Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ КАРАВЕЛЛА
№692100004692

🔢 ИНН:
5010038556
🆔 ОГРН:
1095010000030
📍 Адрес:
Тверская область гКонаково улБаскакова д27 Тверская область гКонаково улГорького д13 Тверская область Конаковский район пгтНовозавидовский улица Советская д6
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
10.02.2021
🎯
Основание проведения
выполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»
⚠️
Выявленные нарушения (2 шт.)
Нарушение санитарноэпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах столовых ресторанах кафе барах и других местах в том числе при приготовлении пищи и напитков их хранении и реализации населению ст 66 КоАП РФ
Нарушение изготовителем исполнителем лицом выполняющим функции иностранного изготовителя продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требован... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тверской области 10.02.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ КАРАВЕЛЛА (ИНН: 5010038556) , адрес: Тверская область гКонаково улБаскакова д27 Тверская область гКонаково улГорького д13 Тверская область Конаковский район пгтНовозавидовский улица Советская д6

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • Нарушение санитарноэпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах столовых ресторанах кафе барах и других местах в том числе при приготовлении пищи и напитков их хранении и реализации населению ст 66 КоАП РФ
  • Нарушение изготовителем исполнителем лицом выполняющим функции иностранного изготовителя продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования включая изыскания производства строительства монтажа наладки эксплуатации хранения перевозки реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции не соответствующей таким требованиям ст1443 ч1 КоАП РФ
Нарушенный правовой акт:
  • 10 Ежедневная уборка производственных помещений пищеблока с применением моющих и дезинфицирующих средств не проводится что является нарушением п 2114 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи и п 218 СанПиН 2324 359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения 11 Хранение уборочного инвентаря для пищеблока не упорядочено инвентарь хранится в производственном помещении что является нарушением п 219 СанПиН 2324 359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
  • На момент проведения проверки 17022021г в морозильном ларе осуществляется хранение охлажденного мяса лопатка свиная полуфабрикат охлажденный что является нарушением пп 7 п 3 ст 10 и п 7 ст 17 ТР ТС 0212021 «О безопасности пищевой продукции» 2 На момент проведения проверки 17022021г в морозильном ларе осуществлялось хранение с целью дальнейшей реализации мясной продукции с истекшим сроком годности лопатка свиная вес 6440 кг дата изготовления 21012021г годен до 11022021г что является нарушением пп 7 п 3 ст 10 и п 7 ст 17 ТР ТС 0212021 «О безопасности пищевой продукции» 3 При проведении отбора проб пищевой продукции установлено что 25022021г на пищеблок МБОУ СОШ 7 г Конаково доставлена мясная продукция лопатка свиная полуфабрикат мясной охлажденный с нарушением условий хранения замороженное и сроками годности годен до 24022021г что является нарушением пп 7 п 3 ст 10 и п 7 ст 17 ТР ТС 0212021 «О безопасности пищевой продукции»
  • пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального Закона РФ от 26 декабря 2008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • Устранить выявленные нарушения
  • устранить выявленные нарушения

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 141981 Московская область город Дубна улица Попова 3 90
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес Тверская область гКонаково улБаскакова д27 Тверская область гКонаково улГорького д13 Тверская область Конаковский район пгтНовозавидовский улица Советская д6
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-02-26T15:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ Тверская область гКонаково улица Учебная дом 4
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2021-02-16T19:03:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 12

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Семенов Роман Николаевич
Должность начальник
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Омирова Галина Юрьевна
Должность старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Выборова Ольга Ивановна
Должность главный врач филиала ФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Конюхова Наталья Ивановна
Должность помощник врача эпидемиолога филиала ФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Морозова Елена Алексеевна
Должность помощник врача по коммунальной гигиене филиала ФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Елкина Лариса Юрьевна
Должность врачлаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Ляпунова Диана Игоревна
Должность химикэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Суменкова Галина Борисовна
Должность врачлаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Нарушение санитарноэпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах столовых ресторанах кафе барах и других местах в том числе при приготовлении пищи и напитков их хранении и реализации населению ст 66 КоАП РФ
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Нарушение изготовителем исполнителем лицом выполняющим функции иностранного изготовителя продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования включая изыскания производства строительства монтажа наладки эксплуатации хранения перевозки реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции не соответствующей таким требованиям ст1443 ч1 КоАП РФ

