РОСПРОВЕРКИ

Проверка Ф Т В
№69240881000015522224

🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
23.09.2024

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тверской и Ярославской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации Ф Т В

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тверской и Ярославской областям
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

Наименование проверочного листа ****
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ФЛ

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по переработке товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по переработке товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение средний риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кузьмина Наталья Евгеньевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Слуту Ирина Валентиновна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Старший государственный инспектор

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение заместитель руководителя территориального органа

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тверской и Ярославской областям

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате задание на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований) № 5273-ВЕТ от 19.09.2024
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение На основании задания на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований) № 5273-ВЕТ от 19.09.2024, согласно полученным положительным результатам лабораторных исследований образца молочной продукции, производства Федоровой Т.В. ИНН - 692300437335, (ул. Молодежная, д. 6, д. Ульяново, Зубцовский район, Тверская область, 172321), отобранного в соответствии с ГОСТ 26809.1-2014 у Федоровой Т.В. осуществляющей реализацию на территории ООО «Экспромт» (универсальный рынок Тверская область, г. Ржев, ул. Трудовая, д. 1), проведенных Тверским филиалом ФГБУ «ВНИИЗЖ» в рамках государственного задания (приказ МСХ РСХН № 1915 от 20.12.2022), а именно: сметана домашняя из коровьего молока (из удоя в хозяйстве) (дата выработки 30.08.2024), выявлено несоответствие по показателю Staphylococcus aureus (нормативное значение «в 1 г не допускается», результат «в 1 г обнаружено». Нормативный документ на метод испытания: ГОСТ 30347-2016 – Молоко и молочная продукция. Методы определения Staphylococcus aureus. Протокол испытаний от 13.09.2024 № 412-69(69)-ГР10-2024. Необходимо: 1) Молочную продукцию выпускать в обращение на рынке государств-членов Таможенного союза и Единого экономического пространства при её соответствии требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011«О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67. 2) Усилить контроль за качеством и безопасностью выпускаемой в обращение продукции посредством проведения лабораторных исследований в соответствии с законодательством Российской Федерации. 3) Улучшить качество мойки и дезинфекции оборудования, используемого при производстве молочной продукции.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой