Предостережение:

• При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии). На основании задания на проведение мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований) от 27.02.2025 № 1007-ВЕТ, проведен анализ информации компонентов «Веста» и «Сирано» ФГИС «ВетИС» в ходе которого установлено следующее. При проведении анализа компонента «Веста» ФГИС «ВетИС» обнаружены положительные результаты лабораторных исследований, проведенных Тверским филиалом ФГБУ «ВНИИЗЖ», выявлено несоответствие требованиям качества и безопасности в пробе молочной продукции, отобранной в ГБУ «Удомельский психоневрологический интернат» (171843, Тверская область, г. Удомля, ул. Парковая, д. 30), поставленной ООО «Престиж» (ИНН: 6915016832; адрес: 172002, РФ, Тверская область, г. Торжок, Ананьина пл.. д. 7), а именно: - творог м.д.ж. 9% ТУ 9222-180-00419785-04, дата выработки 03.02.2025, производства ООО «Южский молочный завод», ИНН: 3706020685 (155630, РФ, Ивановская область, Южский район, г. Южа, ул. Заводская, д. 5; фактический адрес: тот же), эВСД № 27804078145 от 10.02.2025, отобранной в соответствии с ГОСТ 26809.1-2014, выявлено несоответствие по показателю «дрожжи» (при нормативе – не более 100 КОЕ/г результат более 1,5*103 КОЕ/г, обнаружены растительные масла и жиры на растительной основе: бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин, обнаружено несоответствие по показателю микробная трансглутаминаза (при нормативе «не допускается» установленное значение «более 0,0001%»)- протокол испытаний № 14-69(69)-ГР10-2025 от 21.02.2025. Образец продукции отобран в рамках государственного задания (приказ МСХ РСХН № 1636 от 16.12.2024) в соответствии с ГОСТ 26809.1-2014. 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований. Обращение фальсифицированной (некачественной) продукции может привести к нарушению следующих обязательных требований: ст. 3, ст. 15, ч. 1 ст. 20, ст. 22 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; ч.1. ст. 7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880. 4. В соответствии с ч. 1 ст. 49 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1) При обращении пищевой продукции проводить мероприятия по подтверждению качества и безопасности пищевой продукции. 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п. 23 Положения о федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре), утв. постановлением Правительства РФ от 30.06.2021 № 1097.