Предостережение:

• В Управление Роспотребнадзора по Тверской области из Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям поступила информация (вх. № 69-13194-2022 от 14.11.2022) о выявлении пищевой продукции не соответствующей требованиям действующего законодательства, а именно: Управлением Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям в соответствии с протоколом испытаний (№ 22.22048 ТВ от 03.11.2022), размещенными в информационной системе «Сирано» Тульским филиалом ФГБУ «ВНИИЗЖ», установлено следующее: - в пробе продукции кефир м.д.ж. 3,2% (дата выработки и упаковки 22.10.2022), производства АО «Торжокский молочный комбинат «Тверца» (Тверская область, г. Торжок, ул. М. Горького, д. 57), отобранной соответствии с ГОСТ 26809.1-2014 в ГБУ Рязанской области «Областная клиническая больница» (г. Рязань, Интернациональная ул., д. ЗА), кислотным методом исследований (ГОСТ 5867-90 — Молоко и молочные продукты. Методы определения жира, п. 2), выявлено несоответствие по показателю: - массовая доля жира (норматив - не менее 3,2%, установленное значение - 1,3%), что является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» (далее – ТР ТС 033/2013), ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» (далее – ТР ТС 022/2011). Согласно п. 43 главы IX ТР ТС 033/2013 технологические процессы, применяемые при производстве молока и молочной продукции, должны обеспечивать выпуск продукции, соответствующей требованиям настоящего технического регламента, а также требованиям других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется. Согласно п. 30 главы VII ТР ТС 033/2013 молочная продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна. Молочная продукция должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. Согласно подпункта 9 пункта 1 части 4.1 Технического регламента Таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», маркировка упакованной пищевой продукции должна содержать следующие сведения - показатели пищевой ценности пищевой продукции с учетом положений части 4.9 настоящего регламента. В соответствии с положением пункта 1 части 4.9 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011, пищевая ценность пищевой продукции, указываемая в ее маркировке, включает следующие показатели: количество белков, жиров, углеводов. Согласно пункту 1 части 4.12 статьи 4 ТР ТС 022/2011, что маркировка пищевой продукции, предусмотренная пунктом 1 части 4.1 и пунктом 1 части 4.2 настоящего регламента, должна быть понятной, легкочитаемой, достоверной и не вводить в заблуждение потребителей (приобретателей).