392000, обл. Тамбовская, г. Тамбов, ул. Куйбышева, д 59а
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
02.08.2023
🔔
Предостережение
В Управлении Роспотребнадзора по Тамбовской области на рассмотрении находится информация о нарушения действующего санитарного законодательства при оказании услуг общественного питания в пекарне ИП Пыркова А. В.(ИНН 682972059085 г. Тамбов, ул. Кубышева, 59 «А»), в части хранения скоропортящихся проду... Еще...В Управлении Роспотребнадзора по Тамбовской области на рассмотрении находится информация о нарушения действующего санитарного законодательства при оказании услуг общественного питания в пекарне ИП Пыркова А. В.(ИНН 682972059085 г. Тамбов, ул. Кубышева, 59 «А»), в части хранения скоропортящихся продуктов питания: пирожки с начинками хранятся без холода.
Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
- ст. 11, ст. 24 Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
-п. 3.1 СаНПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания»
-пп 3.3.1, 3.3.2 п.3.2 р.3; п.98 СанПиН 2.3.2.1324-00 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»
Управление Роспотребнадзора по Тамбовской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ПЫРКОВ АРТЁМ ВЛАДИМИРОВИЧ (ИНН: 682972059085) , адрес: 392000, обл. Тамбовская, г. Тамбов, ул. Куйбышева, д 59а
Предостережение:
В Управлении Роспотребнадзора по Тамбовской области на рассмотрении находится информация о нарушения действующего санитарного законодательства при оказании услуг общественного питания в пекарне ИП Пыркова А. В.(ИНН 682972059085 г. Тамбов, ул. Кубышева, 59 «А»), в части хранения скоропортящихся продуктов питания: пирожки с начинками хранятся без холода.
Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
- ст. 11, ст. 24 Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
-п. 3.1 СаНПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания»
-пп 3.3.1, 3.3.2 п.3.2 р.3; п.98 СанПиН 2.3.2.1324-00 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
682972059085
ОГРН
317682000038824
Наименование
ПЫРКОВ АРТЁМ ВЛАДИМИРОВИЧ
Код МСП
Микропредприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
56.21
Наименование
Деятельность предприятий общественного питания по обслуживанию торжественных мероприятий
Объект контроля
Адрес
392000, обл. Тамбовская, г. Тамбов, ул. Куйбышева, д 59а
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий
Подвид объекта
Значение
Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий
Инспектор
ФИО инспектора
Воскобойникова Н.К.
Должность инспектора
Значение
Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Тамбовской области
Основание проведения
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наименование
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Код
PM_1
DIGIT_CODE
5.0.1
Наличие текста
Нет
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
В Управлении Роспотребнадзора по Тамбовской области на рассмотрении находится информация о нарушения действующего санитарного законодательства при оказании услуг общественного питания в пекарне ИП Пыркова А. В.(ИНН 682972059085 г. Тамбов, ул. Кубышева, 59 «А»), в части хранения скоропортящихся продуктов питания: пирожки с начинками хранятся без холода.
Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
- ст. 11, ст. 24 Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
-п. 3.1 СаНПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания»
-пп 3.3.1, 3.3.2 п.3.2 р.3; п.98 СанПиН 2.3.2.1324-00 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»