Предостережение:

• установлено, что уполномоченным лицом ООО «УСМЗ» Чистяковой Анжелой Владимировной допущены критические ошибки при оформлении эВСД в компоненте ФГИС «ВетИС» - «Меркурий», выразившиеся в производстве молочной продукции из нелогичного объема сырья. Согласно транзакции «переработка/производство» №10332775755 от 22.03.2025 из 54237 кг сырого молока коровьего и 5360 кг молока обезжиренного получено: - 80081 кг молока пастеризованного (Производственные эВСД №28421965744, №28421965749 от 22.03.2025); - 4319 кг сливок пастеризованных (Производственные эВСД №28421965779, №28421965766, №28421965748 от 22.03.2025); - 16976 кг молока обезжиренного пастеризованного (Производственное эВСД №28421965755 от 22.03.2025). Объёма использованного сырья не хватает даже на полученный объём молока пастеризованного. Оформление каждого эВСД в ФГИС ВетИС на подконтрольные товары, включенные в «Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами», утвержденный приказом Минсельхоза России от 18 декабря 2015 г. № 648, предполагает внесение достоверных сведений в форму электронного документа строго установленного образца, все графы электронного документа должны быть заполнены должным образом и содержать все требуемые сведения. Таким образом, нарушена прослеживаемость, так как не представляется возможным установить фактическое сырьё (объём сырья), которое использовалось при производстве молочной продукции. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1) Осуществлять работу в ФГИС ВетИС в соответствии с «Ветеринарными правилами организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утв. Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862; 2) При оформлении ветеринарных сопроводительных документов на подконтрольную продукцию в ФГИС ВетИС обеспечивать её прослеживаемость, в том числе в части указания фактического сырья (объёма сырья), которое использовалось при производстве молочной продукции.