Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №13" ГОРОДА РЖЕВА ТВЕРСКОЙ ОБЛАСТИ
№69220041000101896621

🔢 ИНН:
6914011140
🆔 ОГРН:
1046914007326
📍 Адрес:
172386, ОБЛАСТЬ, ТВЕРСКАЯ, ГОРОД, РЖЕВ, УЛИЦА, БОЛЬШЕВИСТСКАЯ, 5, 690000030000007
🔎 Тип проверки:
Внеплановое КНМ
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Нет
📅 Дата начала:
15.04.2022

Управление Роспотребнадзора по Тверской области 15.04.2022 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №13" ГОРОДА РЖЕВА ТВЕРСКОЙ ОБЛАСТИ (ИНН: 6914011140) , адрес: 172386, ОБЛАСТЬ, ТВЕРСКАЯ, ГОРОД, РЖЕВ, УЛИЦА, БОЛЬШЕВИСТСКАЯ, 5, 690000030000007

Выданные предписания:
  • СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»: п.2.16. – во всех помещениях пищеблока отмечается нарушение отделки: на стенах местами отслаивается краска, потолок требует покраски (черный от сырости); отделка пола и потолка имеет дефекты (неровности, сколы плитки). В коридоре на стенах отслаивается краска, на окнах и дверях краска шелушится. п.2.9. – в кладовой стеллажи для хранения продуктов требуют покраски (покрасочный слой имеет дефекты, стерся), что затрудняет проводить их обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств. п. 2.1 – не осуществляется производственный контроль, основанный на принципах ХАССП (включая организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания). СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»: п. 8.1.2 – меню составлено с нарушением требований, содержащихся в приложениях № 6-13 к настоящим Правилам. В отдельные дни масса порций для детей не соответствует Приложению №9 (масса вторых блюд (мясной, рыбное, блюдо из мяса птицы) составляет: День 1 – сосиска отварная 80 гр., День 6 – курица отварная 50 гр., День 8 – шницель рубленный куриный 80 гр., День 9 – тефтели мясо-крупяные 80 гр., при нормативе для детей 7 - 11 лет 90-120 гр.)

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться
Оценка как работодателя
Добавить отзыв

Общая информация

Регион:

Подробная информация

Орган прокуратуры

Наименование Прокуратура Тверской области
Адрес 170645, г. Тверь, ул. Симеоновская , д. 27
Код 1020690000
DISTRICT Тверская область
DISTRICT_ID 1030280000000001

Вид контроля (надзора)

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Выездная проверка

Контролируемое лицо

ИНН 6914011140
ОГРН 1046914007326
Наименование МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №13" ГОРОДА РЖЕВА ТВЕРСКОЙ ОБЛАСТИ
Тип ЮЛ

ОКВЭД

Код 85.14
Наименование Образование среднее общее

Объект контроля

Адрес 172386, ОБЛАСТЬ, ТВЕРСКАЯ, ГОРОД, РЖЕВ, УЛИЦА, БОЛЬШЕВИСТСКАЯ, 5, 690000030000007

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид объекта

Значение Деятельность общеобразовательных организаций

Подвид объекта

Значение Деятельность общеобразовательных организаций

Инспектор

ФИО инспектора Дунаева Людмила Владимировна
ФИО инспектора Прошкина Алина Евгеньевна

Должность инспектора

Значение Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность инспектора

Значение Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

EXPERT

EXPERT_TITLE ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тверской области»

EXPERT_TYPE

Код EXP_ORG
Наименование Экспертная организация

EVENT

Значение Осмотр
Дата начала 2022-04-15
Дата окончания 2022-04-28
Значение Истребование документов
Дата начала 2022-04-15
Дата окончания 2022-04-28
Значение Отбор проб (образцов)
Дата начала 2022-04-15
Дата окончания 2022-04-28
Значение Испытание
Дата начала 2022-04-15
Дата окончания 2022-04-28

