РОСПРОВЕРКИ

Проверка АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ТОРЖОКСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ "ТВЕРЦА"
№69220041000103214204

🔢 ИНН:
6943004821
🆔 ОГРН:
1026901918130
📍 Адрес:
172001, ОБЛАСТЬ, ТВЕРСКАЯ, ГОРОД, ТОРЖОК, УЛИЦА, М.ГОРЬКОГО, 57, 690000020000057
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
31.08.2022

Управление Роспотребнадзора по Тверской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ТОРЖОКСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ "ТВЕРЦА" (ИНН: 6943004821) , адрес: 172001, ОБЛАСТЬ, ТВЕРСКАЯ, ГОРОД, ТОРЖОК, УЛИЦА, М.ГОРЬКОГО, 57, 690000020000057

Смотреть все проверки данной организации (9 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться
Оценка как работодателя
Добавить отзыв

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Тверской области
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 6943004821
ОГРН проверяемого лица 1026901918130
Наименование проверочного листа АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ТОРЖОКСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ "ТВЕРЦА"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Среднее предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.51.1
Наименование проверочного листа Производство питьевого молока и питьевых сливок

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 172001, ОБЛАСТЬ, ТВЕРСКАЯ, ГОРОД, ТОРЖОК, УЛИЦА, М.ГОРЬКОГО, 57, 690000020000057

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность, действия (бездействие) контролируемых лиц, в рамках которых должны соблюдаться обязательные требования, в том числе предъявляемые к контролируемым лицам, осуществляющим деятельность, действия (бездействие)

Подвид объекта

Значение Деятельность, действия (бездействие) контролируемых лиц, в рамках которых должны соблюдаться обязательные требования, в том числе предъявляемые к контролируемым лицам, осуществляющим деятельность, действия (бездействие)

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Смирнов Дмитрий Евгеньевич

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Старший специалист 1 разряда отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Тверской области

Основания проведения КНМ

Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ PM_1
Цифровой код 5.0.1
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение В Управление Роспотребнадзора по Тверской области из Управления Роспотребнадзора по Рязанской области поступили сведения (вх. № 69-9797-2022 от 10.08.2022) о нарушении требований Технического регламента Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», в связи с неудовлетворительными результатами исследования пищевой продукции. В МБОУ «Школа-интернат им. Героя Советского Союза, Национального Героя Италии Полетаева Федора Андриановича» произведен отбор проб пищевой продукции - ряженка м.д.ж. 2,5% дата изготовления 16.01.2022 года; молоко питьевое пастеризованное м.д.ж. 3,2% дата изготовления 13.02.2022 года, производитель: АО «Торжокский молочный комбинат «Тверца», РФ, Тверская область, г. Торжок, ул. М. Горького, д.57. Согласно протоколу испытаний ИЛ ГБУ РО «Рязанская областная ветеринарная лаборатория» № 1016 от 03.02.2022, экспертному заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области» № 2022 ОИ-05/299-7 массовая доля жира в пробе – ряженка м.д.ж. 2,5% - составляет менее 0,5%. По информации, указанной производителем на потребительской упаковке - 2,5 %, что не отвечает требованиям п. 1, ч. 4.12 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». Согласно протоколу испытаний № 1989 от 24.02.2022, экспертному заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области» от 27.05.2022 № 2022 ОИ-05/299-1 в пробе молоко питьевое пастеризованное м.д.ж. 3,2% массовая доля жира составляет 0,5%. По информации, указанной производителем на потребительской упаковке - 3,2 %, что не отвечает требованиям п. 1, ч. 4.12 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». Выявленные в исследуемом образце продукции значения жирно-кислотного состава жировой фазы молока (пальмитиновая кислота: 34,9%, допустимый уровень: 21,0-32,0 %; прочие кислоты: 2,0 %, допустимый уровень: 2,5-6,5 %) не входят в диапазон допустимых значений молочного жира коровьего молока, представленных в приложении 3 МУ 4.1/4.2.2484-09. В ГБУ РО «Городская клиническая больница №8» произведен отбор пробы пищевой продукции - молоко питьевое пастеризованное, м.д.ж. 3,2%, дата изготовления 19.02.2022 года, производитель: АО «Торжокский молочный комбинат «Тверца», РФ, Тверская область, г. Торжок, ул. М. Горького, д.57. Согласно протоколу испытаний ИЛ ГБУ РО «Рязанская областная ветеринарная лаборатория» № 2394 от 03.03.2022, экспертному заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области» от 27.05.2022 № 2022 ОИ-05/299-2 в пробе молоко питьевое пастеризованное м.д.ж. 3,2% массовая доля жира 2,0 %. По информации, указанной производителем на потребительской упаковке - 3,2 %, что не отвечает требованиям п. 1, ч. 4.12 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». Выявленные в исследуемом образце продукции значения жирно-кислотного состава жировой фазы молока (пальмитиновая кислота: 38,4 %, допустимый уровень: 21,0-32,0 %; прочие кислоты: 1,6 %, допустимый уровень: 2,5-6,5 %; миристиновая кислота: 7,9%, допустимый уровень: 8,0-13,0; деценовая кислота: 0,1%, допустимый уровень: 0,2-0,4%) не входят в диапазон допустимых значений молочного жира коровьего молока, представленных в приложении 3 МУ 4.1/4.2.2484-09. В ГБУ РО «Городской клинический родильный дом №1» произведен отбор пробы пищевой продукции - молоко питьевое пастеризованное м.д.ж. 3,2% дата изготовления 19.02.2022 года, производитель: АО «Торжокский молочный комбинат «Тверца», РФ, Тверская область, г. Торжок, ул. М. Горького, д.57. Согласно протоколу испытаний ИЛ ГБУ РО «Рязанская областная ветеринарная лаборатория» № 2395 от 03.03.2022, экспертному заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области» от 27.05.2022 № 2022 ОИ-05/299-3 в пробе молоко питьевое пастеризованное м.д.ж. 3,2% массовая доля жира 2,0 %. По информации, указанной производителем на потребительской упаковке - 3,2 %, что не отвечает требованиям п. 1, ч. 4.12 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». Выявленные в исследуемом образце продукции значения жирно-кислотного состава жировой фазы молока (пальмитиновая кислота: 38,6 %, допустимый уровень: 21,0-32,0 %; прочие кислоты: 1,6 %, допустимый уровень: 2,5-6,5 %; миристиновая кислота: 7,9%, допустимый уровень: 8,0-13,0; деценовая кислота: 0,1%, допустимый уровень: 0,2-0,4%) не входят в диапазон допустимых значений молочного жира коровьего молока, представленных в приложении 3 МУ 4.1/4.2.2484-09. В ГБУ РО «Областной клинический кожно-венерологический диспансер» произведен отбор пробы пищевой продукции - кефир м.д.ж. 3,2% дата изготовления 07.03.2022 года, производитель: АО «Торжокский молочный комбинат «Тверца», РФ, Тверская область, г. Торжок, ул. М. Горького, д.57. Согласно протоколу испытаний ИЛ ГБУ РО «Рязанская областная ветеринарная лаборатория» № 3000 от 16.03.2022, экспертному заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области» от 27.05.2022 № 2022 ОИ-05/299-5 в пробе кефир м.д.ж. 3,2% массовая доля жира 1,0 %. По информации, указанной производителем на потребительской упаковке - 3,2 %, что не отвечает требованиям п. 1, ч. 4.12 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». Выявленные в исследуемом образце продукции значения жирно-кислотного состава жировой фазы молока (пальмитолеиновая кислота: 1,1 %, допустимый уровень: 1,3-2,4 %; прочие кислоты: 2,3 %, допустимый уровень: 2,5-6,5 %; линолевая кислота: 5,6%, допустимый уровень: 2,0-4,5 %) не входят в диапазон допустимых значений молочного жира коровьего молока, представленных в приложении 3 МУ 4.1/4.2.2484-09. В ГБУ РО «Областная клиническая больница им. Н. А. Семашко» произведен отбор пробы пищевой продукции - молоко питьевое пастеризованное м.д.ж. 3,2% дата изготовления 12.03.2022 года, производитель: АО «Торжокский молочный комбинат «Тверца», РФ, Тверская область, г. Торжок, ул. М. Горького, д.57. Согласно протоколу испытаний ИЛ ГБУ РО «Рязанская областная ветеринарная лаборатория» № 3270 от 23.03.2022, экспертному заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области» от 27.05.2022 № 2022 ОИ-05/299-4 в пробе молоко питьевое пастеризованное м.д.ж. 3,2% массовая доля жира 1,3 %. По информации, указанной производителем на потребительской упаковке - 3,2 %, что не отвечает требованиям п. 1, ч. 4.12 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». Выявленные в исследуемом образце продукции значения жирно-кислотного состава жировой фазы молока (пальмитиновая кислота: 36,3 %, допустимый уровень: 21,0-32,0 %; прочие кислоты: 1,9 %, допустимый уровень: 2,5-6,5 %; лауриновая кислота: 1,9%, допустимый уровень: 2,0-4,4 %; миристиновая кислота: 7,4%, допустимый уровень: 8,0-13,0; каприновая кислота: 1,7%, допустимый уровень: 2,0-3,8%; каприловая кислота: 0,8%, допустимый уровень: 1,0-2,0; деценовая кислота: 0,1, допустимый уровень: 0,2-0,4%) не входят в диапазон допустимых значений молочного жира коровьего молока, представленных в приложении 3 МУ 4.1/4.2.2484-09. В ГБУ РО «Областная клиническая больница» произведен отбор пробы пищевой продукции - кефир 3,2% дата изготовления 19.03.2022 года, производитель: АО «Торжокский молочный комбинат «Тверца», РФ, Тверская область, г. Торжок, ул. М. Горького, д.57. Согласно протоколу испытаний ИЛ ГБУ РО «Рязанская областная ветеринарная лаборатория» № 3645 от 31.03.2022, экспертному заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области» от 27.05.2022 № 2022 ОИ-05/299-6 в пробе кефир м.д.ж. 3,2% массовая доля жира менее 1,0 %. По информации, указанной производителем на потребительской упаковке - 3,2 %, что не отвечает требованиям п. 1, ч. 4.12 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». Указанные пробы не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Главой 3 ст.10 п.1 Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», установлено, что изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. В соответствии с п. 43 главы IX Технического регламента Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» технологические процессы, применяемые при производстве молока и молочной продукции, должны обеспечивать выпуск продукции, соответствующей требованиям настоящего технического регламента, а также требованиям других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется. Согласно п. 30 главы VII Технического регламента Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» молочная продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна. Молочная продукция должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. Согласно подпункта 9 пункта 1 части 4.1 Технического регламента Таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», маркировка упакованной пищевой продукции должна содержать следующие сведения - показатели пищевой ценности пищевой продукции с учетом положений части 4.9 настоящего регламента. В соответствии с положением пункта 1 части 4.9 Технического регламента Таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», пищевая ценность пищевой продукции, указываемая в ее маркировке, включает следующие показатели: количество белков, жиров, углеводов. Согласно пункту 1 части 4.12 статьи 4 Технического регламента Таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», что маркировка пищевой продукции, предусмотренная пунктом 1 части 4.1 и пунктом 1 части 4.2 настоящего регламента, должна быть понятной, легкочитаемой, достоверной и не вводить в заблуждение потребителей (приобретателей). Статья 39 главы 6 Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» устанавливает, что маркировка пищевой продукции должна соответствовать требованиям технического регламента Таможенного союза, устанавливающего требования к пищевой продукции в части ее маркировки, и соответствующим требованиям технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.
Вакансии вахтой