Проверка АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ТОРЖОКСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ "ТВЕРЦА"
№69230041000108192044

🔢 ИНН:	6943004821
🆔 ОГРН:	1026901918130
📍 Адрес:	172001, Тверская область, Г. ТОРЖОК, УЛ. М.ГОРЬКОГО, Д. Д.57,
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	23.10.2023

Управление Роспотребнадзора по Тверской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ТОРЖОКСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ "ТВЕРЦА" (ИНН: 6943004821) , адрес: 172001, Тверская область, Г. ТОРЖОК, УЛ. М.ГОРЬКОГО, Д. Д.57,

Смотреть все проверки данной организации (9 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Оценка как работодателя

Добавить отзыв

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Тверской области

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	6943004821
ОГРН проверяемого лица	1026901918130
Наименование проверочного листа	АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ТОРЖОКСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ "ТВЕРЦА"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Среднее предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	10.51.1
Наименование проверочного листа	Производство питьевого молока и питьевых сливок

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	172001, Тверская область, Г. ТОРЖОК, УЛ. М.ГОРЬКОГО, Д. Д.57,

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	Объекты производственного назначения

Подвид объекта

Значение	Объекты производственного назначения

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Светлана Сергеевна Борисова

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Тверской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	не предусмотрено
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	В Управление Роспотребнадзора по Тверской области из Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям поступила информация (вх. № 69-9444-2023 от 21.08.2023), о выявлении пищевой продукции не соответствующей требованиям действующего законодательства, а именно: Санкт-Петербургской общественной организацией потребителей «Общественный контроль» была проведена проверка качества образцов творога: - образец продукции творог м.д.ж. 9% ГОСТ 314-2013 ТМ «ОКЕЙ» (д.в. 18.07.2023), производства АО «Торжокский молочный комбинат «Тверца» (Тверская обл., г. Торжок, ул. Максима Горького, д. 57), не соответствует нормативам по следующим показателям: массовая доля белка, массовая доля жира (протокол испытаний № 23. 19470 СПБВ от 31.07.2023); - образец продукции творог м.д.ж. 5% ТМ «Торжок. Молочное царство» ГОСТ 31453-2013 (д.в. 19.07.2023), производства АО «Торжокский молочный комбинат «Тверца» (Тверская обл. г. Торжок, ул. Максима Горького, д. 57), не соответствует нормативам по следующим показателям: массовая доля белка, массовая доля жира (протокол испытаний № 23.19465СПбВ от 31.07.2023). Данные выявления являются нарушением требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»; Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза 09 декабря 2011 года № 880, Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». По информации, указанной производителем на потребительской упаковке творог м.д.ж. 5% ТМ «Торжок. Молочное царство» массовая доля жира составляет - 5,0 %, вместе с тем согласно протоколу лабораторных испытаний № 23.19465СПбВ от 31.07.2023 С-ЗИЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ» массовая доля жира составляет 3±0,3%. Массовая доля белка при нормативе не менее 16,0%, согласно протоколу лабораторных испытаний № 23.19465СПбВ от 31.07.2023 С-ЗИЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ» составляет 13,02 ±0,15%, что не отвечает требованиям п. 1, ч. 4.12 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». По информации, указанной производителем на потребительской упаковке творог м.д.ж. 5% ТМ «ОКЕЙ» массовая доля жира составляет - 5,0 %, вместе с тем согласно протоколу лабораторных испытаний № 23.19470СПбВ от 31.07.2023 С-ЗИЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ» массовая доля жира составляет 4±0,3%. Массовая доля белка при нормативе не менее 16,0%, согласно протоколу лабораторных испытаний № 23.19470СПбВ от 31.07.2023 С-ЗИЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ» составляет 14,28 ±0,15%, что не отвечает требованиям п. 1, ч. 4.12 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». Согласно подпункта 9 п. 1 ч. 4.1 ст. 4 Технического регламента Таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», маркировка упакованной пищевой продукции должна содержать следующие сведения - показатели пищевой ценности пищевой продукции с учетом положений части 4.9 настоящего регламента. В соответствии с положением пункта 1 части 4.9 ст. 4 Технического регламента Таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», пищевая ценность пищевой продукции, указываемая в ее маркировке, включает следующие показатели: количество белков, жиров, углеводов. Согласно пункту 1 части 4.12 статьи 4 Технического регламента Таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» маркировка пищевой продукции, предусмотренная пунктом 1 части 4.1 и пунктом 1 части 4.2 настоящего регламента, должна быть понятной, легкочитаемой, достоверной и не вводить в заблуждение потребителей (приобретателей). Вместе с тем, согласно п.1 ст.10 гл. 3 ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. В соответствии с п.36 раздела VII ТР ТС Технический регламент Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» физико-химические и микробиологические показатели идентификации молочной продукции установлены в приложении N 1 к настоящему техническому регламенту.

