Предостережение:

• В ходе мониторинга Федеральной государственной информационной системы «Меркурий» (далее – ФГИС «Меркурий»), на основании задания на проведение мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований) № 2341 - ВЕТ от 13.05.2025, было установлено, что по адресу: Российская Федерация, Тверская обл., Калининский район, д. Вишенки, д. 1А. осуществляет хозяйственную деятельность Туляева Н.А. Государственный ветеринарный врач ГБУ ветеринарии Тверской области «Тверская городская ветеринарная поликлиника» Назаренко Екатерина Александровна на площадке Туляевой Наталии Александровны оформила транзакцию «переработка/производство» от 22.03.2025 № 10008533195. Согласно данной транзакции сырье: -молоко цельное коровье охлажденное (удой в хозяйстве) - 300 литров Вырабатываемая продукция: -сметана из коровьего молока (из удоя в хозяйстве) - 10 кг, (МДБ: 2,5%; МДЖ: 20%) -творог из коровьего молока (из удоя в хозяйстве) - 23 кг , (МДБ: 16%; МДЖ: 9%) -сыр из коровьего молока (из удоя в хозяйстве) - 5 кг , (МДБ: 14%; МДЖ: 22%). В данной транзакции не указываются побочные продукты переработки молока. Необходимо: 1) обеспечить осуществление работы в ФГИС «Меркурий» в соответствии с «Ветеринарными правилами организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утв. Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862; 2) обеспечить указание фактического объема сырья и вырабатываемой продукции; 3) обеспечить указание всей вырабатываемой продукции.