Проверка АЙДАМИРОВ ЭЛЬНУР ГИДАЯТ ОГЛЫ
№69240041000111857333

🔢 ИНН:	694905910014
🆔 ОГРН:	322695200055131
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	21.08.2024

Управление Роспотребнадзора по Тверской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации АЙДАМИРОВ ЭЛЬНУР ГИДАЯТ ОГЛЫ (ИНН: 694905910014)

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Тверской области

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	694905910014
ОГРН проверяемого лица	322695200055131
Наименование проверочного листа	АЙДАМИРОВ ЭЛЬНУР ГИДАЯТ ОГЛЫ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	47.11
Наименование проверочного листа	Торговля розничная преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями в неспециализированных магазинах

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Борисова Светлана Сергеевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Тверской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	-
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	В адрес Управления Роспотребнадзора по Тверской области поступило обращение (вх. №2685/ж-2024 от 01.07.2024) по вопросу несоблюдения санитарных норм в магазине овощи фрукты «Дары природы», расположенном по адресу: г. Тверь, Петербургское ш., д.53, а также отсутствия у сотрудников магазина медицинских книжек с пройденным медицинским осмотром и гигиеническим обучением. Согласно письму Управления Роспотребнадзора по Тверской области (исх. 69-00-02/20-7316-2024 от 26.07.2024) у контролируемого лица ИП Айдамирова Э.Г.о запрошены пояснения по информации, указанной в обращении, в том числе документы: - документы, подтверждающие проведение ежедневной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств; - списочный состав сотрудников магазина; - личные медицинские книжки персонала. Ответ на запрос от ИП Айдамирова Э.Г.о. не представлен, что ставит под сомнение проведение в организации торговли мероприятий по проведению ежедневной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств, а также наличие у работников торговли личной медицинской книжки с отметками о пройденном медицинском осмотре и заключением врача о допуске к работе, сведениями о прививках, сведениями о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, что может являться нарушением согласно п.1.5., 1.6. гл. I, 10.1., 10.4.,10.5., 10.6. гл. X СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» (далее - СП 2.3.6.3668-20), п.10 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (далее - ТР ТС 021/2011). В соответствии с п.1.5. гл. I СП 2.3.6.3668-20 работники торговых объектов, имеющие непосредственный контакт с пищевой продукцией, должны иметь личную медицинскую книжку с отметками о пройденном медицинском осмотре и заключением врача о допуске к работе, сведениями о прививках, сведениями о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации. Согласно п.1.6. гл. I СП 2.3.6.3668-20 работники торговых объектов, имеющие непосредственный контакт с пищевой продукцией, проходят профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию при приеме на работу и далее с периодичностью не реже чем 1 раз в 2 года. Кроме того, в соответствии с п.10 ст.17 ТР ТС 021/2011 работники, занятые на работах, которые связаны с хранением, перевозкой (транспортированием) и реализацией пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным (пищевым) сырьем и (или) пищевой продукцией, проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством государства - члена Таможенного союза. На основании п.10.1. гл. X СП 2.3.6.3668-20 на территориях торговых объектов хозяйствующими субъектами должна проводиться ежедневная уборка. Уборка с использованием дезинфицирующих средств должна проводиться не реже 1 раз в месяц. Согласно п.10.4. гл. X СП 2.3.6.3668-20 во всех помещениях ежедневно должна проводиться влажная уборка с применением моющих средств. Уборка торгового зала проводится ежедневно в конце рабочего дня с применением моющих средств. В туалетах уборка ежедневно должна проводиться с применением моющих и дезинфицирующих средств. Также, в соответствии п.10.5. гл. X СП 2.3.6.3668-20 один раз в месяц должна проводиться уборка всех помещений торговых объектов, а также мытье оборудования и инвентаря с использованием моющих и дезинфицирующих средств. В соответствии с п.10.6. гл. X СП 2.3.6.3668-20 для уборки торговых залов, складских и вспомогательных помещений уборочный инвентарь маркируется в зависимости от назначения помещений и видов уборочных работ и хранится в помещении для уборочного инвентаря или в специально оборудованном шкафу. Уборочный инвентарь для туалета маркируется и хранится в туалетной комнате в специальном шкафу или в отведенном для него месте отдельно от другого уборочного инвентаря. По окончании уборки помещений уборочный инвентарь должен промываться с использованием моющих и дезинфицирующих средств, просушиваться и храниться в специально отведенном для него месте. Таким образом, в действиях/бездействиях ИП Айдамирова Э.Г.о. усматриваются признаки нарушения требований СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

Значение

В адрес Управления Роспотребнадзора по Тверской области поступило обращение (вх. №2685/ж-2024 от 01.07.2024) по вопросу несоблюдения санитарных норм в магазине овощи фрукты «Дары природы», расположенном по адресу: г. Тверь, Петербургское ш., д.53, а также отсутствия у сотрудников магазина медицинских книжек с пройденным медицинским осмотром и гигиеническим обучением. Согласно письму Управления Роспотребнадзора по Тверской области (исх. 69-00-02/20-7316-2024 от 26.07.2024) у контролируемого лица ИП Айдамирова Э.Г.о запрошены пояснения по информации, указанной в обращении, в том числе документы: - документы, подтверждающие проведение ежедневной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств; - списочный состав сотрудников магазина; - личные медицинские книжки персонала. Ответ на запрос от ИП Айдамирова Э.Г.о. не представлен, что ставит под сомнение проведение в организации торговли мероприятий по проведению ежедневной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств, а также наличие у работников торговли личной медицинской книжки с отметками о пройденном медицинском осмотре и заключением врача о допуске к работе, сведениями о прививках, сведениями о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, что может являться нарушением согласно п.1.5., 1.6. гл. I, 10.1., 10.4.,10.5., 10.6. гл. X СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» (далее - СП 2.3.6.3668-20), п.10 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (далее - ТР ТС 021/2011). В соответствии с п.1.5. гл. I СП 2.3.6.3668-20 работники торговых объектов, имеющие непосредственный контакт с пищевой продукцией, должны иметь личную медицинскую книжку с отметками о пройденном медицинском осмотре и заключением врача о допуске к работе, сведениями о прививках, сведениями о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации. Согласно п.1.6. гл. I СП 2.3.6.3668-20 работники торговых объектов, имеющие непосредственный контакт с пищевой продукцией, проходят профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию при приеме на работу и далее с периодичностью не реже чем 1 раз в 2 года. Кроме того, в соответствии с п.10 ст.17 ТР ТС 021/2011 работники, занятые на работах, которые связаны с хранением, перевозкой (транспортированием) и реализацией пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным (пищевым) сырьем и (или) пищевой продукцией, проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством государства - члена Таможенного союза. На основании п.10.1. гл. X СП 2.3.6.3668-20 на территориях торговых объектов хозяйствующими субъектами должна проводиться ежедневная уборка. Уборка с использованием дезинфицирующих средств должна проводиться не реже 1 раз в месяц. Согласно п.10.4. гл. X СП 2.3.6.3668-20 во всех помещениях ежедневно должна проводиться влажная уборка с применением моющих средств. Уборка торгового зала проводится ежедневно в конце рабочего дня с применением моющих средств. В туалетах уборка ежедневно должна проводиться с применением моющих и дезинфицирующих средств. Также, в соответствии п.10.5. гл. X СП 2.3.6.3668-20 один раз в месяц должна проводиться уборка всех помещений торговых объектов, а также мытье оборудования и инвентаря с использованием моющих и дезинфицирующих средств. В соответствии с п.10.6. гл. X СП 2.3.6.3668-20 для уборки торговых залов, складских и вспомогательных помещений уборочный инвентарь маркируется в зависимости от назначения помещений и видов уборочных работ и хранится в помещении для уборочного инвентаря или в специально оборудованном шкафу. Уборочный инвентарь для туалета маркируется и хранится в туалетной комнате в специальном шкафу или в отведенном для него месте отдельно от другого уборочного инвентаря. По окончании уборки помещений уборочный инвентарь должен промываться с использованием моющих и дезинфицирующих средств, просушиваться и храниться в специально отведенном для него месте. Таким образом, в действиях/бездействиях ИП Айдамирова Э.Г.о. усматриваются признаки нарушения требований СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка АЙДАМИРОВ ЭЛЬНУР ГИДАЯТ ОГЛЫ №69240041000111857333