152121, Ярославская область, Р-Н РОСТОВСКИЙ, С БОЛЬШАЯ ШУГОРЬ, Д. Д. 1Б,
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
08.02.2024
🎯
Основание проведения
В рамках пищевого мониторинга на 2023 год, 18 декабря 2023 года в 11 часов 25 минут государственным инспектором Межрайонного отдела государственного внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям Шавалеевой Ириной Владимировной в ООО «Ваш Плюс» (г. ... Еще...В рамках пищевого мониторинга на 2023 год, 18 декабря 2023 года в 11 часов 25 минут государственным инспектором Межрайонного отдела государственного внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям Шавалеевой Ириной Владимировной в ООО «Ваш Плюс» (г. Ярославль), в соответствии с ГОСТ 31467-2012, ГОСТ 31904-2012 была отобрана проба: тушки цыплят-бройлеров потрошёные, замороженные в количестве 1 кг; акт отбора проб № 3582104 от 18.12.2023; дата выработки: 22.11.2023, производства Нерсисян Меружан Грачиович (ИНН: 772618097176) фактический адрес производства: Ярославская область, Ростовский район, д. Подберезье.
В пробе данной продукции, согласно протоколу испытаний ТверьИЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ» № 716-69(76)-ГР10-2023 от 26.12.2023 выявлено несоответствие по показателям: salmonella (при нормативном значении в 25 г не допускается, установлено значение salmonella - в 25 г обнаружено).
В рамках пищевого мониторинга на 2023 год, 18 декабря 2023 года в 11 часов 20 минут государственным инспектором Межрайонного отдела государственного внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям Шавалеевой Ириной Владимировной в ООО «Ваш Плюс» (г. Ярославль), в соответствии с ГОСТ 31467-2012, ГОСТ 31904-2012 была отобрана проба: печень ц/б 1 сорта замороженная в количестве 0,946 кг; акт отбора проб № 3582082 от 18.12.2023; дата выработки: 15.11.2023, производства Нерсисян Меружан Грачиович (ИНН: 772618097176) фактический адрес производства: Ярославская область, Ростовский район, д. Подберезье.
В пробе данной продукции, согласно протоколу испытаний ТверьИЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ» № 715-69(76)-ГР10-2023 от 26.12.2023 выявлено несоответствие по показателям: salmonella (при нормативном значении в 25 г не допускается, установлено значение salmonella - в 25 г обнаружено).
🔔
Предостережение
1) При производстве (изготовлении) пищевой продукции соблюдать требования по показателям безопасности пищевой продукции, установленные в Приложении № 1 к Техническому регламенту Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки»;
2) при произво... Еще...1) При производстве (изготовлении) пищевой продукции соблюдать требования по показателям безопасности пищевой продукции, установленные в Приложении № 1 к Техническому регламенту Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки»;
2) при производстве (изготовлении) пищевой продукции, находящейся в обращении, не допускать наличия и/или превышения в ней норм микробиологических показателей, в том числе сальмонелл.
3) выпускать продукцию, соответствующую требованиям Технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется.
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тверской и Ярославской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации НЕРСИСЯН МЕРУЖАН ГРАЧИОВИЧ (ИНН: 772618097176) , адрес: 152121, Ярославская область, Р-Н РОСТОВСКИЙ, С БОЛЬШАЯ ШУГОРЬ, Д. Д. 1Б,
Предостережение:
1) При производстве (изготовлении) пищевой продукции соблюдать требования по показателям безопасности пищевой продукции, установленные в Приложении № 1 к Техническому регламенту Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки»;
2) при производстве (изготовлении) пищевой продукции, находящейся в обращении, не допускать наличия и/или превышения в ней норм микробиологических показателей, в том числе сальмонелл.
3) выпускать продукцию, соответствующую требованиям Технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется.
Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
772618097176
ОГРН
318762700016551
Наименование
НЕРСИСЯН МЕРУЖАН ГРАЧИОВИЧ
Код МСП
Микропредприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
01.47.1
Наименование
Выращивание и разведение сельскохозяйственной птицы: кур, индеек, уток, гусей и цесарок
Объект контроля
Адрес
152121, Ярославская область, Р-Н РОСТОВСКИЙ, С БОЛЬШАЯ ШУГОРЬ, Д. Д. 1Б,
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
деятельность по содержанию животных
Подвид объекта
Значение
деятельность по содержанию животных
Категория риска
Значение
средний риск
Инспектор
ФИО инспектора
Пакина Елена Николаевна
Должность инспектора
Значение
Государственный инспектор
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тверской и Ярославской областям
Основание проведения
Текст
В рамках пищевого мониторинга на 2023 год, 18 декабря 2023 года в 11 часов 25 минут государственным инспектором Межрайонного отдела государственного внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям Шавалеевой Ириной Владимировной в ООО «Ваш Плюс» (г. Ярославль), в соответствии с ГОСТ 31467-2012, ГОСТ 31904-2012 была отобрана проба: тушки цыплят-бройлеров потрошёные, замороженные в количестве 1 кг; акт отбора проб № 3582104 от 18.12.2023; дата выработки: 22.11.2023, производства Нерсисян Меружан Грачиович (ИНН: 772618097176) фактический адрес производства: Ярославская область, Ростовский район, д. Подберезье.
В пробе данной продукции, согласно протоколу испытаний ТверьИЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ» № 716-69(76)-ГР10-2023 от 26.12.2023 выявлено несоответствие по показателям: salmonella (при нормативном значении в 25 г не допускается, установлено значение salmonella - в 25 г обнаружено).
В рамках пищевого мониторинга на 2023 год, 18 декабря 2023 года в 11 часов 20 минут государственным инспектором Межрайонного отдела государственного внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям Шавалеевой Ириной Владимировной в ООО «Ваш Плюс» (г. Ярославль), в соответствии с ГОСТ 31467-2012, ГОСТ 31904-2012 была отобрана проба: печень ц/б 1 сорта замороженная в количестве 0,946 кг; акт отбора проб № 3582082 от 18.12.2023; дата выработки: 15.11.2023, производства Нерсисян Меружан Грачиович (ИНН: 772618097176) фактический адрес производства: Ярославская область, Ростовский район, д. Подберезье.
В пробе данной продукции, согласно протоколу испытаний ТверьИЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ» № 715-69(76)-ГР10-2023 от 26.12.2023 выявлено несоответствие по показателям: salmonella (при нормативном значении в 25 г не допускается, установлено значение salmonella - в 25 г обнаружено).
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
1) При производстве (изготовлении) пищевой продукции соблюдать требования по показателям безопасности пищевой продукции, установленные в Приложении № 1 к Техническому регламенту Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки»;
2) при производстве (изготовлении) пищевой продукции, находящейся в обращении, не допускать наличия и/или превышения в ней норм микробиологических показателей, в том числе сальмонелл.
3) выпускать продукцию, соответствующую требованиям Технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется.