Предостережение:

• В ходе мониторинга Федеральной государственной информационной системы «Меркурий» (далее – ФГИС «Меркурий»), на основании задания на проведение мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований) № 3536-ВЕТ от 15.07.2024 года, по адресу хозяйственной деятельности Общества с ограниченной ответственностью «Кувшиновская молочная компания»: Российская Федерация, Тверская обл., Кувшиновский район, г. Кувшиново, Баховка ул., д. 27, при анализе компонента «Меркурий» ФГИС ВетИС установлено: Уполномоченное лицо ООО «Кувшиновская молочная компания» Мельников Александр Сергеевич оформил транзакцию «переработка/производство» № 8829801175 от 20.06.2024, в которой указано не логичное количество побочной продукции переработки. Согласно данной транзакции сырье: - молоко коровье сырое охлажденное - 235.2 кг. Вырабатываемая продукция: - масло сливочное м.д.ж.82.5% 0,2кг. - 1,4 кг, (МДБ: 0,6%; МДЖ: 82,5%); - масло сладкосливочное 82,5%, 3кг м.д.ж 82,5% - 12 кг, (МДБ: 0,6%; МДЖ: 82,5%); - пахта - 6 кг, (МДБ: 3%; МДЖ: 0,4%) . Побочная продукция переработки не указана. Вес сырья превышает вес продукции в 12.5 раз. По итогам анализа транзакции 8829801175 вес сырья составил 235,2 кг, вес произведенной продукции 19,4 кг, что свидетельствует об указании не всей выработанной подконтрольной госветнадзору продукции. При переработке сырья вырабатывается продукция, поименованная в Приказе Минсельхоза России от 18.12.2015 N 648 "Об утверждении Перечня подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами". В данной транзакции она не отображена. Необходимо: 1) обеспечить осуществление работы в ФГИС «Меркурий» в соответствии с «Ветеринарными правилами организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утв. Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862; 2) при оформлении ветеринарных сопроводительных документов обеспечить указание всей вырабатываемой продукции.