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Постановлением 19 от 03032021 должностное лицо ООО Каравелла привлечено к административной ответственности по ст 66 КоАП РФ в виде штрафа в размере 5000 руб
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст Постановление исполнено Штраф оплачен 10032021

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код Предписание 132
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-02-26
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-04-15
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Устранить выявленные нарушения

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта 10 Ежедневная уборка производственных помещений пищеблока с применением моющих и дезинфицирующих средств не проводится что является нарушением п 2114 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи и п 218 СанПиН 2324 359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения 11 Хранение уборочного инвентаря для пищеблока не упорядочено инвентарь хранится в производственном помещении что является нарушением п 219 СанПиН 2324 359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Постановлением по делу об административном правонарушении 18 от 140420221 ООО Каравелла привлечено к административной ответственности по ст1443 ч1 КоАП РФ в виде штрафа в размере 100000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст Постановление исполнено штраф оплачен 01062021

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код Предписание 1 ТР ТС
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-02-26
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-04-15
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ устранить выявленные нарушения

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта На момент проведения проверки 17022021г в морозильном ларе осуществляется хранение охлажденного мяса лопатка свиная полуфабрикат охлажденный что является нарушением пп 7 п 3 ст 10 и п 7 ст 17 ТР ТС 0212021 «О безопасности пищевой продукции» 2 На момент проведения проверки 17022021г в морозильном ларе осуществлялось хранение с целью дальнейшей реализации мясной продукции с истекшим сроком годности лопатка свиная вес 6440 кг дата изготовления 21012021г годен до 11022021г что является нарушением пп 7 п 3 ст 10 и п 7 ст 17 ТР ТС 0212021 «О безопасности пищевой продукции» 3 При проведении отбора проб пищевой продукции установлено что 25022021г на пищеблок МБОУ СОШ 7 г Конаково доставлена мясная продукция лопатка свиная полуфабрикат мясной охлажденный с нарушением условий хранения замороженное и сроками годности годен до 24022021г что является нарушением пп 7 п 3 ст 10 и п 7 ст 17 ТР ТС 0212021 «О безопасности пищевой продукции»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Башманова Ольга Станиславовна
Должность технолог ООО «Каравелла»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст АКТ ПРОВЕРКИ составлен в отсутствии законного представителя общества с ограниченной ответственностью «Каравелла» ООО «Каравелла» О дате месте времени составления акта проверки юридическое лицо извещено надлежащим образом извещение от 19022021г получено ООО «Каравелла» под вх 190201 от 19022021гАкт проверки направлен ООО «Каравелла» почтовым отправлением с уведомлением о вручении исх 690413233312021 от 26022021г по адресу 141981 Московская область город Дубна улица Попова 390

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ КАРАВЕЛЛА
ИНН 5010038556
ОГРН 1095010000030

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Документарная и выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2021-02-08

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001023232
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тверской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1056900028437
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Семенов Роман Николаевич
Должность начальник
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Омирова Галина Юрьевна
Должность стспециалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Богачева Татьяна Алексеевна
Должность ведущий специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Цветкова Евгения Александровна
Должность ведущий специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Широкова Юлия Викторовна
Должность главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Тимохина Татьяна Владимировна
Должность завотделом санэпидэкспертиз
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Суменкова Галина Борисовна
Должность врачлаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Щербакова Елена Евгеньевна
Должность химикэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Ляпунова Диана Игоревна
Должность химикэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Биберина Евгения Сергеевна
Должность химикэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Рассказова Елена Николаевна
Должность фельдшерлаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Выборова Ольга Ивановна
Должность главный врач филиала ФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Морозова Елена Алексеевна
Должность помощник врача по коммунальной гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Конюхова Наталья Ивановна
Должность помощник врачаэпидемиолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2021-02-10
Дата окончания проведения мероприятия 2021-03-11
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ выполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Санитарное обследование объекта с отбором пробПроведение лабораторных исследований анализ документовОформление документов
Дата начала 2021-02-10
Дата окончания проведения мероприятия 2021-03-11

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 13103
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2021-02-05

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального Закона РФ от 26 декабря 2008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»