Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОМПАНИЯ ПРОДВИЖЕНИЕ"
№69230041000105157145

🔢 ИНН:	7733503671
🆔 ОГРН:	1037739830963
📍 Адрес:	г. Старица пер. Советский д. 1
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	21.02.2023

Управление Роспотребнадзора по Тверской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОМПАНИЯ ПРОДВИЖЕНИЕ" (ИНН: 7733503671) , адрес: г. Старица пер. Советский д. 1

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Тверской области

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	7733503671
ОГРН проверяемого лица	1037739830963
Наименование проверочного листа	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОМПАНИЯ ПРОДВИЖЕНИЕ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	10.51
Наименование проверочного листа	Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	г. Старица пер. Советский д. 1

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий

Подвид объекта

Значение	Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Дунаева Людмила Владимировна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Тверской области

Основания проведения КНМ

Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа	(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	PM_1
Цифровой код	5.0.1
Может иметь текст в свободной форме	Нет
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Тверской области в городе Ржеве поступило обращение гражданина № 69-05-16-216-2023 от 02.02.2023г, о том, что на предприятии по переработке молока ООО «Компания Продвижение» условия изготовления молочной продукции не соответствуют нормативным требованиям технических регламентов. В цехах по приемке молока и переработке молочной продукции санитарно-техническое состояние помещений находится в неудовлетворительном состоянии; отсутствует возможность влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств. Оборудование, используемое для приготовления молочных изделий грязное; некачественное проведение обработки оборудования. Уборка помещений, в том числе генеральная уборка проводятся некачественно. Канализационные стоки засорены продуктами переработки молочных изделий; частично канализационные трапы не закрыты решетками. Сотрудники предприятия не используют перчатки для фасовки готовой продукции. Неправильное хранение мешочков для творога. Поверхности производственных столов для фасовки готовой продукции загрязнены; обработка и мойка их производится некачественно. На сырье (ягоды, фрукты) на транспортной таре частично отсутствует маркировка с указанием производителя, даты изготовления и сроков годности. Ягоды и фрукты, используемые для приготовления йогуртов, не моются и не обрабатываются. Аппарат для обработки тары сломан. На складе готовой продукции хранится продукция с просроченным сроком годности; часть продукции с отсутствием маркировки. У сотрудников предприятия отсутствуют медицинские книжки с пройденными медицинскими осмотрами и аттестацией. Территориальным отделом получен ответ на запрос (исх. № 69-05-16/23-193-2023) от ООО «Компания Продвижение» с предоставлением документов: - программы производственного контроля, протоколов лабораторных исследований на выпускаемую продукцию, ассортимента выпускаемой продукции, деклараций о соответствии выпускаемой продукции, сведения о пройденных медицинских осмотрах персонала предприятия. При анализе представленных документов установлено следующее: При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель должен разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП, представленная программа производственного контроля разработана не на принципах ХАССП, не внедрена и не поддерживает процедуры, основанные на принципах ХАССП, указанные в статье 10 главы 3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». В представленной программе производственного контроля указаны устаревшие нормативные акты, на основании которых осуществляется контроль. Кроме того, в программе указана кратность проведения лабораторного контроля за готовой молочной продукцией по показателям безопасности не в соответствии с требованиями ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». Организация производственного микробиологического контроля в программе производственного контроля указана не в соответствии с МР 2.3.2.2327-08 «Методические рекомендации по организации производственного микробиологического контроля на предприятиях молочной промышленности». Источником водоснабжения на предприятии является артезианская скважина, расположенная на расстоянии 650 м в огражденной санитарной зоне. Предприятием не разработана программа производственного контроля по водоснабжению в соответствии с требованиями п.77 СанПиН 2.1.3684-21 "Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению населения, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий". Согласно требованиям п. 77 СанПиН 2.1.3684-21 хозяйствующие субъекты, осуществляющие водоснабжение и эксплуатацию систем водоснабжения, должны осуществлять производственный контроль по программе производственного контроля качества питьевой и горячей воды, разработанной и согласованной в соответствии с Правилами осуществления производственного контроля качества и безопасности питьевой воды, горячей воды, установленными постановлением Правительства Российской Федерации от 06.01.2015 N 10 (Собрание законодательства Российской Федерации, 2015, N 2, ст. 523) и приложениями N 2 - N 4 к Санитарным правилам. Сведения о прохождении медицинских осмотров и гигиенической аттестации работников предприятия не представлены.

