Причина проверки:

Оценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 3 контейнера для сбора твердых коммунальных отходов не имеют контейнерной площадки с твердым покрытием превышающей площадь основания контейнеров на 1 м во все стороныдоски и ножи для разделки готовой и сырой продукции хранятся совместно в помещениях столовой имеются мухиводителем обеспечивающий разгрузку погрузку и доставку обедов сотрудникам не прошел предварительный медицинский осмотр при поступлении на работу в соответствии с Приказом Минздрава России от 28012021 N29н Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и или опасными производственными факторами а также работам при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотрысогласно экспертному заключению 191ГО3 от 24 июня 2021г и протокола лабораторного исследования 48244833 от 23062021г филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тамбовской области» в гРассказово гКирсанове Рассказовском Кирсановском Гавриловском Уметском и Бондарском районах установлено что смывы со столового прибора и кухонной посуды имеют рост бактерий группы кишечная палочкалица занимающиеся дезинфекционной деятельностью не прошли профессиональную подготовку и аттестацию включая вопросы безопасного осуществления работ оказания первой доврачебной помощи при отравлении дезинфекционными средствамиотсутствует журнал регистрации всех работ по применению пестицидов и агрохимикатов

Нарушенный правовой акт:

• п 210 раздела II СП 21367820 п32 раздел III п223 раздел II п221 раздел IIп310 раздел III СанПиН 2324359020 п 220 раздела II санитарноэпидемиологических правил СП 35137803 п 275 раздела XXV санитарноэпидемиологических правил СП 22367020
• Федеральный закон от 26 декабря 2008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»Федеральный закон от 30 марта 1999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»

Выданные предписания:

• В соответствии с п 210 раздела II СП 21367820 Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг обеспечить наличие на площадке «Откорм» расположенной Тамбовская область Рассказовский район на землях ООО «Новое» контейнерной площадки для 3 контейнеров с твердым покрытием превышающей площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны В соответствии с требованиями п32 раздел III СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» обеспечить в столовой расположенной по адресу Тамбовская область Рассказовский рн участок находится примерно в 1100 м по направлению на юговосток от ориентира здания ООО БИО ПРОД» расположенного за пределами участка адрес ориентира Тамбовская область г Рассказово ул 9ое Мая дом 3 «А» раздельное хранение досок и ножей для разделки готовой и сырой продукции В соответствии с требованиями п223 раздел II СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» в помещениях столовой расположенной по адресу Тамбовская область Рассказовский рн участок находится примерно в 1100 м по направлению на юговосток от ориентира здания ООО БИО ПРОД» расположенного за пределами участка адрес ориентира Тамбовская область г Рассказово ул 9ое Мая дом 3 «А» обеспечить отсутствие мух В соответствии с требованиями п221 раздел II СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» обеспечить прохождение водителем обеспечивающий разгрузку погрузку и доставку обедов сотрудникам пройти предварительный медицинский осмотр при поступлении на работу в соответствии с Приказом Минздрава России от 28012021 N29н Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и или опасными производственными факторами а также работам при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры В соответствиями требованиями п310 раздел III СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» в столовой расположенной по адресу Тамбовская область Рассказовский рн участок находится примерно в 1100 м по направлению на юговосток от ориентира здания ООО БИО ПРОД» расположенного за пределами участка адрес ориентира Тамбовская область г Рассказово ул 9ое Мая дом 3 «А» обеспечить мытье столовых приборов и кухонной посуды В соответствиями требованиями п 220 раздела II санитарноэпидемиологических правил СП 35137803 Санитарноэпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности обеспечить прохождение лицами занимающиеся дезинфекционной деятельностью профессиональную подготовку и аттестацию включая вопросы безопасного осуществления работ оказания первой доврачебной помощи при отравлении дезинфекционными средствами В соответствиями требованиями п 275 раздела XXV санитарноэпидемиологических правил СП 22367020 Санитарноэпидемиологические требования к условиям труда обеспечить наличие журнала регистрации всех работ по применению пестицидов и агрохимикатов