|
Значение |
В территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Тверской области в Конаковском районе поступила информация из МосГИК «Государственная инспекция города Москвы по качеству сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия» о несоответствии молочной продукции – сметана «Искренне Ваш», массовая доля жира 15%, ГОСТ 31452-2012 производства ООО «Дмитрогорский молочный завод» (171290, Тверская обл., Конаковский район, с. Дмитрова Гора) требованиям ГОСТ 31452-2012 «Сметана. Технические условия», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».
1. Образец сметаны «Искренне ваш», массовая доля жира 15%, масса нетто 180г., ГОСТ 31452-2012, упаковка: полимерный материал, дата изготовления: 06.11.2022 г., годен: до 06.12.2022г. был отобран 11.11.2022г. в ПЛК ООО «РусСоцКапитал», г. Москва, ул. Бусиновская горка, д. 2 стр. 1. Согласно экспертному заключению № 77.07.04.Л.042521.11.22 от 18.11.2022г. (Протокол испытаний № 33.22.07981 от 18.11.2022г.) жирно-кислотный состав жировой фазы сметаны «Искренне ваш», массовая доля жира 15% по исследованным показателям не отвечает требованиям ГОСТ 31452-2012 «Сметана. Технические условия» приложение А, обнаружено: массовая доля олеиновой кислоты 19,3+/-2,2% (допускается 22,0-33,0%), что не отвечает требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» раздел III п. 6.
2. Образец сметаны «Искренне ваш», массовая доля жира 15%, масса нетто 180г., ГОСТ 31452-2012, упаковка: полимерный материал, дата изготовления: 15.11.2022 г., годен: до 15.12.2022г. был отобран 18.11.2022г. в ПЛК ООО «РусСоцКапитал», г. Москва, ул. Бусиновская горка, д. 2 стр. 1. Согласно экспертному заключению № 77.07.04.Л.043680.11.22 от 25.11.2022г. (Протокол испытаний № 33.22.08147 от 25.11.2022г.) жирно-кислотный состав жировой фазы сметаны «Искренне ваш», массовая доля жира 15% по исследованным показателям не отвечает требованиям ГОСТ 31452-2012 «Сметана. Технические условия» приложение А, обнаружено: массовая доля олеиновой кислоты 19,3+/-2,2% (допускается 22,0-33,0%), что не отвечает требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» раздел III п. 6.
3. Образец сметаны «Искренне ваш», массовая доля жира 15%, масса нетто 180г., ГОСТ 31452-2012, упаковка: полимерный материал, дата изготовления: 21.11.2022 г., годен: до 21.12.2022г. был отобран 25.11.2022г. в ПЛК ООО «РусСоцКапитал», г. Москва, ул. Бусиновская горка, д. 2 стр. 1. Согласно экспертному заключению № 77.07.04.Л.044902.12.22 от 02.12.2022. (Протокол испытаний № 33.22.08365 от 01.12.2022г.) жирно-кислотный состав жировой фазы сметаны «Искренне ваш», массовая доля жира 15% по исследованным показателям не отвечает требованиям ГОСТ 31452-2012 «Сметана. Технические условия» приложение А, обнаружено: массовая доля олеиновой кислоты 19,6+/-2,2% (допускается 22,0-33,0%), что не отвечает требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» раздел III п. 6.
ООО «Дмитрогорский молочный завод» обеспечить выпуск в обращение на рынке государств - членов Таможенного союза и Единого экономического пространства сметаны, соответствующей требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». |