РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ФЕРМЕР"
№69240881000009282416

🔢 ИНН:
7604150040
🆔 ОГРН:
1097604000427
📍 Адрес:
150010, Ярославская область, Г. ЯРОСЛАВЛЬ, УЛ. МАРГОЛИНА, Д. Д.6,
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
29.01.2024

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тверской и Ярославской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ФЕРМЕР" (ИНН: 7604150040) , адрес: 150010, Ярославская область, Г. ЯРОСЛАВЛЬ, УЛ. МАРГОЛИНА, Д. Д.6,

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тверской и Ярославской областям
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 7604150040
ОГРН проверяемого лица 1097604000427
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ФЕРМЕР"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 46.32
Наименование проверочного листа Торговля оптовая мясом и мясными продуктами

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 150010, Ярославская область, Г. ЯРОСЛАВЛЬ, УЛ. МАРГОЛИНА, Д. Д.6,

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по реализации товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по реализации товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение умеренный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сиднева Анастасия Вадимовна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тверской и Ярославской областям

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате По результатам лабораторных исследований, проведённых Северо-Кавказским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна», выявлено следующее: - в пробе продукции Масло сладко-сливочное несоленое "Крестьянское" мдж 72,5% фасованное (15гр), дата производства 03.11.2023, размер партии 2003,4 кг, производства ООО "ФЕРМЕР" ИНН: 7604150040, (150010, Ярославская область, г. Ярославль, ул. Марголина ул., д. 6; фактический адрес: 150010, Ярославская область, г. Ярославль, ул. Марголина ул., д. 6), отобранной в соответствии с ГОСТ 26809.2-2014 в ООО "ТРАНСКОМПЛЕКС-К", ИНН: 9725036071 (юридический адрес: г. Москва, 2-й Павелецкий проезд, д. 5; фактический адрес: Республика Дагестан, г. Буйнакск, Аликълыча ул., д. 4, Столовая 95/3), методом ВЭЖХ (ГОСТ 31504-2012 - Молоко и молочная продукция. Определение содержания консервантов и красителей методом высокоэффективной жидкостной хроматографии), выявлено несоответствие по показателям: Массовая доля сорбиновой кислоты (при нормативном значении «не допускается», установлено значение «311,75 мг/кг»), метиловые эфиры жирных кислот (при нормативном значении «масляная кислота (С4:0) 2,4-4,2; капроновая кислота(С6:0) 1,5-3,0; каприловая кислота(С8:0) 1,0-2,0; каприновая кислота(С10:0) 2,0-3,8; деценовая кислота(С10:1) 0,2-0,4; лауриновая кислота(С12:0) 2,0-4,4; миристиновая кислота(С14:0) 8,0-13,0; миристолеиновая кислота(С14:1) 0,6-1,5; пальмитиновая кислота(С16:0) 21,0-33,0; пальмитолеиновая кислота(С16:1) 1,5-2,4; стеариновая кислота(С18:0) 8,0-13,5; олеиновая кислота(С18:1) 20,0-32,0; линолевая кислота(С18:2) 2,2-5,5; линоленовая кислота(С18:3) До 1,5; арахиновая кислота(С20:0) До 0,3; бегеновая кислота(С22:0) До 0,1; Соотношение метиловых эфиров жирных кислот: - линолевой (С18:2) к миристиновой (С14:0) 0,1-0,5; олеиновой (С18:1) к миристиновой (С14:0) 1,6-3,6; пальмитиновой (С16:0) к лауриновой (С12:0) 5,8-14,5; стеариновой (С18:0) к лауриновой (С12:0) 1,9-5,9; сумма олеиновой и линолевой к сумме лауриновой, миристиновой, пальмитиновой и стеариновой 0,4-0,7», установлено значение «масляная кислота (С4:0) менее 0,1; капроновая кислота(С6:0) менее 0,1; каприловая кислота(С8:0) менее 0,1; каприновая кислота(С10:0) менее 0,1; деценовая кислота(С10:1) менее 0,1; лауриновая кислота(С12:0) 0,3; миристиновая кислота(С14:0) 0,9; миристолеиновая кислота(С14:1) менее 0,1; пальмитиновая кислота(С16:0) 31,0; пальмитолеиновая кислота(С16:1) 0,2; стеариновая кислота(С18:0) 8,0; олеиновая кислота(С18:1) 37,9; линолевая кислота(С18:2) 16,4; линоленовая кислота(С18:3) 0,3; арахиновая кислота(С20:0) 0,1; бегеновая кислота(С22:0) 0,1; Соотношение метиловых эфиров жирных кислот: - линолевой (С18:2) к миристиновой (С14:0) 18,2; олеиновой (С18:1) к миристиновой (С14:0) 42,1; пальмитиновой (С16:0) к лауриновой (С12:0) 103,3; стеариновой (С18:0) к лауриновой (С12:0) 26,7; сумма олеиновой и линолевой к сумме лауриновой, миристиновой, пальмитиновой и стеариновой 1,4 %»).
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение 1) Допускать в обращение пищевые продукты, материалы и изделия, соответствующие требованиям, установленным законодательством Российской Федерации, и прошедшие подтверждение соответствия таким требованиям в соответствии со ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; 2) обеспечить соответствие молочной продукции требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется.
Вакансии вахтой