Значение

в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Тверской области в городе Ржеве поступило обращение гражданина № 69-05-16-216-2023 от 02.02.2023г, о том, что на предприятии по переработке молока ООО «Компания Продвижение» условия изготовления молочной продукции не соответствуют нормативным требованиям технических регламентов. В цехах по приемке молока и переработке молочной продукции санитарно-техническое состояние помещений находится в неудовлетворительном состоянии; отсутствует возможность влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств. Оборудование, используемое для приготовления молочных изделий грязное; некачественное проведение обработки оборудования. Уборка помещений, в том числе генеральная уборка проводятся некачественно. Канализационные стоки засорены продуктами переработки молочных изделий; частично канализационные трапы не закрыты решетками. Сотрудники предприятия не используют перчатки для фасовки готовой продукции. Неправильное хранение мешочков для творога. Поверхности производственных столов для фасовки готовой продукции загрязнены; обработка и мойка их производится некачественно. На сырье (ягоды, фрукты) на транспортной таре частично отсутствует маркировка с указанием производителя, даты изготовления и сроков годности. Ягоды и фрукты, используемые для приготовления йогуртов, не моются и не обрабатываются. Аппарат для обработки тары сломан. На складе готовой продукции хранится продукция с просроченным сроком годности; часть продукции с отсутствием маркировки. У сотрудников предприятия отсутствуют медицинские книжки с пройденными медицинскими осмотрами и аттестацией. Территориальным отделом получен ответ на запрос (исх. № 69-05-16/23-193-2023) от ООО «Компания Продвижение» с предоставлением документов: - программы производственного контроля, протоколов лабораторных исследований на выпускаемую продукцию, ассортимента выпускаемой продукции, деклараций о соответствии выпускаемой продукции, сведения о пройденных медицинских осмотрах персонала предприятия. При анализе представленных документов установлено следующее: При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель должен разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП, представленная программа производственного контроля разработана не на принципах ХАССП, не внедрена и не поддерживает процедуры, основанные на принципах ХАССП, указанные в статье 10 главы 3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». В представленной программе производственного контроля указаны устаревшие нормативные акты, на основании которых осуществляется контроль. Кроме того, в программе указана кратность проведения лабораторного контроля за готовой молочной продукцией по показателям безопасности не в соответствии с требованиями ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». Организация производственного микробиологического контроля в программе производственного контроля указана не в соответствии с МР 2.3.2.2327-08 «Методические рекомендации по организации производственного микробиологического контроля на предприятиях молочной промышленности». Источником водоснабжения на предприятии является артезианская скважина, расположенная на расстоянии 650 м в огражденной санитарной зоне. Предприятием не разработана программа производственного контроля по водоснабжению в соответствии с требованиями п.77 СанПиН 2.1.3684-21 "Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению населения, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий". Согласно требованиям п. 77 СанПиН 2.1.3684-21 хозяйствующие субъекты, осуществляющие водоснабжение и эксплуатацию систем водоснабжения, должны осуществлять производственный контроль по программе производственного контроля качества питьевой и горячей воды, разработанной и согласованной в соответствии с Правилами осуществления производственного контроля качества и безопасности питьевой воды, горячей воды, установленными постановлением Правительства Российской Федерации от 06.01.2015 N 10 (Собрание законодательства Российской Федерации, 2015, N 2, ст. 523) и приложениями N 2 - N 4 к Санитарным правилам. Сведения о прохождении медицинских осмотров и гигиенической аттестации работников предприятия не представлены.

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОМПАНИЯ ПРОДВИЖЕНИЕ" №69230041000105157145