РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЗАВИДОВО ФУД ЭНД БЕВЕРИДЖ"
№69250041000120081118

🔢 ИНН:
6950044455
🆔 ОГРН:
1156952026550
📍 Адрес:
Тверская обл, Конаковский р-н, деревня Архангельское, ул Архангельская, д 40
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
25.11.2025

Управление Роспотребнадзора по Тверской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЗАВИДОВО ФУД ЭНД БЕВЕРИДЖ" (ИНН: 6950044455) , адрес: Тверская обл, Конаковский р-н, деревня Архангельское, ул Архангельская, д 40

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Тверской области
Регион:
Тверская область

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа Прокуратура Тверской области

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 6950044455
ОГРН проверяемого лица 1156952026550
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЗАВИДОВО ФУД ЭНД БЕВЕРИДЖ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 56.10
Наименование проверочного листа Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ Тверская обл, Конаковский р-н, деревня Архангельское, ул Архангельская, д 40

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Подвид объекта

Значение Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Категория риска - Справочник

Значение средний риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Широкова Юлия Викторовна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Богачева Татьяна Алексеевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Тверской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате -
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение В территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Тверской области в Конаковском районе (далее – территориальный отдел) поступило обращение гражданина (вход. № 3969/ж-2025 от 10.11.2025), о пищевом отравлении в результате употребления в пищу 09.11.2025 продукции общественного питания (форель соленая, лазанья, чай инжирный, творожный мусс) в ресторане «Крым», расположенном по адресу: Тверская область, Конаковский район, д. Архангельское, ул. Архангельская, д. 40. Согласно представленной, на запрос территориального отдела, ООО «ЗАВИДОВО ФУД ЭНД БЕВЕРИДЖ», информации (исх. № 25/11 от 24.11.2025), 09.11.2025 персоналу ресторана от гостьи было устное сообщение об ухудшении самочувствия с признаками отравления, вопрос об оказании медицинской помощи не поднимался. Письменного обращения от гостьи в администрацию ресторана не поступало. На запрос территориального отдела ООО «ЗАВИДОВО ФУД ЭНД БЕВЕРИДЖ» не представлены документы: копия договора с аккредитованной лабораторией на проведение лабораторных испытаний в рамках программы производственного контроля; копии Протоколов лабораторных испытаний готовой продукции, смывов, воды питьевой из разводящей сети ресторана и др., в рамках производственного контроля за истекший период 2025 года; копии Деклараций о соответствии (вет. свидетельство) на продовольственное сырье и пищевые продукты, используемые для изготовления вышеперечисленной продукции общественного питания. Что может свидетельствовать об отсутствии производственного лабораторного контроля в рамках программы производственного контроля; отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность на поступающую в ресторан пищевую продукцию. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - п. 2.1, п. 2.2, п. 2.3, п. 2.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Согласно п. 2.1. СанПиН 2.3/2.4.3590-20, предприятия общественного питания должны проводить производственный контроль, основанный на принципах ХАССП, в соответствии с порядком и периодичностью (включая организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания), установленными предприятием общественного питания. Согласно п. 2.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, Прием пищевой продукции, в том числе продовольственного сырья, на предприятие общественного питания должен осуществляться при наличии маркировки и товаросопроводительной документации, сведений об оценке (подтверждении) соответствия, предусмотренных в том числе техническими регламентами. В случае нарушений условий и режима перевозки, а также отсутствии товаросопроводительной документации и маркировки пищевая продукция и продовольственное (пищевое) сырье на предприятии общественного питания не принимаются. Согласно п. 2.3. СанПиН 2.3/2.4.3590-20, готовые блюда, напитки, кулинарные и кондитерские изделия, изготавливаемые в предприятиях общественного питания, должны соответствовать требованиям технических регламентов и единым санитарным требованиям. Согласно п. 2.8. СанПиН 2.3/2.4.3590-20, изготовление продукции должно производиться по технологическим документам, в том числе технологической карте, технико-технологической карте, технологической инструкции, разработанным и утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой