момент проверки заведующая Сергиевским филиалом Пелагеевская Елена Ивановна не обеспечила выполнение санитарноэпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения детей а именно на окнах в помещениях предназначенных для организации учебного процесса отсутствуют регулируемые солнцезащитные устройства подъёмноповоротные жалюзи тканевые шторы с длиной не ниже уровня подоконника кроме начальной школы производственные столы на пищеблоке не цельнометаллические не устойчивые к действию моющих и дезинфицирующих средств отсутствует для раздачи и порционирования блюд инвентарь с мерной меткой объёма в литрах и или миллилитрах отсутствуют термометры для контроля температуры блюд на линии раздачи пищиперед раздачей для розлива 3 блюд используется непросушенная чайная посуда отсутствуют решётчатые полки для просушивания чайной посуды в конце рабочего дня не проводится мойка всей посуды столовых приборов с использованием режима обработки обеспечивающих дезинфекцию посуды столовых приборов и максимальных температурных режимов для ополаскивания столовой чайной и кухонной посуды в ваннах отсутствуют металлические сетки с ручками и гибкий шланг с душевой насадкой отсутствуют щётки для мытья кухонной посуды умывальная раковина рукомойник не подключена к водоснабжению и внутренней канализации вода заливается ведром в рукомойник и стоки собираются в вёдра
• в Арбеньевском филиале МБОУ «Мучкапская СОШ» расположенном по адресу Мучкапский район посёлок Малиновка улица Малиновская дом 4 «а» на момент проверки заведующая Арбеньевским филиалом Зайцева Ольга Валерьевна не обеспечила выполнение санитарноэпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения детей а именно на окнах в помещениях предназначенных для организации учебного процесса отсутствуют регулируемые солнцезащитные устройства подъёмноповоротные жалюзи тканевые шторы с длиной не ниже уровня подоконника кроме кабинета начальной школы и кабинета математики в кабинете ОБЖ нарушена целостность окна окно имеет трещину заклеена скотчем производственный стол для готовой продукции на пищеблоке не цельнометаллический не устойчивый к действию моющих и дезинфицирующих средств отсутствует для раздачи и порционирования блюд инвентарь с мерной меткой объёма в литрах и или миллилитрах отсутствуют термометры для контроля температуры блюд на линии раздачи пищиперед раздачей для розлива 3 блюд используется непросушенная чайная посуда отсутствуют решётчатые полки для просушивания чайной посудыумывальная раковина рукомойник не подключена к внутренней канализации стоки собираются в вёдра
• в Краснокустовском филиале МБОУ «Мучкапская СОШ» расположенном по адресу Мучкапский район посёлок Красный Куст улица Школьная дом 20 на момент проверки заведующая Краснокустовском филиалом Коровина Ольга Владимировна не обеспечила выполнение санитарноэпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения детей а именно в большинстве кабинетов для обучающихся среднего и старшего возраста подбор мебели проводится без учета антропометрических показателей детей кабинеты биологии географии иностранного русского языка литературы математики физики на окнах в помещениях предназначенных для организации учебного процесса отсутствуют регулируемые солнцезащитные устройства подъёмноповоротные жалюзи тканевые шторы с длиной не ниже уровня подоконника кроме начальной школы в классных помещениях и мастерской используются потолочные светильники с разным светоизлучением осветительные приборы в классных помещениях и в мастерской не имеют светорассеивающую конструкцию в спортивном зале стена имеет дефект и повреждение в мастерской нарушена целостность окон 2 окна имеют трещины заклеены скотчемна столах и стульях отсутствует цветовая маркировка в кабинете физики не работает раковина для мытья рук обучающихся туалетная комната не оборудована туалетными кабинами с дверями отсутствует раковина для мытья рук обучающихся перед туалетным помещением отсутствует для раздачи и порционирования блюд инвентарь с мерной меткой объёма в литрах и или миллилитрах в детском саду отсутствуют помещения для стирки белья младший персонал осуществляет стирку на дому постельного бельядля ополаскивания столовой и кухонной посуды в ваннах отсутствуют металлические сетки с ручками в складском помещении для хранения овощей фруктов отсутствует прибор для измерения относительной влажности и температуры воздуха
• в Троицким филиале МБОУ «Мучкапская СОШ» расположенном по адресу Мучкапский район село Троицкое улица Центральная дом 60 на момент проверки повар Неверова Татьяна Николаевна не обеспечила выполнение обязательных требований технического регламента к готовой продукции а именно закупка пищевой продукции в том числе продовольственного сырья осуществляется без маркировки и товарносопроводительной документации сведений об оценке подтверждении соответствия

Нарушенный правовой акт:

• пунктов 2462 2413 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи»
• пунктов 215 310 51 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» пунктов 54 57 59 МР 236023321
• пунктов 2462 2413 283 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи»
• пунктов 215 310 51 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» пунктов 54 МР 236023321
• пунктов 243 2462 2411 2413 2414 253 283 285 286 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи»
• пунктов 313 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» пунктов 54 57 59 МР 236023321
• статьи 4 пункта 41 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части её маркировки» статьи 9 Федерального закона от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
• ФЗ РФ от 30031999 52ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения»