Предостережение:

• в ходе мониторинга Федеральной государственной информационной системы «Меркурий» (далее – ФГИС «Меркурий»), на основании задания на проведение мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований) № 4268-ВЕТ от 07.08.2024 года, было установлено, что по адресу: Тверь, улица Коминтерна, 22А, осуществляется хозяйственная деятельность ИП Самурадова Ш.С. На сайтах Яндекс.Еда https://eda.yandex.ru/ и Деливери https://market-delivery.yandex.ru/ предлагаются услуги по заказу готовой продукции производства ИП Саидмуродова Ш.С.: различные виды шаурмы, нагетсы, пиццы с различными начинками, панини с курицей, панини с ветчиной. Согласно информации из компонента «Ветис.Паспорт» ФГИС «ВетИС» хозяйствующий субъект ИП Саидмуродов Ш.С. не зарегистрирован в системе ФГИС «ВетИС». Происхождение продукции невозможно отследить, что не позволяет установить происхождение всей продукции, из которой готовится еда для потребителей. Таким образом, не представляется возможным подтвердить прослеживаемость продукции животного происхождения. Согласно пункта 2 статьи 3 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» запрещается обращение пищевых продуктов, в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость. Согласно Выписке из Единого государственного реестра индивидуальных предпринимателей ИП Саидмуродова Ш.С. (дата регистрации - 18.09.2023) дополнительным видом деятельности является - Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания. Необходимо: 1) обеспечить осуществление работы в ФГИС «Меркурий» в соответствии с «Ветеринарными правилами организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утв. приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862; 2) обеспечить использование для приготовления пищи людям подконтрольной государственному ветеринарному надзору продукции, полученной в сопровождении эВСД в ФГИС «Меркурий».