Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ " КОРОЛЕВЩИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА "
№69220041000101920594

🔢 ИНН:
6921001256
🆔 ОГРН:
1026901776967
📍 Адрес:
172456, ОБЛАСТЬ, ТВЕРСКАЯ, РАЙОН, ЖАРКОВСКИЙ, УЛИЦА, НАБЕРЕЖНАЯ, 10, 690080000710002
🔎 Тип проверки:
Внеплановое КНМ
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Нет
📅 Дата начала:
20.04.2022

Управление Роспотребнадзора по Тверской области 20.04.2022 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ " КОРОЛЕВЩИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА " (ИНН: 6921001256) , адрес: 172456, ОБЛАСТЬ, ТВЕРСКАЯ, РАЙОН, ЖАРКОВСКИЙ, УЛИЦА, НАБЕРЕЖНАЯ, 10, 690080000710002

Выданные предписания:
  • ст. 17, ст.28 - п.2.1. СанПиН 2.3./2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»: отсутствует производственный контроль, основанный на принципах ХАССП, не проводятся лабораторные исследования и испытания в соответствии с рекомендуемым порядком и периодичностью; - п.2.2 СанПин 2.3/2.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»: в подсобном складском помещении хранятся овощи (картофель, лук, морковь, капуста) без маркировки изготовителя и сопроводительной документации; - п.2.19 СанПиН 2.3./2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»: инвентарь для уборки производственных и санитарно-бытовых помещений пищеблока храниться совместно в туалете для персонала; - п. 4.6. СанПиН 2.3./2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»: на емкости с рабочим раствором дезинфицирующего средства неуказанно название средства, не указан предельный срок годности при отсутствии оригинальной маркировки на емкости со средством; - п. 8.1.4 СанПиН 2.3./2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»: примерное меню разработано и утверждено директором учреждения на десять дней для детей возрастной категории от 7 до 17 лет, без разбивки на возрастные категории 7 - 11 лет, от 12 и старше; суммарные объемы блюд по приёмам пищи не соответствуют рекомендуемым нормам, указанным в таблице №3 приложения №9, меню на дату проверки не соответствует утвержденному; - п. 8.1.7 СанПиН 2.3./2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»: ежедневное меню на дату проверки, без указания возрастных групп детей, массы порции, калорийности порции; - п. 8.1.10 СанПиН 2.3./2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»: суточные пробы хранятся менее установленных 48 часов.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Регион:

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа Прокуратура Тверской области
Адрес объекта проведения КНМ 170645, г. Тверь, ул. Симеоновская , д. 27
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1020690000
Регион прокуратуры Тверская область
ID региона прокуратуры 1030280000000001

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Выездная проверка

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 6921001256
ОГРН проверяемого лица 1026901776967
Наименование проверочного листа МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ " КОРОЛЕВЩИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА "
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 85.14
Наименование проверочного листа Образование среднее общее

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 172456, ОБЛАСТЬ, ТВЕРСКАЯ, РАЙОН, ЖАРКОВСКИЙ, УЛИЦА, НАБЕРЕЖНАЯ, 10, 690080000710002

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Иная деятельность по производству пищевых продуктов, предоставлению услуг общественного питания и торговле пищевыми продуктами

Подвид объекта

Значение Иная деятельность по производству пищевых продуктов, предоставлению услуг общественного питания и торговле пищевыми продуктами

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Браун Юлия Сергеевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Павлова Марина Вячеславовна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Сведения об экспертах, экспертных организациях, специалистах, независимых органах инспекции, саморегулируемых организациях, и иных лицах, привлекаемых для проведения контрольного (надзорного) мероприятия")

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тверской области»

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ EXP_ORG
Наименование проверочного листа Экспертная организация

Мероприятие

Значение Осмотр
Дата начала проведения мероприятия 2022-04-20
Дата окончания 2022-05-05
Значение Истребование документов
Дата начала проведения мероприятия 2022-04-20
Дата окончания 2022-05-05
Значение Отбор проб (образцов)
Дата начала проведения мероприятия 2022-04-20
Дата окончания 2022-05-05
Значение Инструментальное обследование
Дата начала проведения мероприятия 2022-04-20
Дата окончания 2022-05-05
Значение Испытание
Дата начала проведения мероприятия 2022-04-20
Дата окончания 2022-05-05
Значение Экспертиза
Дата начала проведения мероприятия 2022-04-20
Дата окончания 2022-05-05

Обязательные требования КНМ

Соблюдение требования Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ ст. 17, ст.28 - п.2.1. СанПиН 2.3./2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»: отсутствует производственный контроль, основанный на принципах ХАССП, не проводятся лабораторные исследования и испытания в соответствии с рекомендуемым порядком и периодичностью; - п.2.2 СанПин 2.3/2.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»: в подсобном складском помещении хранятся овощи (картофель, лук, морковь, капуста) без маркировки изготовителя и сопроводительной документации; - п.2.19 СанПиН 2.3./2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»: инвентарь для уборки производственных и санитарно-бытовых помещений пищеблока храниться совместно в туалете для персонала; - п. 4.6. СанПиН 2.3./2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»: на емкости с рабочим раствором дезинфицирующего средства неуказанно название средства, не указан предельный срок годности при отсутствии оригинальной маркировки на емкости со средством; - п. 8.1.4 СанПиН 2.3./2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»: примерное меню разработано и утверждено директором учреждения на десять дней для детей возрастной категории от 7 до 17 лет, без разбивки на возрастные категории 7 - 11 лет, от 12 и старше; суммарные объемы блюд по приёмам пищи не соответствуют рекомендуемым нормам, указанным в таблице №3 приложения №9, меню на дату проверки не соответствует утвержденному; - п. 8.1.7 СанПиН 2.3./2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»: ежедневное меню на дату проверки, без указания возрастных групп детей, массы порции, калорийности порции; - п. 8.1.10 СанПиН 2.3./2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»: суточные пробы хранятся менее установленных 48 часов.

Обязательное требования КНМ

Значение санитарно-эпидемиологические требования к организациям осуществляющие общественное питания населения
Наименование нормативно правового акта Ст. 8,9,10,11, 15,17,19,21,24, 28,29, 31,32,34-36 Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; Гл.1ст. 2.1, 3, 4; Гл.4 ст.15,19,22-24; Гл. IV.1.ст.25.1-25.3 36 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; Гл. 2 ст.7, гл. 3 ст. 14, 15, 16, ст.17 п.7-12 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв.09.12.2011; ст.4, приложение 1-5 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», утв. 09.12.2011; Гл. I, II, V, приложение №1-5, гл. X, XI ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», утв.09.10.2013; Гл. I, II, III, VII, XI, XII, XIII, XIV, приложение 1 таблица 1,2; приложение 3,10,11,13,16 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», утв. 09.10.2013; Гл.1ст.3,5, приложение № 1 ТР ТС 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей», утв.09.12.2011; Гл.4 ст.6-8; гл. 5 ст.14, 20, приложение 1 ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию», утв. Решением Комиссии Таможенного союзаот 09.12.2011; Гл. I, II, IV, V, приложениям № 1-6 ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции», утв. 18.10.2016; Главы 1; гл. II п.2.1, 2.2, 2.3, 2.5-2.10, п. 2.12-2.23; гл.III-п3.2-3.5, 3.7, 3.8, 3.13; IV-п 4.4-4.7; гл.V, гл.VII-п.7.1.4, VIII СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», утв.27.10.2020; гл. I, II, V СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания», утв. 28.01.2021; Главы 1, II, III п.3.1, п.3.4 ,п.3.5 п.3.6, п.3.7, п.3.8, п.3.9, п.3.10 п.3.11,п.3.12 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», утв.18.12.2020; гл. II п. 18, гл. III, гл. Х, гл. ХХ СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28.01.2021; гл. VI СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», утв. 24.12.2020; Приказ Министерства здравоохранения и социального развития РФ № 29н от 28.01.2021 «Об утверждении порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового Кодекса Российской Федерации, перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и (или) опасными производственными факторами , а также работам, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры»; Приказ Минздрава РФ от 21.03.2014 г. № 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям».
Номер нормативно правового акта null

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Тверской области

Решение о проведение кнм

Дата и время издания решения 2022-04-19T13:45:00.000000Z
Номер решения 16/147
Место вынесения решения ул. Грацинского, д. 27, г. Ржев, 172381
ФИО подписанта Якушева Наталья Александровна

Должность подписанта

Значение Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека - Главный государственный санитарный врач по городу(ам), району(ам) и на транспорте

Сведения о согласовании проведения контрольных (надзорных) мероприятия с органами прокуратуры ЕРКНМ

Флаг об обжаловании решения Нет

Основания проведения КНМ

Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ ERKNM_18
Цифровой код 4.0.18
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет
Вакансии вахтой