Предостережение:

• в Управление Роспотребнадзора по Тверской области поступило обращение (вх. № 100/ж-2025 от 10.01.2025) по вопросу реализации в магазине «Чеснок» по адресу: г. Тверь, ул. Оснабрюкская, д.39 замороженных мясных полуфабрикотов в тесте «РАДЗИВИЛОВСКИЕ» с истекшим сроком годности. 07.02.2025 с целью проверки доводов, изложенных в обращении специалистами Управления Роспотребнадзора по Тверской области, был осуществлен выезд в торговый объект. В ходе осмотра торгового зала установлено, что в низкотемпературных ларях (6 единиц) реализуется замороженная плодоовощная, молочная, масложировая продукция, а также мясные полуфабрикаты на тестовой основе (пельмени в ассортименте). Продукции с истекшим сроком годности не установлено, кроме того на момент осмотра пельмени «Радзивиловские» говядина/свинина в продаже отсутствовали, что подтверждается фотоматериалами. Вместе с тем, согласно письму Управления Роспотребнадзора по Тверской области (исх. 69-00-02/40-1228-2025 от 07.02.2025) у контролируемого лица ООО «Лучшие цены» (магазин «Чеснок») запрошены пояснения по информации указанной в обращении, в том числе информацию о контроле за сроками годности пищевой продукции в торговом зале магазина «Чеснок». В ответе на запрос хозяйствующим субъектом представлены пояснения о неисполнении своих должностных обязанностей сотрудниками магазина «Чеснок» (контроль сроков годности пищевой продукции в зале). В результате чего, товароведы и директор магазина «Чеснок» были уволены. Согласно п.7.7. СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» пищевая продукция, не соответствующая требованиям технических регламентов, в том числе пищевая продукция с истекшими сроками годности, должна быть изъята из торгового зала и размещена отдельно от пищевой продукции, предназначенной для реализации потребителю. В соответствии с п.п.е) п. 8.11. СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» не допускаются для реализации населению: пищевая продукция с истекшими сроками годности. Кроме того, п.2 ст.3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий: срок годности которых истек. В соответствии с п.4 ст.5 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» Пищевая продукция, не соответствующая требованиям настоящего технического регламента и (или) иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, в том числе пищевая продукция с истекшими сроками годности, подлежит изъятию из обращения участником хозяйственной деятельности (владельцем пищевой продукции) самостоятельно, либо по предписанию уполномоченных органов государственного контроля (надзора) государства - члена Таможенного союза. Таким образом, в действиях/бездействиях ООО «Лучшие цены» усматриваются признаки нарушения требований СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».