Предостережение:

• проведен осмотр территории предприятия ИП Деминой Ольги Федоровны (ИП Демина О.Ф.) по адресу (местоположению): Ярославская область, г. Ярославль, ул. Светлая, 38 (кафе «Гриль-Доналдс»). По вышеуказанному адресу находится отдельно стоящее помещение (вагончик), в котором располагается кафе быстрого питания «Гриль-Доналдс», принадлежащее ИП Деминой О.Ф. (ИНН 760200329512), о чём свидетельствует товарный чек. На момент осмотра кафе работает и принимает посетителей. В меню данного кафе входят блюда приготовленные из мяса и мясной продукции (бургеры, хот-доги, шаверма и гирос), а так же напитки приготовленные из молочной продукции (молочные коктейли, кофе с молоком или сливками). проведен анализ информации компонента «Меркурий» и компонента «Цербер» ФГИС «ВетИС». В ходе проведённого анализа установлено, что ИП Демина О.Ф. (ИНН 760200329512) зарегистрирована как предприятие общественного питания по адресу: Ярославская область, г. Ярославль, ул. Светлая ул., д. 38 (номер предприятия в реестре: RU076:79523928). Согласно информации компонента «Меркурий» ФГИС «ВетИС» по адресу вышеуказанной площадки отсутствуют входящие эВСД. Следовательно, ИП Демина О.Ф. получает подконтрольную мясную и молочную продукцию, которую использует для приготовления пищи людям, без ветеринарных сопроводительных документов. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1) Осуществлять работу в ФГИС ВетИС в соответствии с «Ветеринарными правилами организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утв. Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862; 2) Для приготовления пищи людям использовать подконтрольную государственному ветеринарному надзору продукцию, полученную в сопровождении эВСД в ФГИС ВетИС.