Причина проверки:

выполнение норм санитарного законодательства и норм технического регулировании при реализации мяса свиней, мяса птицы и продуктов их переработки

Цели, задачи проверки:

Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (2 шт.):

• Нарушение изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования (включая изыскания), производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, за исключением случаев- ст.14.43 ч1 КоАП РФ
• Нарушение изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования (включая изыскания), производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, - ст.14.43 ч1 КоАП РФ

Нарушенный правовой акт:

• ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержден Решением Комиссии Таможенного союза №880 от 09.12.2011г осуществлялось хранение мясной продукции, используемой для приготовления хот-догов - сосиски «Баварские» торговой марки «ВЕЛКОМ» с несоблюдением температурного режима хранения: хранение указанного продукта осуществлялось при температуре минус 12 С, при установленном производителем режима хранения плюс 2 плюс 6 С - нарушение пп.12 ст.17
• осуществлялось хранение мясной продукции, используемой для приготовления хот-догов - сосиски «Баварские» торговой марки «ВЕЛКОМ» с несоблюдением температурного режима хранения: хранение указанного продукта осуществлялось при температуре минус 12 С, при установленном производителем режима хранения плюс 2 плюс 6 С, что является нарушением пп.12 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержден Решением Комиссии Таможенного союза №880 от 09.12.2011г.
• Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 672 от 18.08.2017г «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного во исполнении пункта 6 Перечня поручений Президента РФ от 15.08.2017г №Пр-1603 Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №1022 от 18.12.2018 «О проведении в 2019году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного во исполнение поручения Правительства РФ от 28.11.2018г (пункт 7, раздел 1 Протокола №1).