РОСПРОВЕРКИ

Проверка АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ВОЛЖСКИЙ ПЕКАРЬ"
№69230041000108719193

🔢 ИНН:
6900000501
🆔 ОГРН:
1026900516653
📍 Адрес:
170034, обл. Тверская, г. Тверь, ул. Дарвина, д 5
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
04.12.2023

Управление Роспотребнадзора по Тверской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ВОЛЖСКИЙ ПЕКАРЬ" (ИНН: 6900000501) , адрес: 170034, обл. Тверская, г. Тверь, ул. Дарвина, д 5

Смотреть все проверки данной организации (8 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться
Оценка как работодателя
Добавить отзыв

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Тверской области
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 6900000501
ОГРН проверяемого лица 1026900516653
Наименование проверочного листа АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ВОЛЖСКИЙ ПЕКАРЬ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.71
Наименование проверочного листа Производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 170034, обл. Тверская, г. Тверь, ул. Дарвина, д 5

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение хлебобулочные изделия

Подвид объекта

Значение хлебобулочные изделия

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Любовь Леонидовна Алексина

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Тверской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате -
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение В Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тверской области (далее – Управление) поступило обращение (вх. № 4471/ж-2023 от 13.11.2023) по вопросу приобретения потребителем в магазине «Ашан» г. Клин батон «Нарезной» производства АО «Волжский пекарь» с посторонними включениями (грязь). В соответствии с п.2 ч.3 ст.58 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» был сделан запрос в АО «Волжский пекарь» с предоставлением пояснений по вышеуказанному вопросу. Согласно представленному ответу вх. № 69-13036-2023 от 24.11.2023 посторонние включения (грязь) в батон «Нарезной» могли попасть при некачественной санитарной обработке частей делителя, имеющий контакт с тестовой заготовкой. Согласно ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» пп.2 п.3 статьи 10 выбор последовательности и поточности технологических операций производства (изготовления) пищевой продукции с целью исключения загрязнения продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции, пп.8 п.3 статьи 10 содержание производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции, п. 7 статьи 11 требования к обеспечению безопасности пищевой продукции в процессе ее производства предусматривают периодичность проведения уборки, мойки, дезинфекции, технологического оборудования и инвентаря используемого в процессе производства продукции. Таким образом, АО «Волжский пекарь» по адресу г. Тверь, ул. Дарвина, д.5 осуществляет деятельность с нарушением требований ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».
Вакансии вахтой