Выданные предписания:

• ст. 2,11,15 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию»: П. 1.3: на складе не организован производственный контроль за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий. Программа производственного контроля не разработана. П.п. 1.5, 1.6: у кладовщика Тофан Марины Владимировны в личной медицинской книжке отсутствуют сведения о прививке от кори; отсутствуют результаты исследований РПГА; отсутствуют сведения о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации по специальности «кладовщик». П.п. 3.1, 3.5: на складе отсутствует централизованное водоснабжение и водоотведение. Вода приносная. Внутренняя канализационная сеть не организована, локальные очистные сооружения отсутствуют. Водонепроницаемая емкость для стоков отсутствует. В складском помещении установлен рукомойник без ведра для стоков. Сброс неочищенных сточных вод производится на прилегающую к складу территорию. П. 6.2: складское помещение для контроля соблюдения температурно-влажностного режима оснащено гигрометром, но он находится в нерабочем состоянии – не заправлен водой. П. 6.1: подтоварники для хранения пищевых продуктов изготовлены из струганной древесины, не покрашены, не соответствуют требованиям, предъявляемым к безопасности материалов, контактирующих с пищевой продукцией.