Причина проверки:

соблюдение законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (2 шт.):

• Несоблюдение требований к знаку о запрете курения, обозначающему территории, здания и объекты, где курение запрещено, и к порядку его размещения - ст.6.25 ч1 КоАП РФ
• Нарушение изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования (включая изыскания), производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, создавшие угрозу причинения вреда жизни и здоровья граждан - ст.14.43 ч2 КоАП РФ

Нарушенный правовой акт:

• Федеральный закон №15-ФЗ от 23.02.2013г «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» у входов в здания магазинов отсутствуют знаки о запрете курения - нарушение п.3 ч.1 ст.10, п.6 ч.1 ст.12, ч.3 ст.12
• Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции При реализации пищевой продукции не соблюдаются условия хранения такой продукции, сроки ее годности, установленные ее изготовителем, не сохранены ярлыки производителя с указанием необходимой информации - нарушение п.7,9, 12 ст.17. Товаросопроводительная документация, обеспечивающая прослеживаемость сыра Сметанкового торговой марки «Сырная долина» отсутствует - нарушение п.3 ст.5. ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» Согласно протоколу испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тверской области» №6181 от 18.03.2019г и экспертному заключению №06/4-22 от 18.03.2019г филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тверской области» в Конаковском районе сыр Сметанковый торговой марки «Сырная долина» м.д.ж. в сухом веществе 50% ТУ9225-002-78766513-07 изготовитель: ООО «СЫРНАЯ ДОЛИНА» Россия, 305510 Курская область, Курский район, с.Отрешково по показателям жирно-кислотного состава не соответствует идентификационным характеристикам жировой фазы молочного жира коровьего молока, установленным ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» - нарушение п. 7 раздела IV

Выданные предписания:

• устранить выявленные нарушения