Предостережение:

• проведен осмотр территории предприятия ООО «ТОРГОВЫЙ ДОМ «ВОДОЛЕЙ» по адресу: Ярославская область, г. Рыбинск, ул. Куйбышева, д. 38 (ресторан «Виктория»). По адресу: Ярославская область, г. Рыбинск, ул. Куйбышева д. 38, находится многоэтажный жилой дом, на первом этаже которого располагается ресторан «Виктория», принадлежащее юридическому лицу ООО «ТОРГОВЫЙ ДОМ «ВОДОЛЕЙ»,о чём свидетельствует вывеска на дверях здания, на момент осмотра ресторан работает и принимает посетителей. Юридическое лицо ООО «ТОРГОВЫЙ ДОМ «ВОДОЛЕЙ», ИНН 7604335612 ведет деятельность предприятия общественного питания по указанному адресу. При мониторинге ФГИС «Меркурий» и ФГИС «Цербер» площадка ООО «ТОРГОВЫЙ ДОМ «ВОДОЛЕЙ», по адресу: Ярославская область, г. Рыбинск, ул. Куйбышева, д. 38 (ресторан «Виктория») отсутствует. Таким образом, подконтрольная пищевая продукция, которую используют для приготовления пищи людям, поступает без ветеринарных сопроводительных документов. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1) Осуществлять работу в ФГИС ВетИС в соответствии с «Ветеринарными правилами организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утв. Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862; 2) Для приготовления пищи людям использовать подконтрольную государственному ветеринарному надзору продукцию, полученную в сопровождении эВСД, оформленными в ФГИС ВетИС; 3) Произвести регистрацию предприятия общественного питания в реестре хозяйствующих субъектов в ФГИС ВетИС для получения ветеринарных сопроводительных документов на подконтрольную продукцию.