Выданные предписания:

• Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880): П. 3 ст. 5; п. 1 ст. 23: отсутствуют сопроводительные документы (декларации о соответствии), подтверждающие происхождение, безопасность, качество реализуемых пищевых продуктов, на овощи (лук, картофель, морковь, свекла, капуста, огурцы, помидоры), фрукты (яблоки, лимоны, хурма, виноград, мандарины). Тем самым не обеспечена прослеживаемость данной продукции, не представляется возможным документарно установить изготовителя и последующих собственников находящейся в обращении пищевой продукции, а также место происхождения пищевой продукции. П. 8 ст. 17: в магазине «Продукты» допущено хранение пищевой продукции совместно с пищевой продукцией иного вида, что может привести к загрязнению пищевой продукции. В магазине «Продукты» отделы по реализации сырой пищевой продукции и пищевой продукции готовой к употреблению перемешаны между собой, нарушается поточность технологических торговых процессов. Нарушается товарное соседство при реализации пищевых продуктов. В магазине «Продукты» организовано одно рабочее место. Производится взвешивание на одних весах одним продавцом мяса птицы, овощей, фруктов, рыбы мороженой, колбасных и молочных изделий.