Причина проверки:

Оценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

ч9ст9 ФЗ294 образовательное учреждение

Выявленные нарушения (4 шт.):

• в МБОУ «Ржаксинская СОШ 2 им ГА Пономарева» расположенном по адресу рп Ржакса ул Советская д 8 директор школы Рязанова Татьяна Викторовна не обеспечила соблюдение санитарноэпидемиологических требований к организациям воспитания и обучения детей а именно на момент проверки отсутствуют сведения об антропометрических данных обучающихся в результате чего подбор ученической мебели в соответствии с ростом детей в учреждении не проведен не соблюдается ширина проходов между рядами парт и наружной стеной в кабинетах 2а 2б 3а 3б 6б 7б 11 классов кабинете предшкольной подготовки парты придвинуты вплотную к наружной стене или расстояние менее 50 см в медицинском кабинете искусственное освещение представлено одним светильником недостаточной мощности уровень освещенности не соответствует нормативу в кабинете математики линолеум на полу при входе неплотно прилегает к основанию имеет механические повреждения в кабинете 5б класса края линолеума не закреплены по периметру плинтусами не все унитазы оборудованы сиденьями изготовленными из материалов допускающих их обработку моющими и дезинфицирующими средствам в мужском туалете на 2х унитазах нет сидений в здании дошкольной группы стены туалетной комнаты оклеены обоями что не допускает проведение уборки влажным способом с применением дезсредств на пищеблоке не промаркированы новые морозильные камеры на пищеблоке и в складском помещении нет щеток для мытья кухонной посуды в складском помещении для сыпучих продуктов и продовольственного сырья отсутствует вентиляция в результате чего повышенная влажностьВ филиале МБОУ «Ржаксинская СОШ 2» с Вишни в столовой стекло имеет трещину в кабинете русского языка на 2 этаже и в столовой на потолке видны следы протечки кровли В филиале МБОУ «Ржаксинская СОШ 2» в пос Пахарь неисправна канализация от раковин для мытья рук в столовой и для мытья посуды на пищеблоке
• в филиале МБОУ «Ржаксинская СОШ 2» в с Каменка расположенном по адресу Ржаксинский район с Каменка ул Советская д 2А повар Недосекина Татьяна Сергеевна не обеспечила выполнение требований к организации питания детей а именно не обеспечено раздельное хранение разделочного инвентаря доски ножи для сырых и готовых продуктов в меню вывешенном в обеденном зале отсутствуют сведения о калорийности готовых блюд для приготовления картофельного пюре используется толкушка с механическими повреждениями на поверхности в конце рабочего дня не проводится обработка всей посуды и столовых приборов дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению
• в филиале МБОУ «Ржаксинская СОШ 2» в пос Пахарь расположенном по адресу Ржаксинский район пос Пахарь ул Молодежная д 6 повар Фащевская Валентина Николаевна не обеспечила выполнение требований к организации питания детей а именно не соблюдается товарное соседство при хранении пищевых продуктов в одном холодильнике хранятся сырые овощи и молочная продукция не все разделочные ножи промаркированы в соответствии с назначением в конце рабочего дня не проводится дезинфекция всей посуды и столовых приборов дезрастворами в меню вывешенном в обеденном зале отсутствуют сведения о калорийности готовых блюд не ведется документация Журналы бракеража скоропортящихся пищевых продуктов и продовольственного сырья готовых блюд контроля температурного режима холодильного оборудования
• в филиале МБОУ «Ржаксинская СОШ 2» в с Протасово расположенном по адресу Ржаксинский район с Протасово ул Юбилейная д 47 повар Панина Маргарита Александровна не обеспечила выполнение обязательных требований технического регламента к продовольственному сырью и пищевым продуктам а именно на пищеблок приняты сыпучие продукты гречневая крупа рис пшено перловка без маркировки на упаковках отсутствует наименование и состав пищевой продукции дата изготовления срок годности условия хранения и показатели пищевой ценности пищевой продукции наименование и место нахождения изготовителя на молочные продукты отсутствует товаросопроводительная документация нет сведений об оценке подтверждении соответствия предусмотренных ТР что является нарушением статьи 4 пункта 41 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части её маркировки» статьи 3 и 9 Федерального закона от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»

Нарушенный правовой акт:

• пп 243 2411 252 253 285 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи» табл 62 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания
• пп 32 310 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• пп 253 и 283 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи»
• п 261 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи»
• пп 32 310 817 СанПиН 2324359020 и п 514 МР «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• пп 25 32 310 817 приложения 15 СанПиН 2324359020 и п 514 МР «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• статьи 4 пункта 41 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части её маркировки» статьи 3 и 9 Федерального закона от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»