Значение

В Управление Роспотребнадзора по Тверской области из Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям поступила информация (вх. № 69-9444-2023 от 21.08.2023), о выявлении пищевой продукции не соответствующей требованиям действующего законодательства, а именно: Санкт-Петербургской общественной организацией потребителей «Общественный контроль» была проведена проверка качества образцов творога: - образец продукции творог м.д.ж. 9% ГОСТ 314-2013 ТМ «ОКЕЙ» (д.в. 18.07.2023), производства АО «Торжокский молочный комбинат «Тверца» (Тверская обл., г. Торжок, ул. Максима Горького, д. 57), не соответствует нормативам по следующим показателям: массовая доля белка, массовая доля жира (протокол испытаний № 23. 19470 СПБВ от 31.07.2023); - образец продукции творог м.д.ж. 5% ТМ «Торжок. Молочное царство» ГОСТ 31453-2013 (д.в. 19.07.2023), производства АО «Торжокский молочный комбинат «Тверца» (Тверская обл. г. Торжок, ул. Максима Горького, д. 57), не соответствует нормативам по следующим показателям: массовая доля белка, массовая доля жира (протокол испытаний № 23.19465СПбВ от 31.07.2023). Данные выявления являются нарушением требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»; Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза 09 декабря 2011 года № 880, Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». По информации, указанной производителем на потребительской упаковке творог м.д.ж. 5% ТМ «Торжок. Молочное царство» массовая доля жира составляет - 5,0 %, вместе с тем согласно протоколу лабораторных испытаний № 23.19465СПбВ от 31.07.2023 С-ЗИЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ» массовая доля жира составляет 3±0,3%. Массовая доля белка при нормативе не менее 16,0%, согласно протоколу лабораторных испытаний № 23.19465СПбВ от 31.07.2023 С-ЗИЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ» составляет 13,02 ±0,15%, что не отвечает требованиям п. 1, ч. 4.12 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». По информации, указанной производителем на потребительской упаковке творог м.д.ж. 5% ТМ «ОКЕЙ» массовая доля жира составляет - 5,0 %, вместе с тем согласно протоколу лабораторных испытаний № 23.19470СПбВ от 31.07.2023 С-ЗИЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ» массовая доля жира составляет 4±0,3%. Массовая доля белка при нормативе не менее 16,0%, согласно протоколу лабораторных испытаний № 23.19470СПбВ от 31.07.2023 С-ЗИЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ» составляет 14,28 ±0,15%, что не отвечает требованиям п. 1, ч. 4.12 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». Согласно подпункта 9 п. 1 ч. 4.1 ст. 4 Технического регламента Таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», маркировка упакованной пищевой продукции должна содержать следующие сведения - показатели пищевой ценности пищевой продукции с учетом положений части 4.9 настоящего регламента. В соответствии с положением пункта 1 части 4.9 ст. 4 Технического регламента Таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», пищевая ценность пищевой продукции, указываемая в ее маркировке, включает следующие показатели: количество белков, жиров, углеводов. Согласно пункту 1 части 4.12 статьи 4 Технического регламента Таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» маркировка пищевой продукции, предусмотренная пунктом 1 части 4.1 и пунктом 1 части 4.2 настоящего регламента, должна быть понятной, легкочитаемой, достоверной и не вводить в заблуждение потребителей (приобретателей). Вместе с тем, согласно п.1 ст.10 гл. 3 ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. В соответствии с п.36 раздела VII ТР ТС Технический регламент Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» физико-химические и микробиологические показатели идентификации молочной продукции установлены в приложении N 1 к настоящему техническому регламенту.

Проверка АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ТОРЖОКСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ "ТВЕРЦА" №69230041000108192044