РОСПРОВЕРКИ

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "БАБИНСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"
№69220041000104116710

🔢 ИНН:
6942007386
🆔 ОГРН:
1026901852889
📍 Адрес:
171394, ОБЛАСТЬ, ТВЕРСКАЯ, РАЙОН, СТАРИЦКИЙ, д. Бабино, дом 97, 69032000008
🔎 Тип проверки:
Внеплановое КНМ
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Нет
📅 Дата начала:
15.11.2022

Управление Роспотребнадзора по Тверской области 15.11.2022 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "БАБИНСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" (ИНН: 6942007386) , адрес: 171394, ОБЛАСТЬ, ТВЕРСКАЯ, РАЙОН, СТАРИЦКИЙ, д. Бабино, дом 97, 69032000008

Выданные предписания:
  • ст. 17 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ»; СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»: - нарушается п. 2.15 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» - раковины для мытья рук перед входом в обеденный зал не обеспечены системой холодного водоснабжения, имеется только подача горячей воды напрямую через электроводонагреватель; - нарушается п. 2.18 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» - обеденные столы покрыты клеёнкой, т.к. поверхность столов имеет повреждения, дефекты не позволяющие проводить обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств; - нарушается п. 2.9 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» - для обработки сырого мяса и сырой рыбы используется одна раковина, отсутствуют раздельные раковины для обработки сырой рыбы и сырого мяса; - нарушается п. 3.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» - для обработки сырого мяса и сырой рыбы используется один стол, отсутствуют раздельные столы для обработки сырой рыбы и сырого мяса; - нарушается п. 3.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» - допускается совместное хранение разделочного инвентаря (ножей) для сырой и готовой продукции в одном месте (хранение в зоне готовой продукции); - нарушается п. 2.14 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» - в зоне приготовления салатов и в зоне порционирования блюд не обеспечено обеззараживание воздуха с помощью бактерицидного оборудования; - нарушается п. 2.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» - на картофеле, хранящемся в шкафу в кладовой, отсутствует маркировочный ярлык, что не позволяет определить производителя продукции
Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Тверской области
Регион:

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа Прокуратура Тверской области
Регион прокуратуры Тверская область
ID региона прокуратуры 1030280000000001

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Выездная проверка

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 6942007386
ОГРН проверяемого лица 1026901852889
Наименование проверочного листа МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "БАБИНСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 85.13
Наименование проверочного листа Образование основное общее

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 171394, ОБЛАСТЬ, ТВЕРСКАЯ, РАЙОН, СТАРИЦКИЙ, д. Бабино, дом 97, 69032000008

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Объекты общественного питания

Подвид объекта

Значение Объекты общественного питания

Категория риска - Справочник

Значение чрезвычайно высокий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Комлева Ольга Николаевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Прошкина Алина Евгеньевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Сведения об экспертах, экспертных организациях, специалистах, независимых органах инспекции, саморегулируемых организациях, и иных лицах, привлекаемых для проведения контрольного (надзорного) мероприятия")

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Центр гигиены и эпидемиологии по Тверской области

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ EXP_ORG
Наименование проверочного листа Экспертная организация

Мероприятие

Значение Отбор проб (образцов)
Дата начала проведения мероприятия 2022-11-15
Дата окончания 2022-11-28
Значение Осмотр
Дата начала проведения мероприятия 2022-11-15
Дата окончания 2022-11-28
Значение Истребование документов
Дата начала проведения мероприятия 2022-11-15
Дата окончания 2022-11-28
Значение Испытание
Дата начала проведения мероприятия 2022-11-15
Дата окончания 2022-11-28

Обязательные требования КНМ

Соблюдение требования Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ ст. 17 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ»; СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»: - нарушается п. 2.15 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» - раковины для мытья рук перед входом в обеденный зал не обеспечены системой холодного водоснабжения, имеется только подача горячей воды напрямую через электроводонагреватель; - нарушается п. 2.18 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» - обеденные столы покрыты клеёнкой, т.к. поверхность столов имеет повреждения, дефекты не позволяющие проводить обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств; - нарушается п. 2.9 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» - для обработки сырого мяса и сырой рыбы используется одна раковина, отсутствуют раздельные раковины для обработки сырой рыбы и сырого мяса; - нарушается п. 3.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» - для обработки сырого мяса и сырой рыбы используется один стол, отсутствуют раздельные столы для обработки сырой рыбы и сырого мяса; - нарушается п. 3.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» - допускается совместное хранение разделочного инвентаря (ножей) для сырой и готовой продукции в одном месте (хранение в зоне готовой продукции); - нарушается п. 2.14 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» - в зоне приготовления салатов и в зоне порционирования блюд не обеспечено обеззараживание воздуха с помощью бактерицидного оборудования; - нарушается п. 2.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» - на картофеле, хранящемся в шкафу в кладовой, отсутствует маркировочный ярлык, что не позволяет определить производителя продукции

Обязательное требования КНМ

Значение Санитарно-эпидемиологические требования к образовательным организациям с самостоятельной организацией питания
Наименование нормативно правового акта Гл.1ст. 2.1., 3, 4; Гл.4 ст.15,19,22-24; Гл. IV.1.ст.25.1-25.3 36 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; Гл. 2 ст.7, гл. 3 ст. 14, 15, 16, ст.17 п.7-12 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. 09.12.2011; ст.4, приложение 1-5 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», утв. 09.12.2011; Гл. I, II, V, приложение №1-5, гл. X, XI ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», утв. 09.10.2013; Гл. I, II, III, VII, XI, XII, XIII, XIV, приложение 1 таблица 1,2; приложение 3,10,11,13,16 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», утв. 09.10.2013; Гл.1ст.3,5, приложение № 1 ТР ТС 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей», утв. 09.12.2011; Гл.4 ст.6-8; гл. 5 ст.14, 20, приложение 1 ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011; Гл. I, II, IV, V, приложениям № 1-6 ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции», утв. 18.10.2016; Главы 1; гл. II п.2.1., 2.2, 2.3, 2.5-2.10, п. 2.12-2.23; гл.III-п3.2-3.5,3.7,,3.8,3.13;IV-п 4.4-4.7; гл.V,гл.VII-п.7.1.4,VIII СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», утв. 27.10.2020; гл. I, II, V СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания», утв. 28.01.2021; Главы 1, II, III п.3.1 ,п.3.4 ,п.3.5 п.3.6, п.3.7, п.3.8, п.3.9, п.3.10 п.3.11,п.3.12 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», утв. 18.12.2020; гл. II п. 18, гл. III, гл. Х, гл. ХХ СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28.01.2021; гл. VI СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», утв. 24.12.2020; Приказ Министерства здравоохранения и социального развития РФ № 29н от 28.01.2021 «Об утверждении порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового Кодекса Российской Федерации, перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и (или) опасными производственными факторами , а также работам, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры»; Приложение № 1,2 приказа МЗ РФ от 21 марта 2014 г. № 1122н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»;
Номер нормативно правового акта null

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Тверской области

Решение о проведение кнм

Дата и время издания решения 2022-11-09T10:50:00.000000Z
Номер решения 16/252
Место вынесения решения Тверская область, г. Ржев, ул. Грацинского, дом 27
ФИО подписанта Якушева Наталья Александровна

Должность подписанта

Значение Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека - Главный государственный санитарный врач по городу(ам), району(ам) и на транспорте

Сведения о согласовании проведения контрольных (надзорных) мероприятия с органами прокуратуры ЕРКНМ

Флаг об обжаловании решения Нет

Основания проведения КНМ

Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ ERKNM_18
Цифровой код 4.0.18
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет
Вакансии вахтой