РОСПРОВЕРКИ

Проверка МОРДАСОВ ВИТАЛИЙ АНАТОЛЬЕВИЧ
№68240041000111608411

🔢 ИНН:
683200914332
🆔 ОГРН:
311682923700028
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
02.08.2024
🎯
Основание проведения
признаки нарушения обязательных требований
🔔
Предостережение
При рассмотрении информации, представленной Управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Рязанской и Тамбовской областям, установлен факт поставки фальсифицированной продукции - «Масло «Крестьянское» сладко-сливочное несоленое, массовая доля жира 72,5% ГОСТ 32261-201... Еще...

Управление Роспотребнадзора по Тамбовской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МОРДАСОВ ВИТАЛИЙ АНАТОЛЬЕВИЧ (ИНН: 683200914332)

Предостережение:
  • При рассмотрении информации, представленной Управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Рязанской и Тамбовской областям, установлен факт поставки фальсифицированной продукции - «Масло «Крестьянское» сладко-сливочное несоленое, массовая доля жира 72,5% ГОСТ 32261-2013» производства ООО «МАСЛОВО СЕЛО» ИНН: 5003148660 (адрес регистрации: Московская обл., Ленинский район, г. Видное, ул. Павловская, д. 14Б, адрес производства: Тульская обл., Ясногорский район, п. Санталовский, ул. Дорожная, д. 3), входящий ветеринарный сопроводительный документ № 24270755652 от 03.06.2024, документ подтверждающий происхождение № 23447758138 от 05.04.2024, отобранной в МБДОУ «Детский сад №10 «Малютка» ИНН:6832010192 (адрес: Тамбовская обл., г. Тамбов, ул. Подвойского, д.10, стр. 1). Установлено, что в сырьевом составе вышеуказанной продукции установлена фальсификация вышеуказанной продукции жирами немолочного происхождения: в жировой фазе содержатся растительные масла и жиры на растительной основе β-ситостерин, кампестерин, стигмастерин, метод исследования: ГХ (ГОСТ 33490-2015- «Молоко и молочная продукция». Обнаружение растительных масел и жиров на растительной основе методом газожидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием), нарушение жирно-кислотного состава (жировая фаза продукта содержит жиры немолочного происхождения), методы исследования ГХ (ГОСТ 31665-2012- «Масла растительные и жиры животные. Получение метиловых эфиров жирных кислот»), ГХ (ГОСТ 32261-2013 - Масло сливочное. Технические условия), ГХ (ГОСТ 32915-2014 – Молоко и молочная продукция. Определение жирнокислотного состава жировой фазы методом газовой хроматографии), так же в сырьевом составе продукции установлено содержание сорбиновой кислоты в количестве 532 мг/кг, при нормативе: не допускается, что является нарушением обязательных требований действующего законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства по защите прав потребителей, законодательства в области технического регулирования, со стороны ИП Мордасова В. А. – поставщика молочной продукции, не соответствующей установленным требованиям.
Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Тамбовской области
Регион:

Подробная информация

Вид контроля (надзора)

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Контролируемое лицо

ИНН 683200914332
ОГРН 311682923700028
Наименование МОРДАСОВ ВИТАЛИЙ АНАТОЛЬЕВИЧ
Код МСП Микропредприятие
Тип ЮЛ

ОКВЭД

Код 46.33
Наименование Торговля оптовая молочными продуктами, яйцами и пищевыми маслами и жирами

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Подвид объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Категория риска

Значение умеренный риск

Инспектор

ФИО инспектора Романова Екатерина Игоревна

Должность инспектора

Значение Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Орган контроля (надзора)

Значение Управление Роспотребнадзора по Тамбовской области

Основание проведения

Текст признаки нарушения обязательных требований
Основной Нет
Требуется согласование Нет

Тип основания

Наличие текста Да
Требуется согласование Нет
Требуется дата Нет

Описание

Значение При рассмотрении информации, представленной Управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Рязанской и Тамбовской областям, установлен факт поставки фальсифицированной продукции - «Масло «Крестьянское» сладко-сливочное несоленое, массовая доля жира 72,5% ГОСТ 32261-2013» производства ООО «МАСЛОВО СЕЛО» ИНН: 5003148660 (адрес регистрации: Московская обл., Ленинский район, г. Видное, ул. Павловская, д. 14Б, адрес производства: Тульская обл., Ясногорский район, п. Санталовский, ул. Дорожная, д. 3), входящий ветеринарный сопроводительный документ № 24270755652 от 03.06.2024, документ подтверждающий происхождение № 23447758138 от 05.04.2024, отобранной в МБДОУ «Детский сад №10 «Малютка» ИНН:6832010192 (адрес: Тамбовская обл., г. Тамбов, ул. Подвойского, д.10, стр. 1). Установлено, что в сырьевом составе вышеуказанной продукции установлена фальсификация вышеуказанной продукции жирами немолочного происхождения: в жировой фазе содержатся растительные масла и жиры на растительной основе β-ситостерин, кампестерин, стигмастерин, метод исследования: ГХ (ГОСТ 33490-2015- «Молоко и молочная продукция». Обнаружение растительных масел и жиров на растительной основе методом газожидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием), нарушение жирно-кислотного состава (жировая фаза продукта содержит жиры немолочного происхождения), методы исследования ГХ (ГОСТ 31665-2012- «Масла растительные и жиры животные. Получение метиловых эфиров жирных кислот»), ГХ (ГОСТ 32261-2013 - Масло сливочное. Технические условия), ГХ (ГОСТ 32915-2014 – Молоко и молочная продукция. Определение жирнокислотного состава жировой фазы методом газовой хроматографии), так же в сырьевом составе продукции установлено содержание сорбиновой кислоты в количестве 532 мг/кг, при нормативе: не допускается, что является нарушением обязательных требований действующего законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства по защите прав потребителей, законодательства в области технического регулирования, со стороны ИП Мордасова В. А. – поставщика молочной продукции, не соответствующей установленным требованиям.