REQUIREMENT_VALUE

IS_OBSERVED Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»: п.2.16. – во всех помещениях пищеблока отмечается нарушение отделки: на стенах местами отслаивается краска, потолок требует покраски (черный от сырости); отделка пола и потолка имеет дефекты (неровности, сколы плитки). В коридоре на стенах отслаивается краска, на окнах и дверях краска шелушится. п.2.9. – в кладовой стеллажи для хранения продуктов требуют покраски (покрасочный слой имеет дефекты, стерся), что затрудняет проводить их обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств. п. 2.1 – не осуществляется производственный контроль, основанный на принципах ХАССП (включая организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания). СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»: п. 8.1.2 – меню составлено с нарушением требований, содержащихся в приложениях № 6-13 к настоящим Правилам. В отдельные дни масса порций для детей не соответствует Приложению №9 (масса вторых блюд (мясной, рыбное, блюдо из мяса птицы) составляет: День 1 – сосиска отварная 80 гр., День 6 – курица отварная 50 гр., День 8 – шницель рубленный куриный 80 гр., День 9 – тефтели мясо-крупяные 80 гр., при нормативе для детей 7 - 11 лет 90-120 гр.)

REQUIREMENT

Значение санитарно-эпидемиологические требования к организациям осуществляющие общественное питание населения
NPA_NAME Ст. 8,9,10,11, 15,17,19,21,24, 28,29, 31,32,34-36 Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; Гл.1ст. 2.1, 3, 4; Гл.4 ст.15,19,22-24; Гл. IV.1.ст.25.1-25.3 36 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; Гл. 2 ст.7, гл. 3 ст. 14, 15, 16, ст.17 п.7-12 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв.09.12.2011; ст.4, приложение 1-5 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», утв. 09.12.2011; Гл. I, II, V, приложение №1-5, гл. X, XI ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», утв.09.10.2013; Гл. I, II, III, VII, XI, XII, XIII, XIV, приложение 1 таблица 1,2; приложение 3,10,11,13,16 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», утв. 09.10.2013; Гл.1ст.3,5, приложение № 1 ТР ТС 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей», утв.09.12.2011; Гл.4 ст.6-8; гл. 5 ст.14, 20, приложение 1 ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию», утв. Решением Комиссии Таможенного союзаот 09.12.2011; Гл. I, II, IV, V, приложениям № 1-6 ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции», утв. 18.10.2016; Главы 1; гл. II п.2.1, 2.2, 2.3, 2.5-2.10, п. 2.12-2.23; гл.III-п3.2-3.5, 3.7, 3.8, 3.13; IV-п 4.4-4.7; гл.V, гл.VII-п.7.1.4, VIII СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», утв.27.10.2020; гл. I, II, V СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания», утв. 28.01.2021; Главы 1, II, III п.3.1, п.3.4 ,п.3.5 п.3.6, п.3.7, п.3.8, п.3.9, п.3.10 п.3.11,п.3.12 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», утв.18.12.2020; гл. II п. 18, гл. III, гл. Х, гл. ХХ СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28.01.2021; гл. VI СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», утв. 24.12.2020; Приказ Министерства здравоохранения и социального развития РФ № 29н от 28.01.2021 «Об утверждении порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового Кодекса Российской Федерации, перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и (или) опасными производственными факторами , а также работам, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры»; Приказ Минздрава РФ от 21.03.2014 г. № 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям».
NPA_NUMBER null

Орган контроля (надзора)

Значение Управление Роспотребнадзора по Тверской области

Решение о проведении мероприятия

DATE_TIME_DECISION 2022-04-14T17:30:00.000000Z
Номер решения 16/122
PLACE_DECISION ул. Грацинского, д. 27, г. Ржев, 172381
ФИО должностного лица Якушева Наталья Александровна

Должность должностного лица

Значение Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека - Главный государственный санитарный врач по городу(ам), району(ам) и на транспорте

Согласование проведения

Жалоба подана Нет

Основание проведения

Основной Нет
Требуется согласование Нет

Тип основания

Наименование (Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Код ERKNM_18
DIGIT_CODE 4.0.18
Наличие текста Нет
Требуется согласование Нет
Требуется дата Нет