|
Значение |
По информации, поступившей из Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю (исх. №24-03-01/02-360-2025 от 24.02.2025, вх. №69-2387-2025 от 24.02.2025), о том что при проведении контрольных (надзорных) мероприятий в отношении ООО «Торгсервис 5» в г. Канске, проведен отбор пробы сыра «Императорский» мдж 50%, производства ООО «ЧизАгро», юридический адрес: г. Москва, МО Даниловский, пр-д Проектируемый, 4062-й, д.6 стр. 1, пом. 64/5, адрес производства: Тверская область, г. Бологое, ул. 3-я Пролетарская, д. 12а, дата изготовления 20.10.2024.
По результатам лабораторных испытаний установлено, что исследуемый образец не соответствует требованиям нормативных документов по показателям фальсификации (содержанию стеринов, ЖКС), что подтверждается протоколом лабораторных исследований (испытаний) № 246-005 от 05.02.2025 ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Красноярском крае» (аттестат аккредитации ИЛЦ РОСС.RU.0001.510243)
Исследованный образец продукции содержит в своем составе растительные жиры - выявлено наличие бета-ситостерина, брассикастерина, кампестерина. Наименование молочной продукции не соответствует понятию «Сыр», установленному в разделе II «Основные понятия» ТР ТС 033/2013.
Информация, нанесенная на упаковку изготовителем, содержит не полные сведения о составе пищевой продукции - отсутствует информация о добавлении в пищевой продукт жиров немолочного происхождения, что вводит потребителя в заблуждение, не соответствует требованиям п. 81, п. 82 раздела XII технического регламента Таможенного союза «О безопасности молочной продукции» ТР ТС 033/2013, ст. 4, п. 4.12, пп. 1 технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 022/2011 и указывает на признаки фальсификации.
Таким образом, проба сыра «Императорский» мдж 50%, производства ООО «ЧизАгро», юридический адрес: г. Москва, МО Даниловский, пр-д Проектируемый, 4062-й, д.6 стр. 1, пом. 64/5, адрес производства: Тверская область, г. Бологое, ул. 3-я Пролетарская, д. 12а, дата изготовления 20.10.2024 не соответствует требованиям п. 81, п. 82 раздела XII технического регламента Таможенного союза «О безопасности молочной продукции» ТР ТС 033/2013, ст. 4, п. 4.12, пп. 1 технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 022/2011 |