Предостережение:

• При рассмотрении информации, представленной Управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Рязанской и Тамбовской областям № УФС-ДД-4417/24 от 29.08.2024, установлены признаки нарушения обязательных требований со стороны поставщика молочной продукции ИП Мордасова В.А., а именно: 13.08.2024 в рамках государственного задания согласно плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов (Приказ МСХ РСХН № 1630 от 22.12.2023) в ТОГБУЗ «Городская клиническая больница города Котовска» ИНН: 6825003525 (адрес: Тамбовская обл., г. Котовск, ул. Пионерская, д. 24), отобрана проба продукции - «Масло сливочное «Крестьянское» с массовой долей жира 72,5 % ГОСТ 32261-2013 Высший сорт», производства ИП Асташкина Сергея Викторовича, ИНН: 583804973507 (адрес: Пензенская обл., г. Пенза, Нагорный проезд, д. 2А, стр. 1), дата выработки: 16.07.2024, входящий ветеринарный сопроводительный документ № 25280564679 от 12.08.2024, документ подтверждающий происхождение № 24894990436 от 16.07.2024. 28.08.2024 в ФГИС «ВетИС» - «Сирано» сформированы события № 24919-2024, 24923-2024 (срочный отчет о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил и норм № М-24/00714 от 28.08.2024), согласно которому установлено, что в сырьевом составе вышеуказанной продукции установлена фальсификация вышеуказанной продукции жирами немолочного происхождения: в жировой фазе содержатся растительные масла и жиры на растительной основе β-ситостерин, кампестерин, стигмастерин, что свидетельствует об установлении признаков нарушения обязательных требований действующего законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения.