Проверка ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "БОЛОГОВСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД"
№69240881000015415380

🔢 ИНН:	6907000853
🆔 ОГРН:	1026901603046
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	17.09.2024

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тверской и Ярославской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "БОЛОГОВСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД" (ИНН: 6907000853)

Смотреть все проверки данной организации (9 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тверской и Ярославской областям

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	6907000853
ОГРН проверяемого лица	1026901603046
Наименование проверочного листа	ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "БОЛОГОВСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	10.51.1
Наименование проверочного листа	Производство питьевого молока и питьевых сливок

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по обороту товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по обороту товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	умеренный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Слуту Ирина Валентиновна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	заместитель руководителя территориального органа

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тверской и Ярославской областям

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	Задание № 3380-ВЕТ от 09.07.2024
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	В ходе мониторинга Федеральной государственной информационной системы «Меркурий» (далее – ФГИС «Меркурий»), на основании задания на проведение мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований) № 3380-ВЕТ от 09.07.2024 года, по адресу хозяйственной деятельности Открытого акционерного общества «Бологовский молочный завод»: 171080, Тверская область, г. Бологое, ул. 3-я Пролетарская, д. 12 «а», при анализе компонента «Меркурий» ФГИС ВетИС установлено: Уполномоченное лицо ОАО «Бологовский молочный завод», Поспехов Михаил Анатольевич оформил транзакцию «переработка/производство» № 8777511970 от 12.06.2024. В данной транзакции не указываются побочные продукты переработки. Согласно данной транзакции из сырья: - Сыворотка молочная пастеризованная м.д.ж.1,5% - 1870 кг; - Полуфабрикат сырный с ароматом топленого молока массовая доля жира в сухом веществе 1% - 53 кг; - сливки замороженные м.д.ж.22% - 247 кг. Вырабатываемая продукция: - Полуфабрикат сырное зерно ТУ - 760 кг, (МДБ: от 12% до 36%; МДЖ: от 6% до 15%). При переработке вырабатывается продукция, поименованная в Приказе Минсельхоза России от 18.12.2015 N 648 "Об утверждении Перечня подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами". В данной транзакции она не отображена. Уполномоченное лицо ОАО «Бологовский молочный завод», Богданова Юлия Александровна оформила транзакцию «переработка/производство» № 8796537144 от 15.06.2024. В данной транзакции нарушен молочно-жировой баланс. Согласно данной транзакции из сырья: - Сухое цельное молоко мдж 26% - 1000 кг, (МДБ: не выше 34%; МДЖ: 26%). Вырабатываемая продукция: - Творог м.д.ж.9% (коробка 20кг) - 3800 кг , (МДБ: 16%; МДЖ: 9%); - Сыворотка молочная пастеризованная м.д.ж.1,5% - 8200 кг , (МДБ: 2%; МДЖ: 1,5%). В сырье 26000 жиро-единиц, в вырабатываемой продукции 46500 жиро-единиц. Необходимо: 1) обеспечить осуществление работы в ФГИС «Меркурий» в соответствии с «Ветеринарными правилами организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утв. Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862; 2) при оформлении транзакции «переработка/производство» указать всё используемое сырьё. 3) обеспечить указание всей вырабатываемой продукции.

Значение

В ходе мониторинга Федеральной государственной информационной системы «Меркурий» (далее – ФГИС «Меркурий»), на основании задания на проведение мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований) № 3380-ВЕТ от 09.07.2024 года, по адресу хозяйственной деятельности Открытого акционерного общества «Бологовский молочный завод»: 171080, Тверская область, г. Бологое, ул. 3-я Пролетарская, д. 12 «а», при анализе компонента «Меркурий» ФГИС ВетИС установлено: Уполномоченное лицо ОАО «Бологовский молочный завод», Поспехов Михаил Анатольевич оформил транзакцию «переработка/производство» № 8777511970 от 12.06.2024. В данной транзакции не указываются побочные продукты переработки. Согласно данной транзакции из сырья: - Сыворотка молочная пастеризованная м.д.ж.1,5% - 1870 кг; - Полуфабрикат сырный с ароматом топленого молока массовая доля жира в сухом веществе 1% - 53 кг; - сливки замороженные м.д.ж.22% - 247 кг. Вырабатываемая продукция: - Полуфабрикат сырное зерно ТУ - 760 кг, (МДБ: от 12% до 36%; МДЖ: от 6% до 15%). При переработке вырабатывается продукция, поименованная в Приказе Минсельхоза России от 18.12.2015 N 648 "Об утверждении Перечня подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами". В данной транзакции она не отображена. Уполномоченное лицо ОАО «Бологовский молочный завод», Богданова Юлия Александровна оформила транзакцию «переработка/производство» № 8796537144 от 15.06.2024. В данной транзакции нарушен молочно-жировой баланс. Согласно данной транзакции из сырья: - Сухое цельное молоко мдж 26% - 1000 кг, (МДБ: не выше 34%; МДЖ: 26%). Вырабатываемая продукция: - Творог м.д.ж.9% (коробка 20кг) - 3800 кг , (МДБ: 16%; МДЖ: 9%); - Сыворотка молочная пастеризованная м.д.ж.1,5% - 8200 кг , (МДБ: 2%; МДЖ: 1,5%). В сырье 26000 жиро-единиц, в вырабатываемой продукции 46500 жиро-единиц. Необходимо: 1) обеспечить осуществление работы в ФГИС «Меркурий» в соответствии с «Ветеринарными правилами организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утв. Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862; 2) при оформлении транзакции «переработка/производство» указать всё используемое сырьё. 3) обеспечить указание всей вырабатываемой продукции.

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "БОЛОГОВСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД" №69240881000015415380